吃川菜,我必點這4道菜,它們是川菜的「靈魂」,老四川人都知道

2020-12-15 豆子媽育兒

吃川菜,我必點這4道菜,它們是川菜的「靈魂」,老四川人都知道!

現在大部分的人都是非常的喜歡吃一些口味重的食物,這裡所說的口味中的食物並不是那些看起來很奇葩的東西,而屬於色香味俱全的食物,在我身邊,有不少的朋友都很喜歡吃川菜,川菜味道講究麻辣,吃著非常的過癮,有不少的人都說,想要下飯那就得吃川菜,現在街邊也是有很多的川菜館,生意也都是很火爆,在去吃川菜時,這4道菜你有點過嗎?

1、回鍋肉,對於喜歡吃肉的朋友來說到了川菜館,一定少不了這道菜,做好的回鍋肉吃起來焦香鮮嫩,尤其是融合了川菜獨有的香辣,不僅吃著很過癮,而且也是很開胃下飯的,每次去吃川菜時,我也都是會點這道菜的,我的一些朋友也是跟著我愛上了這道菜,一去川菜館,不用我張口,朋友就把這道菜給點了。

2、麻婆豆腐,麻婆豆腐屬於一道素菜,它的做法也是很簡單,而且成本也是很低的,不過做好的麻婆豆腐從他的樣子就看起來很誘人,紅油配著豆腐,吃著香味濃鬱,口感麻辣,而且嫩滑的豆腐入口即化,尤其是在吃米飯的時候,要上一份麻婆豆腐,一次能多吃一碗米飯。

3、魚香肉絲,對於魚香肉絲這道菜大家也都是不陌生的,它是川菜裡面口感比較獨特的一道菜,大家都知道川菜講究麻辣,那是魚香肉絲這道菜並不是以麻辣為主的,吃起來味道酸甜,不過這道菜非常的,符合很多的人的口味,而且它的搭配顏色漂亮,口感豐富,可以說和米飯是絕配。

4、水煮魚,又麻又辣的水煮魚吃著讓人非常的過癮,在吃魚肉的時候只能吃出香味兒一點都吃不出魚肉的腥味兒,水煮魚裡面除了魚肉之外還有很多其他的配菜,搭配米飯吃著很過癮。以上4道菜,去川菜館我必點,道道都是川菜的「靈魂」,美味又實惠,老四川人都知道

