在我家,晚餐是一日三餐中最重要的一餐,一是晚餐有充足的時間邊吃邊聊,不像早餐那麼匆忙;二是大人小孩晚上都回家,是一天中難得的團聚時刻,一家人在一起吃飯,有說有笑的更幸福。因此,每天的晚餐我家做的都很豐富,下面我就曬一曬我家一周的晚餐,每天至少3個菜,天天不重樣,頓頓的光碟。
周一:魚頭燒豆餅、西紅柿炒雞蛋、焙煎芝麻醬淋冰草、雪菜甜豌豆湯、米飯
周二:魚籽魚泡魚頭煲、椒鹽小河蝦、炒青菜、酸辣海帶泡、薺菜豆腐湯、米飯
周三:魚頭燉豆腐、茭瓜炒肉絲、塔菜炒香菇、酸辣羊肉粉絲白菜湯、米飯
周四:五花肉燒小白蘿蔔、魚頭魚泡鍋、炒香芹、紫菜蝦皮蛋湯、米飯
周五:蒸河蟹、胡蘿蔔絲炒肉絲、青椒炒香乾、煎餃、紅薯粥
周六:清蒸帶魚、蔥爆孜然羊雜、酸甜心裡美、青椒土豆炒肉絲、南瓜麥胚粥、花卷
周日:雪裡蕻毛豆米炒肉丁、蒜末拌包菜、麻辣豆腐魚、大閘蟹、山藥蘑菇魚頭湯、米飯
這個時候是各種河鮮、海鮮上市的季節,相對於其他時候價格要便宜,而且新鮮肥美,所以建議大家多吃一些。正巧這時的豬肉、排骨價格挺貴的,和這些河鮮、海鮮也差不多了,但是又沒有他們鮮美,因此這一周我家吃的少,只是炒青菜用了一些,嘗嘗味道就可以了,畢竟咱家裡也沒有礦。
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