說到合肥的小吃街,很多人第一就會想到官亭路。作為一個吃貨,官亭路也是小編經常打卡的地方!光官亭路一條街的小吃就夠吃一個星期不重樣!有不少小吃甚至做了很多年,小有名氣,今天小編就來盤點下官亭路10大必去打卡的小吃。
1、飄香心語
官亭路入口不遠處,就能看到這家店,店鋪從最開始普普通通盈利一般的小店,到現在被周邊大多人所熟知,靠的就是真材實料和用心製作。
老闆從畢業那年開始做到了現在,如果說某師傅的肉鬆小貝能讓人排隊朝聖,那麼飄香心語就是合肥的網紅飄香師傅。
真的要為飄香心語的肉鬆小貝瘋狂打call,肉鬆巨多,常常兩根手指夾起直接把肉鬆給吃完了。小貝巨鬆軟,牙疼都忍不住要吃。
人均:10-20元
地址:官亭路入口50米處
2、小胡生煎
小胡生煎在官亭路開了很多年了,他們家做的地道的上海生煎。不管什麼時候去都擠滿了排隊的顧客,它見證了官亭路的興起。堪稱官亭路特色小吃的代表了。
麵團被擀成輕巧的麵皮,包住豬肉餡,在手裡捏出一圈褶子,生煎排在油鍋裡,等到底部被煎得金黃酥脆,香噴噴的生煎便出鍋了。
一口咬下去裡面湯汁四溢,蘸上醋之後口感更豐滿,有時候底部烤的會有點硬,權當練牙吧。
人均:8元
地址:官亭路中段
3、黃記桂花湯圓
說到官亭路的團圓,就不得不提這家黃記桂花湯圓,官亭路上最熱鬧的小吃攤就是它,秋涼的天,喝上一碗熱乎乎的酒釀桂花湯圓,是件浪漫又溫暖的事。
來吃的人都是輕車熟路,想吃什麼餡兒,要幾個說的明明白白,滿滿的只要7元一碗,味道不挑的全部都能嘗個遍!
咬開的每一口都是驚喜,山楂味的酸酸甜甜,很是清爽,湯圓糯軟耐嚼!桂花酒釀有一點點糖味、一點點的桂花香,剩下都是酒釀獨特的香氣。
地址:蜀山區官亭路小吃街
4、梅姐梅花糕
要是說到官亭路的這家梅姐梅花糕,這條街大部分人都是知道的,在後面排著隊都能聞到這股清香味。
梅花糕是南京、蘇州、無錫那邊的風味特色小吃。起源於明朝,發展到清朝時就已經成為了江南地區著名的糕類小吃。因為它的外形像梅花,色澤誘人,所以叫梅花糕。
外形光澤都很好看,有紅豆、南瓜、紫薯三個口味,一杯梅花糕只要五元,入口甜而不膩,軟脆適中,熱糕點的香味令人回味。
地址:官亭路入口處
5、廣東腸粉
這家的腸粉,是小編在合肥吃過的比較正宗廣東腸粉之一。老闆是地道的廣東人,已經在合肥呆了很多年了,腸粉隨著腳步來到異鄉,溫暖著這條街上的陌生食客。
9.5成熟度的雞蛋和軟糯的腸粉皮,讓人有種入口即化的口感,碧綠的生菜吸收了腸粉的湯汁,一併入口,滑嫩與爽脆齊享。
地址:蜀山區官亭路中段
6、犁大爺粑粑
雖然是一個再普通不過的小吃車,每次路過都有很多人排隊,堪稱官亭路的小吃之星!一看就不是什麼普通粑粑,排隊的多到數不過來,每次將它擁有的決心,都會乖乖的排隊長達30分鐘。不過,好幾次路過都不見它了~
我是沒有辦法拒絕油炸的食物,竹筍、豇豆、後座肉、香乾、雪菜、蘿蔔作餡料,鮮美酥脆,賣相普通,吃起來卻超香、軟、油而不膩,剛炸出來的很脆,一口下去。麵食那種淡淡的香味加上肉香一下進入味蕾。平時胃口不大的女孩子,一個幾乎就能半飽。
地址:官亭路最裡面邊的位置
7、珍愛壽司
常去官亭路的吃貨,都知道這家壽司店。珍愛壽司在官亭路開了有十幾年了,很多吃貨都非常喜歡吃它家的壽司。老闆每天白天準備食材,下午出攤,一年四季風雨無阻,大家的喜愛是老闆堅持的動力!
他家的水果壽司是小編的最愛!水果壽司也有香蕉,黃桃,芒果等各種口味的~看,這是小編最愛的芒果壽司!在紫米的包裹下壽司看起來更有食慾。一口一個!芒果的汁水會在嘴裡漫開!
鹹蛋黃只會用來配粥?你們不知道鹹鴨蛋黃入餡,配上肉鬆入口有多美味!這是珍愛壽司家被點爆的一款壽司~喜歡吃的壽司絕對可以嘗一下,絕對不會讓你失望。
地址: 官亭路中段
8、東北老媽餡餅
雞蛋漢堡是官亭路上諸多網紅店之一,拿過獎也上過電視臺的美食節目,夫妻二人是純正東北人,在官亭路擺攤也有不少年了。
一個個餡餅做好,看起來真的像是漢堡,純雞蛋製作,中間會夾肉餡,厚厚的一層非常充實,濃濃的蛋香味,良心推薦哦~
地址:官亭路中段位置
9、麵筋誘惑
五元三串的烤麵筋,這個價格估計在合肥很難找到第二家了。小編在罍街和步行街鼓樓巷吃的烤麵筋都是十元三串。在純手工,現做現賣,這兩點上,這個價格已經吸引到我了。
味道很贊,雖然價格便宜,但是在味道上這家烤麵筋絲毫沒有輸給其他同行。
地址:官亭路中段位置
10、研究生水果撈
一看這個店名小編就被吸引到了,研究生水果撈,光聽這個名字就很霸氣,這家店的老闆可是貨真價實的南大研究生,他家水果撈在官亭路也是小有名氣的。
各種新鮮的水果,每天都是老闆自己切好,現切現賣。一大桌子滿滿的,有柚子,香蕉,梨子,火龍果,芒果,山楂,西瓜,桑葚...水果可以自己選擇,想吃什麼都可以。
每份量都不是固定的,如果喜歡一種水果可以多加。底下是老闆自己純手工自釀的酸奶,用蒙牛伊利奶發酵,沒有任何防腐劑和粘稠劑,一勺挖起來都可以拉絲,真是滿足了吃貨們又想吃水果又想吃酸奶的想法。
當然,在吃貨的眼中,
官亭路的小吃還是有很多的,
你覺得官亭路還有哪家小吃不錯的
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說不定下次小編就去探店了