相關焦點

  • 去四川必吃的4道川菜,屬於川菜的「靈魂」,老四川人才知道
    去四川必吃的4道川菜,屬於川菜的「靈魂」,老四川人才知道川菜算是十分接地氣的一道菜系了,口味多種多樣,價格也不是十分的昂貴,在這個條件下,還能夠滿足色香味俱全的這一個要求,也算是比較實在了。所以今天小編要給大家介紹的這四道川菜,就可以說得上是川菜裡面的靈魂,下館子必點的幾道菜,只有老四川人才知道!一、麻婆豆腐。麻婆陳氏尚傳名,豆腐烘來味最精。麻婆豆腐是老四川人開年第一餐,出自四川老牌廚子之手的麻婆豆腐,色香味俱全、口感順滑,集麻、辣、香、酥、滑、嫩、糖、鮮于一身,入口的一瞬間即可掃清疲憊,巴適的板!
  • 去川菜館,必點這4道招牌菜,都是川菜的靈魂,老闆當你是四川人
    隨著中國飲食的不斷發展,中國菜也被分為了八個菜系,在這八大菜系中,吃的最多,最受歡迎的就是川菜,川菜最大的特點就是以麻辣鮮香為主,對於很多愛吃辣的人來說,川菜的味道讓人難以拒絕,隨著人們對美食的追求越來越高,幾乎在每一個城市裡邊我們都會看到正宗川菜館,據川菜館的大廚推薦,去川菜館用餐的時候必點這四道招牌菜
  • 去川菜館必點的4道菜,都是川菜的「靈魂」,老闆以為你是四川人
    說起八大菜系,對於普通人來說,吃得最多的就是川菜了,像一些粵菜,徽菜價格都比較貴,動輒都是山珍海味,不是人人都吃得起的,而川菜的價格就親民多了,不挑食材,像一些便宜的蔬菜都能派上用場,口味又是以麻辣為主,十分符合中國人的胃口,而且現在的川菜館子又多,幾乎每個城市都會有正宗的川菜館子
  • 去四川必吃的4道菜,都是川菜的「靈魂」,最後一道是甜菜
    中國有很多菜系,各個菜系都有其鮮明的特點,魯菜的大氣,粵菜的精緻,但要說在民間最受歡迎的還是熱情火辣的川菜。如今川菜館開遍全國各地,甚至在海外依然受歡迎,不過開在外地川菜館為了迎合當地人的口味,或多或少都做出了改變。我們只知道川菜辣,殊不知「麻」才是川菜的精髓。
  • 去川菜館必點的幾道菜,這些都是川菜的靈魂,懂得人都會點
    去川菜館必點的幾道菜,這些都是川菜的靈魂,懂得人都會點說起八大菜系,對於普通人來說吃得最多的就是川菜了,像一些粵菜徽菜的價格都是比較貴的,不是人人都吃得起的,而川菜的價格就親民多了,不挑食材像一些便宜的蔬菜,都只能派得上用場的口味又是以麻辣為主的
  • 去川菜館必點這4道菜,全是「川菜之魂」,店長:你是四川人?
    眾所皆知我國有八大菜系,不過比較受大眾歡迎的就是川菜了,川菜的名氣相當大,而且不管走到哪裡,都有川菜館,可以說川菜館真是遍布全國呢,而且基本上每個地區的都會有愛吃辣的人,這也難怪川菜會這麼火,當然,一般要品嘗川菜的話,那肯定是去四川本地吃才最正宗,味道真是好到無話可說。
  • 何為川菜「靈魂」?5道去川菜館必點的菜,每一口都是川菜的精髓
    川菜,作為中國四大菜系之一,在中國美食的歷史上有著舉足輕重的地位。而不僅中國人喜歡吃川菜,現在中國美食走向世界以後,很多外國人對川菜的評價也非常高。雖然川菜是以香辣而著名的,但是因為製作出來的美食口感都非常不錯,所以很多不會吃辣的人也非常喜歡吃川菜。
  • 川菜的經典是什麼?去川菜館必點的4道菜,吃出川菜的「靈魂」
    提起中國的八大菜系,大家經常吃的當屬川菜,它不像粵菜、徽菜那樣選用山珍海味,很多常見的蔬菜都能被其所用,所以川菜的價格比較親民,也因為其麻辣爽口、十分美味的特點倍受大家青睞,所以很多人在外出聚餐時都會選一些正宗的川菜館去吃,下面小編就給大家來說幾道去川菜館裡一定要點的菜,如果大家沒有點
  • 去川菜館必點的5道菜,都是川菜的精髓,老闆:是四川的娃子撒?
    現在很多城市都有這樣一種現象,就是本地人都去外地打工,外地人反而來到本地工作,當然如今街邊的餐廳開的也是越來越多了,就比如說各種東北菜館,湘菜館,川菜館,每當新店開業或者是周末的時候,都會約上幾個好友一起去下館子,由於口味都不相同,所以經常會去那些菜館裡面點上自己喜歡吃的菜,
  • 去川菜館必點的4道菜,你都吃過了嗎?
    今天就給大家分享幾道川菜館必點的菜, 每一口都是川菜的精髓, 一起來看看有哪些吧。 ,但是川菜就不一樣了,川菜的價格比較親民,不挑食材,像一些便宜的蔬菜也能派上用場,口味主要是以麻辣為主,十分符合中國人的胃口,而且現在的川菜館子越來越多,幾乎每個城市都能吃到川菜了。
