文/羊城晚報全媒體記者 馬燦
2020年廣東省食品安全宣傳周活動目前已正式啟動，廣東省各地各部門正有序開展各類食品安全知識宣傳普及活動。
值得一提的是，今年的食品安全宣傳周活動內容豐富，形式多樣，以線上線下融合的方式，集中展示廣東全省食品安全亮點工作，向廣大市民普及食品安全科普知識，引導食品生產經營企業增強主體責任意識，以不斷提升人民群眾對食品安全工作的參與度、滿意度。
形式更加新穎，內容更為深入
近年來，按照國家關於深化改革、加強食品安全工作的意見，廣東省各地開展了形式多樣、內容豐富、覆蓋面廣、參與度高的食品安全宣傳周系列活動，掀起食品安全宣傳活動熱潮，在全省營造了推動食品安全社會共治的良好氛圍。
今年的廣東省食品安全宣傳周活動如約而至。據了解，根據《廣東省食品安全委員會關於印發廣東省2020年食品安全重點工作安排的通知》 (粵食安委【2020】2號)安排，廣東各地已相繼開展廣東省食品安全宣傳周系列活動。
食品安全事關國民身體健康
圍繞宣傳周主題，各地各部門以宣傳食品安全法等法律法規為重點，通過展覽巡視、實地參觀、舉行講座、知識競賽、發放資料、在線訪談、深入走訪等多種形式的活動，向公眾廣泛宣傳黨和政府加強食品安全監管的相關政策，展示各部門食品安全工作取得的成果。
根據活動安排，廣東省市場監督管理局定於2020年12月至2021年第一季度在省內開展食品安全進基層、進社會等專題活動。食品安全進社會項目將在省內18個地市開展，集中展示各地美食的同時，普及傳播食品安全知識。
具體來說，相關部門將聯合媒體記者、行業專家等到廣東省18個地級市開展「地方美食與食品安全廣東行"活動，結合當地特色食品，通過介紹追溯美食的來源、製作過程、工藝、抽檢結果分析、食用風險提示等，展示獨特的地方飲食文化內涵及食品安全情況。以美食"說"健康，倡導食品安全社會共治，讓食品安全的宣傳更加新穎，也更為深入。
食品安全無小事
滿足人民群眾新需求，營造社會共治氛圍
食品安全事關全國人民的身體健康和生命安全，是民生工程、民心工程，更是一項重大而艱巨的政治任務。同時，治理食品安全又是一項複雜的工程，需要全社會共同關注，積極參與。
進入新時代，人民群眾日益增長的美好生活需要對食品安全工作提出新的要求。一方面，需要嚴字當頭，堅持「四個最嚴」，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，改革創新深化市場監管，以良法善治維護公平競爭。另一方面，需要強化企業主體責任和市場自律機制，發動社會各界共同參與食品安全治理，共享食品安全成果，營造人人參與、社會共治的良好氛圍，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
近年來，通過食品安全宣傳周活動，廣東省正進一步深化食品安全的社會影響，加強食品安全社會監督，增強食品生產經營者的主體責任意識，提高消費者食品安全素養，營造「人人關心食品安全、人人維護食品安全」的良好社會氛圍。
在食品安全溯源方面，廣東省近年來主動作為，紮實推進全省重要產品溯源體系建設，創新「一品一鏈」追溯模式，推動試點示範轉化為制度性成果，鼓勵建立市場化運營和保障機制，構建追溯體系「全省全覆蓋，橫縱全打通，節點全鏈條，試點全轉化，市場化運作 」的新格局。
如今，廣東省相關部門不僅以多種形式、多個角度、多條途徑開展食品安全知識科普活動，促進公眾樹立健康飲食理念，更增強了食品生產經營者守法經營責任意識，倡導全社會共築食品安全、共享健康生活，共同保障「餐桌上的民生」，維護「舌尖上的安全」。
來源|羊城晚報·羊城派
圖片 | 羊城晚報資料圖
責編|陳玉霞
審籤|鄭宗敏
實習生|高爽