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烘焙培訓學校哪家好?王森團隊出擊慕尼黑世界麵包錦標賽榮獲冠軍!
原標題:烘焙培訓學校哪家好?王森團隊出擊慕尼黑世界麵包錦標賽榮獲冠軍!2018年9月17日,德國慕尼黑烘焙展(也稱IBA)備受國際烘焙人關注的世界麵包錦標賽,德國、土耳其、西班牙、中國經過激烈角逐入圍總決賽,中國隊憑藉出彩技藝戰勝一眾強敵,成為本屆大賽冠軍!
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世界麵包烘焙六國精英賽,王森團隊代表中國隊實力奪冠!
(11月15日訊)歷時兩天,六支國際隊伍,在上海新國際展覽中心舉辦的第二屆世界麵包六強精英賽中完成了全部賽程!中國隊參賽選手,來自王森教育集團的朋福東老師奪冠,再一次在世界麵包之巔,用實力加冕!這是朋福東老師繼IBA世界麵包大賽之後,第二次向世界證明,中國麵包烘焙的強大!
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中國烘焙事業強有力的證明,聖手教父王森的冠軍夢!
2018年第二屆世界麵包六強精英賽,中國代表隊藝術麵包作品《時尚中國》衛冕冠軍!掀起整個賽場內的氛圍高潮!這次代表中國隊出戰的又是熟悉的面孔——王森教育集團,近幾年,王森教育集團多次奪冠,問鼎世界冠軍的殊榮,讓我們不禁好奇,這究竟是一所什麼樣的烘焙培訓學校,可以培養如此多的世界冠軍?聖手教父王森老師談到這個問題,就一定要講一講王森教育集團的靈魂人物——聖手教父王森。
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中國烘焙實力學校,為國爭光包攬德國慕尼黑烘焙雙料冠軍
備受行業矚目的德國慕尼黑烘焙展昨日再傳捷報, 9月17日(北京時間,下同),由中焙糖協推薦和選拔的中國隊選手朋福東和周斌強強聯合一舉奪得世界麵包錦標賽冠軍,9月20日再傳中國隊選手呂浩然在UIBC甜品糖藝世界大賽中不負眾望的拿下冠軍!UIBC雙冠王均被中國隊選手拿下!
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六國烘焙大咖齊聚世界麵包大賽,王森教育再次斬獲世界冠軍
在經過兩天六國烘焙大師緊張激烈的比拼中,中國隊的朋福東拔得頭籌,王森團隊再次斬獲世界冠軍的榮譽! 本次來參賽的六個國家的選手,都是烘焙行業裡非常有實力的大咖,參加這樣一場世界級的麵包大賽,不僅是他們實力的最好展現,更是大家一起傳播世界麵包文化的決心,我們看到了一個更加國際化的麵包舞臺!王森團隊在今年9月剛剛斬獲世界雙冠之後,能夠再次問鼎世界麵包烘焙冠軍的美譽,不僅是為國爭光,同時也證明了中國整個烘焙行業走向更加國際化的階段,我們逐步走上了烘焙強國之路。
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王森教育在IBA 2018世界麵包大賽奪魁
近日,在德國慕尼黑舉辦的IBA 2018世界麵包大賽以及世界青年甜點糖藝大賽上,來自王森教育的朋福東、周斌和呂浩然,力壓群雄,奪得冠軍。王森教育的呂浩然、周斌、朋福東在IBA 2018世界麵包大賽中,朋福東和周斌均比規定時間提前完成藝術麵包的創作。兩位師傅的作品不僅精緻而富有藝術性,更是創造力的結晶。
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王森學校怎麼樣?中國烘焙西點徵戰德國慕尼黑烘焙展
2018年德國慕尼黑烘焙展(也稱IBA)應是國際烘焙行業萬眾矚目的大事件,中國焙烤協會將帶隊出徵展會上的兩大賽事:世界麵包冠軍賽以及青年糖果師世界錦標賽,這更加牽動了國內烘焙人的心緒。徵戰慕尼黑,不僅僅為爭金奪銀此次王森學校精英團隊將由「國家一級協會」焙烤協會帶隊參賽IBA,作為世界烘焙行業的後起之秀,王森團隊近幾年的進步不可小覷,第44屆世界技能大賽的獲獎,更為中國實力做了最好的註解,實現中國烘焙技能在世界舞臺上的精彩亮相
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我們有堅持,中國烘焙才能更好——記烘焙行業先鋒人物王森
據悉,本系列新書是王森老師聯合上百位世界名廚分享的經典美食,前後歷經20餘月的準備工作,將在2018年集結出版成10本《名廚系列》叢書,目前已經出版了6本。中國烘焙界的傳奇人物身處烘焙圈的人都知道,王森老師最早是以美食藝術家聞名,深諳各種西點製作和創造。
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記烘焙行業先鋒人物王森
據悉,本系列新書是王森老師聯合上百位世界名廚分享的經典美食,前後歷經20餘月的準備工作,將在2018年集結出版成10本《名廚系列》叢書,目前已經出版了6本。中國烘焙界的傳奇人物身處烘焙圈的人都知道,王森老師最早是以美食藝術家聞名,深諳各種西點製作和創造。
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領跑烘焙西點培訓教育,王森學校乘風破浪!
