盤點奇葩月餅 龍蝦蘆蒿佛跳牆皆可入餡料

　　中秋節臨近，又該來聊聊月餅了。如今啊，月餅作為食物的意義越來越淡，為了吸引消費者，商家們腦洞大開，各種奇葩月餅層出不窮。來看看今年的月餅「網紅」都有哪些？

　　【龍蝦蘆蒿佛跳牆 還有什麼不能做餡？】

　　說到今年的「網紅」月餅，上海某老字號品牌推出的小龍蝦月餅當仁不讓。購物網站上，138元6個的小龍蝦月餅，月銷量輕鬆過千。南京地產月餅也不甘落後，推出了極具地方特色的蘆蒿口味。

　　而在南京某酒店月餅展臺，記者還發現了一道廣東名菜：佛跳牆，這居然也成了月餅餡料。同時，還有一些飲品也變身為月餅餡兒，某酒店就推出了抹茶味月餅、咖啡系列的月餅，還有茉莉花口味的月餅。

　　【奇葩月餅試吃報告】

　　為了銷量，月餅廠商真的拼了！那麼，網紅月餅，口味到底如何呢？記者從市場上購買了幾款今年流行的「網紅」月餅，來體驗一下。

　　第一，薺菜月餅。咱小時候都吃過薺菜餡的餃子，記者嘗試了一下，這薺菜餡的月餅吃起來又甜又鹹。

　　第二，榴槤月餅。記者注意到，現在挺流行用水果做月餅餡料，不過這樣的月餅適合現做現吃，不適宜長期保存。

　　第三，蘆蒿月餅 。蘆蒿是春天才有的，新鮮的蘆蒿是清脆爽口；到了九月份，蘆蒿餡就像是糊在嘴裡的感覺。

　　第四，小龍蝦月餅。記者注意到，這種口味的月餅味道很特別；由於小龍蝦的鮮味很有名，這一款的月餅似乎被小龍蝦給搶戲了。

　　【醫生提醒：高糖高脂月餅請少食】

　　醫生提醒，不管月餅是否合口味，作為高糖高脂的食物，還是少吃為妙，挑選時也要注意配料表。

　　南京市鼓樓醫院臨床營養科主治醫師陳曉甜建議，廣大市民在購買月餅的時候要挑選保質期儘量短一些的；另外看一下食物的配料表，添加劑不要太多。普通人一天的食物攝入大概是1800大卡的話，折算下來一頓大概600大卡左右，儘量不要攝入太高的熱量。

　　【「噱頭內餡」不能代替文化內涵】

　　創意月餅體現了創新精神，也滿足了部分年輕、時尚消費人群的新需求，值得肯定。但月餅作為一種傳統節令性食品，有獨特的文化內涵和情感寄託。

　　因此，作為商家來說，還是應該在傳承和創新中找到最佳結合點，而不是盲目求新求怪，博取眼球。