夏天氣候很炎熱，這個季節就特別容易出汗，平時稍微動一下就感覺渾身是汗了，尤其是在這樣的高溫環境下做運動，真的是兩分鐘就能讓你汗如雨下，運動流汗確實能讓人酣暢淋漓，但出汗過多對身體也造成一定的消耗的，除了水分的流失，平時多補充水分以外，還有一種元素是不可忽視的，那就是鉀元素。很多人進入夏季後會有一種夏季倦怠疲勞、精神不振，做事情沒精打採的，這其實跟體內缺鉀元素缺乏也是有一定的關係的。
所以夏季運動、或者流汗過多的時候，人們都建議飲用淡鹽水，可以補充人體的電解質，和補充一些微量元素、鉀、鈉元素等。鉀不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會降低。所以夏季適當補充鉀元素也是很重要的。除了多喝鹽水以外，在飲食上有些食物也是可以幫助我們補充充足的鉀元素的，香蕉就是不錯的選擇之一，除此之外在個別蔬菜中也是可以不錯鉀元素的。
這裡要推薦的美食是：絲瓜燒毛豆。毛豆是夏季的時令蔬菜之一，還有著「夏季第一豆」的美譽。毛豆中每100克含有鉀元素478毫克，非常豐富。再搭配非常適合夏季吃的絲瓜，絲瓜的口感清甜，清新爽口，水分也很足，夏天吃它具有很好的清熱解暑作用。這兩樣夏季時令食材搭配在一起燒簡直是天生一對，清甜爽脆，口味清淡，非常好吃。這菜夏天吃正當季，簡單炒一炒，清甜爽脆，清熱消暑，越吃越喜歡；絲瓜和這菜是天生一對，夏天吃正當季，清熱消暑，常吃補鉀抗疲勞。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：絲瓜一條、毛豆適量、油鹽適量、大蒜少許。
1、毛豆去殼洗乾淨裝盤待用、大蒜洗淨拍碎待用、絲瓜去皮洗乾淨切塊裝盤待用。
2、鍋燒熱，熱鍋涼油放入蒜末炒出香味來。
3、加入絲瓜下鍋翻炒。
4、加入毛豆翻炒均勻，加入適量水炒至熟透，最後下少許鹽調味，翻炒均勻即可。
出鍋裝盤，這樣一道家常版的：絲瓜燒毛豆就做好啦。這兩樣食材都是夏季不可錯過的美味，搭配在一起燒更是別有一番風味呢，絲瓜的口感清甜爽滑，毛豆的口感清香脆嫩，夏天吃再合適不過了，做法也特別簡單，適合全家老小一同享用。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士：
1、毛豆選擇顆粒飽滿，新鮮的毛豆購買，這樣的毛豆口感最好。
2、絲瓜本身煮的適合會出水，所以我們至需要加入少許的清水一起燜，將毛豆燜熟透即可，水不宜太多。
3、這道菜不需要添加太多調味料，絲瓜本身口感就跟清甜了，加點鹽調味即可。