鄭爽的泡麵方法火了，還有兩款明星泡麵方法，你吃過沒？

方便麵品種多，吃法簡單便捷，特別適合出門遠行途中食用。如果在家不想做飯，那就來個泡麵，簡單吃一口，泡麵給我們的生活帶來了方便。

小時候吃過小浣熊乾脆麵，直接幹吃，脆脆的，甜甜的，當時覺得那是最美味的零食。這是我兒時吃方便麵的經歷。

最近看了一檔綜藝節目，裡面鄭爽一個人住，她不會做飯，餓了就吃泡麵，不過一般我們大家吃泡麵的時候都是加入麵餅調料之後，用開水直接泡開，燜個三分鐘就開吃了。但鄭爽的泡麵不一樣，她用開水泡上面後，把面碗放入微波爐中重新加熱。

可能是機器是新的，沒用過多少次不熟練，鄭爽定好了加熱時間，可能設定的時間有點短，很快就到點了，她又重新設定了一次加熱時間。

方便麵加開水泡就行了，為啥還要再加熱呢？

其實，這樣做泡麵是有道理的。一般用開水泡方便麵，水溫會慢慢降低，泡的時間短就容易泡不開，面吃的時候有點生硬。泡時間長點，水溫降低了，整個面的口感就不好了。但是鄭爽的這種微波爐再加熱的做法，讓麵條始終保持一個加熱溫度，這樣做出的麵湯熱度合適麵條也筋道，和在鍋裡邊煮麵效果是一樣的。

我也是試過好多不同的吃法，不過相比之下我還是喜歡直接泡著吃，就是為了方便嘛，再煮就麻煩了。不過鄭爽的這個方法可以試一試，不用刷鍋，還是挺方便的。

我做過兩種明星同款泡麵，只要你肯動手，這兩種泡麵方法你一定喜歡吃。

金城武泡麵法

這種泡麵方法是我最喜歡的，也是最簡單的，泡麵過程是這樣的：

1、不論袋桶裝或袋裝面，打開包裝，將裡面的調料包取出。將麵餅放入碗中，先不要加調料，只放面塊，往裡面倒入開水蓋上蓋子泡3分鐘。

2、3分鐘後，我們將泡過面的水倒出來。

3、把調料加入面碗中，攪拌一下，倒入開水，蓋上蓋子再燜面1分鐘。

面就泡好了，這樣做的泡麵，時間掌握的剛好，口感味道也正好。最關鍵的是吃麵的時候，麵湯溫度合適，麵條還很筋道，一點不軟。其實麵條就怕軟爛，還有麵湯變涼，再好吃的麵條，湯涼後就沒法吃了。

張雲雷泡麵法

除了一袋方便麵外，我們還要準備，西紅柿，雞蛋，火腿

1、西紅柿洗淨去皮，切成小丁備用。

2、鍋中放入適量水，把切好的西紅柿丁放進去煮爛，直到煮成西紅柿湯。

3、放入少許老乾媽，繼續煮。（老乾媽的用量根據自己口味來放）

4、放入菜包，煮開；放入調料包，煮開；放入醬料包，煮開，然後放入麵餅。

5、放入火腿，打入一個雞蛋，煮麵兩分鐘就可以出鍋了。

這個方法確實麻煩一點，而且食材多，對味道的把握也很關鍵。西紅柿的酸度，火腿的鹹度，還有老乾媽的用量，這些都會影響整個麵湯的味道。操作時把握好用量，這樣做的泡麵會非常美味。

大家可以動手做一下，看哪個方法做出的面更好吃？