  • 去川菜館點這四道菜,川菜的「靈魂」,老闆都會以為你是四川人!
    去川菜館點這四道菜,川菜的「靈魂」,老闆都會以為你是四川人!哈咯,大家好,我是老糖說美食,現代人的生活越來越好,很多人都追求味道上的美味,咋們國家對於吃可是有著博大精深的歷史文化,光菜系就有八個,每種菜系味道各有千秋,今天咋們主要說的是川菜,如果你要去川菜館吃飯,點這四道菜,老闆都以為你是四川人,這幾道菜,可都是四川菜的「靈魂」!
  • 去川菜館必點的「4道菜」,不僅美味還特下飯,老闆:這人是老鄉
    這4道菜堪稱川菜的「靈魂」,川菜館必點菜品,老闆直呼:內行人!川菜現在已經成為了大眾最喜歡吃的菜品,大街小巷裡到處都是川菜館,每一家中餐炒菜店都少不了川菜菜品。在川菜館點這4道菜,老闆一看:內行人,一定是老鄉,等會結帳要給他打個折扣,這4道菜品堪稱川菜的「靈魂」菜品,也是讓川菜揚名天下的最大功臣,那我們一起來看看,這4道必點菜品。
  • 喜歡吃川菜的朋友,去飯店必點這4種招牌,老闆都以為是四川人
    說起來美食大家經常都知道的,8大菜系都有哪些呢?其實八大菜系也是後來才形成的,最早的是4種菜系。像魯菜粵菜,川菜和蘇菜這4種菜系的歷史就比較久遠了。後來的地方菜系才慢慢地浮現了出來。像浙菜,閩菜,湘菜和徽菜才形成了這8大菜系。每個菜系都有它獨特的風格,口味也是非常不一樣的。
  • 川菜館必點的「4道菜」,每道菜都是川菜中的經典,老闆:內行人
    中國有八大菜系,如魯菜、湘菜、徽菜、川菜、浙菜等。八大菜系裡個人覺得最出名的要數川菜了,基本上每道菜都很經典,今天我們聊聊去四川飯店必點的「4道菜」,點這4道菜,老闆都覺得你是內行人。這道菜用料很簡單,但做出來的味道是非常香的,這一點兒估計大家都認可。回鍋肉是用五花肉、蒜苗、豆豉、豆瓣醬等製作而成,味道香辣微甜,配上米飯,一次能多吃2碗飯。
  • 川菜館必點的「4道菜」,每道菜都是川菜中的經典,老闆直呼內行
    中國有八大菜系,如魯菜、湘菜、徽菜、川菜、浙菜等。八大菜系裡個人覺得最出名的要數川菜了,基本上每道菜都很經典,今天我們聊聊去四川飯店必點的「4道菜」,點這4道菜,老闆都覺得你是內行人。
  • 川菜館必點的「4道菜」,每道菜都是川菜中的經典,老闆直呼內行
    中國有八大菜系,如魯菜、湘菜、徽菜、川菜、浙菜等。八大菜系裡個人覺得最出名的要數川菜了,基本上每道菜都很經典,今天我們聊聊去四川飯店必點的「4道菜」,點這4道菜,老闆都覺得你是內行人。,和人覺得回鍋肉是最下飯的菜。
  • 去四川必吃的4道川菜,屬川菜的「靈魂」,只有當地人才懂得特色
    而有的地區則是喜歡一些辣的口味,所以就很喜歡做一些辣的飯菜了,甚至還有的地方很喜歡酸酸的食物,所以這個地方的人們都比較喜歡酸酸的口味,而今天我們要說的不是甜的口味也不是酸的口味,今天我們要說的就是很喜歡吃辣的這個地區,沒錯,大家可能已經猜想到了是哪個地區,這個地方就是——四川。
  • 來四川必點這5道菜,都是「川菜之魂」,飯店老闆:你是本地人?
    我國的美食種類繁多,各種各樣的美食小吃、美味菜餚等,說到菜餚的話,大家都知道我國有8大菜系,其中川菜是大家最感興趣的一種,川菜的主要特點就是「辣」,在如今的這個時代,大多數人基本上都是會吃辣的,他有些人反倒是無辣不歡了。
  • 來四川必點這5道菜,都是「川菜之魂」,飯店老闆:你是本地人?
    我國的美食種類繁多,各種各樣的美食小吃、美味菜餚等,說到菜餚的話,大家都知道我國有8大菜系,其中川菜是大家最感興趣的一種,川菜的主要特點就是「辣」,在如今的這個時代,大多數人基本上都是會吃辣的,他有些人反倒是無辣不歡了。當然,吃川菜的話,那就得去四川本地品嘗才正宗啊!
  • 去川菜館必點的5道菜,都是精品,飯店老闆:你是四川人?
    相信很多人去一個地方旅遊的時候,首先看的就是美食攻略吧,主要就是看看當地有什麼好吃的美食,是奔著吃去的就對了,只有嘴巴過癮了才是真的爽。小編我是個很愛吃辣的人,所以我對四川的美食會比較感興趣些,說到四川,今天我們就要來講一下是川菜中的精品,一般聰明人去到川菜館都會點這5道菜,老闆看了都會以為你是四川人呢。