婚宴5桌酒席被打包 令人深思

2020-12-19 川北在線網

婚宴5桌酒席被打包 令人深思

時間:2018-10-29 23:25   來源:川北在線   責任編輯:毛青青

川北在線核心提示:婚宴5桌酒席被打包,令人深思 誰都知道,人生中最大的事就是結婚典禮中的宴請賓客。而且,就目前情況來看,辦婚禮宴席都在相互攀比,似乎覺得婚禮宴請場面越排場,參加的人員越多越有臉面,但卻忽視了浪費。人員越多,就越難以把控參加人員的準確度。因為,有不少人因

  婚宴5桌酒席被打包,令人深思

 

  誰都知道,人生中最大的事就是結婚典禮中的宴請賓客。而且,就目前情況來看,辦婚禮宴席都在相互攀比,似乎覺得婚禮宴請場面越排場,參加的人員越多越有臉面,但卻忽視了浪費。人員越多,就越難以把控參加人員的準確度。因為,有不少人因為工作等原因往往會臨時發生變化,並不是人家不想來捧場。所以,面對五星級酒店讓舉辦婚禮的新人將未開席的5桌宴席打包帶走,真的令人揪心。我們真的不知道,說什麼好。因為,5桌酒席有上百道菜需要打包。不管採取什麼方式去處理,都是極大浪費。

 

  據重慶晚報微博新聞10月27日報導,近日,長沙張小姐在一家五星酒店舉辦婚宴。當天有賓客未到場,預定的酒席空出5桌。張小姐希望在其他時間再設這5桌,酒店卻回應沒有場地,並將菜品全部打包讓其帶走。多數海鮮還沒等吃就壞掉了。雙方還在協商處理。

 

  如果說,多數海鮮還沒等吃就壞掉了,那是酒店的質量沒有保證,這個責任不能讓消費者承擔,更不能讓消費者充當冤大頭。如果從商業角度來說,酒店是做生意的,人家不做賠錢買賣,在一定程度上百姓是能理解的。然而,就五星級酒店來說,應當對酒宴菜餚具有一定的保鮮設施。即便是讓消費者適當支付一些費用,也不應該讓消費者將上百道菜全部打包帶走。那樣的話,五星級酒店又如何能體現全心全意為消費者服務的理念?

  就服務理念來講,五星級酒店應當樹立以消費者滿意為中心的服務理念。也就是說,對於婚禮中出現鋪張浪費現象的消費者,酒店應根據具體情況,將未開席的酒席飯菜進行打折收費,以達到更好充分利用的效果,以免造成更大浪費。這樣做,才符合建立國家倡導的節約型社會理念;這樣做,五星級酒店才能贏得更多回頭客,而不是靠婚禮酒席的「一錘頭買賣」。

 

 

  就婚禮消費者來說,請客不一定要在婚禮當天把所有客人都招呼到那一天宴請,可以適當拉開距離,根據不同情況分別宴請。那樣,就不會難以掌控宴請人數。而且,可以根據客人的居住地情況,選擇相對較近的飯店宴請客人。那樣,就不會讓客人覺得路途較遠來回奔波;那樣,就不會讓客人因為特殊原因缺席人數太多,造成不必要的浪費。(郭喜林)

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