學技術就學西點,學西點就到王森學校!王森西點西餐學校創辦於1993年,28年一直致力於烘焙、西點、西餐、咖啡教育培訓及產品研發領域,累積培訓學員超過28萬,涵蓋從零基礎的職業教育到世界技能大賽國際級標準培訓。學校目前在全國有11個校區,匯聚百餘位法國 MOF 老師、國際名廚及世界冠軍、近千位精英師資力量,培養出11位世界冠軍,出版專業書籍超過300 本。
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世界級麵包大賽中國隊奪冠,朋福東用實力加冕麵包冠軍!
(11月15日訊)在上海國際博覽中心舉辦的第二屆世界麵包六強精英賽完美落幕,我國麵包師朋福東用實力加冕冠軍,這一次,不僅是對中國烘焙專業能力的認可,更見證了中國烘焙的實力!
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幸福西餅×王森麵包研修社達成戰略合作
雙方的深度合作,將賦能烘焙事業,培養烘焙人才,推動彼此的商業模式革新,大力推進中國烘焙行業的發展,共創新烘焙、新未來。袁火洪強調:幸福西餅目前仍處於新零售發展轉型時期,需要人才戰略的支持,希望通過此次與中國首家麵包系統知識研修與研發平臺的王森麵包研修社的合作,學習和利用新零售、新技術、新渠道、新產品,從而實現10000家智慧新零售門店的目標。同時,也希望和王森麵包研修社一起,竭盡全力幫助更多人把麵包做好。
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幸福西餅聯手王森麵包研修社,邁向新烘焙時代
幸福西餅董事長袁火洪先生,幸福西餅商管中心副總裁譚志紅先生,幸福西餅運營中心副總裁王贇,幸福西餅食安中心副總裁黃勇,王森教育集團董事長王森先生,王森教育集團董事、麵包研修社創始人王子先生,2018IBA杯世界冠軍,世界麵包6國精英賽冠軍朋福東先生,
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中國西餐崛起!王森團隊魏曉玥實現HKICC國際大賽「金牌0突破」!
5月,王森教育集團喜報連連,王森團隊魏曉玥在西餐教練郭小粉的指導下,在HKICC國際大賽上力壓群雄,不負眾望的拿下冠軍!中國烹飪世界冠軍!!這是中國代表隊在HKICC國際大賽上第一次斬獲世界冠軍,對我國西餐行業來說,具有裡程碑式的重要意義,代表著中國西餐已經開始走向了世界,選手實力可以與國外比肩。在歡迎會上,魏曉玥和西餐教練郭小粉分別上臺和全體師生分享了比賽的心路歷程。
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第四屆「蘇州技能英才周」,王森教育載譽而歸!
在剛結束第四屆「蘇州技能英才周」上,王森教育集團載譽歸來!王森教育集團榮獲「高技能人才培養貢獻獎」。王森團隊王帥在「蘇州技能狀元」大賽西式面點項目中獲得一等獎,被授予「蘇州技能狀元」榮譽稱號,享受蘇州市勞模待遇。
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世界烘焙冠軍蔡葉昭:巔峰榮耀背後的故事
2016年9月,蔡葉昭作為種子選手參加第44屆中國區世界技能大賽並榮獲了中國區烘焙麵包項目的冠軍,緊接著又於2017年10月代表中國出徵阿布達比,一舉拿下了第44屆世界技能大賽烘焙項目的世界冠軍。披上戰衣為國出戰榮登巔峰,在許多人眼中遙不可及的事情在王森人蔡葉昭身上完美詮釋出來,烘焙西點是他所向披靡的武器,佔領世界人民的視覺、味覺、嗅覺,而背後的王森學校則是他堅強溫暖的後盾,讓他在堪比技能屆奧林匹克的戰場上自信從容,為國爭光。
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世界冠軍朋福東:時尚中國烘焙人
2018年11月15日,世界麵包六強精英賽完美閉幕,來自中國、日本、比利時、秘魯、義大利、法國的六個參賽隊伍,在兩天時間中進行了激烈的角逐,最終中國隊登頂,獲得大賽冠軍。世界麵包六強精英賽是頂尖麵包大師的競賽,凝聚了全球範圍內高級麵包大師的創意與技巧,各國參賽隊伍代表著自己的祖國,為國家的榮譽而徵戰。中國隊參賽選手,王森教育集團的朋福東繼IBA世界麵包大賽奪冠後,又一次用實力站在世界麵包之巔,實力加冕,向世界發出吶喊——中國麵包站在世界前列。
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走出世界的「時尚中國」麵包,烘焙雙冠王朋福東再創奇蹟!
(11月15日訊)2018年第二屆世界麵包六強精英賽中,來自中、意、日、秘魯、法、比利時六國烘焙大咖的一次藝術麵包的精彩角逐,最終代表中國隊出戰的朋福東再次奪冠!王森教育的榮譽牆上再添榮譽一筆!
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王森學校出品的西點暢銷書再次斬獲國際美食圖書獎
來源:中關村網前不久,由王森烘焙學校出品的兩本西點類熱銷書籍《名廚甜點》、《學做義大利餐》分別榮獲2018國際美食美酒圖書獎,值得一提的是,由王森團隊聯合中國輕工業出版社出版的《名廚甜點》書籍,曾在2017海峽兩岸書籍設計邀請賽中,榮獲「優秀作品獎
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王森魔法森林,創意美食盛宴,首日燃爆上海烘焙展!
萬眾期待的2019中國國際焙烤展覽會Bakery China 2019在今天盛大啟幕,近220000平方米的展館超過2200家參展商超多網紅產品,簡直就是分分鐘跑斷腿的節奏啊今年的烘焙展,我們王森教育集團精彩升級,5月6