對於吃貨來說,吃乃人生的一大要事。食客們心懷對美食的熱愛奔波於天南海北,不遠萬裡地探尋全球的山珍海味。雖然突如其來的疫情讓旅行計劃被迫按下了暫停鍵,但沒有什麼能阻擋老饕們吃遍世間美食的野心。而具備十八般廚藝、內含上萬道全球菜譜的福維克美善品料理機成了眾多美食愛好者嗨吃全球的首選利器。身未動心已遠,不如與福維克美善品多功能料理機一起,足不出戶就能品鑑異國風味,為平淡生活增添一些趣味和儀式感,讓豐富美妙的味蕾體驗激活暢遊四海的記憶,來一場舌尖上的饕餮之旅。
邂逅地道法式風情 盡享細膩美味
法國美食多以精緻出名,且種類豐富、烹飪方式獨特,而這背後所代表的,亦是法國人對精緻生活及高雅品味的追求。菲力牛排作為法餐中經典的主菜,是每個喜歡享受生活的時髦女郎最為拿手的菜式之一。「菲力」代表牛裡脊肉,是牛全身肉最瘦最嫩的部位,因此在烹飪過程中頗為講究。煎得過熟會破壞其細嫩口感,必須要恰到好處的溫度,才能達到鮮嫩多汁和焦香四溢的完美平衡。
福維克美善品料理機自帶時下最in的sous-vide低溫慢煮功能。有別於「煎炸爆炒」等傳統的烹飪方式,此法是將食物裝進耐熱的真空袋裡,用美善品設定恆定的溫度隔水加熱,精準控制烹飪溫度,從而輕鬆掌控食物熟度,讓肉質呈現柔嫩鮮美口感的同時還能鎖住其營養和原味。在美善品料理機sous-vide慢煮功能的助益下,即使是料理小白也能做出米其林星廚殿堂級的牛排,讓此類高難度的菜式烹飪盡在掌控之中。
做完菜品後,不防試試用美善品料理機榨一杯無渣果汁犒賞一下自己,在愜意中盡享新鮮細膩美味。在Turbo模式下,美善品機身內的刀頭1分鐘可實現10700轉的高速運轉,讓蔬果連皮帶籽,瞬間破壁,帶來前所未有的清爽綿密口感。
遇見日式家常料理 臻享食材本味
說起日本料理,腦海中便浮現出充滿溫情的深夜食堂和獨具特色的居酒屋。從精心嚴苛的食材選取,到濃縮著匠人精神的精烹細做、別致美好的擺盤,每一個環節都充滿了儀式感。日料講究菜品的色澤,口味較為清淡少油,在精挑天然原味食材的基礎上,使用精巧細緻而不喧賓奪主的方法引出食材的真味,同時儘可能地保留食材的營養。在日料餐廳,土豆色拉和溏心蛋絕對是當仁不讓的「高人氣配角」。但看似這樣小巧簡潔的家常日料,想要做出精美的口感也絕非易事。除了準備新鮮的食材,還需在烹飪過程中最大限度地鎖住食材本味。
在福維克美善品數位化引導式烹飪功能的幫助下,即使是廚房小白也能將日式家常料理完美復刻。一鍵輕鬆調至Varoma模式,即可在烹飪時持續循環恆溫蒸汽。只需再加入少量食用油便能做出香氣四溢的土豆色拉,在充分保留了食材本身的營養和色澤的同時還能獲得細膩順滑的口感。此外,福維克美善品料理機還可一鍵開啟煮蛋模式,不管是芝士般綿軟的流心蛋,還是果凍般口感的溏心蛋、煮到剛好的全熟蛋,無需計算時間和溫度,隨心調節到相應的模式,就能擁有恰到好處的味覺體驗。
除了常用的正向攪拌以外,美善品內置的攪拌刀組還具備反轉攪拌的功能,在低速運行時能使食材保持原樣,而高速運轉狀態下可以將熟肉絞至手撕的效果。另外,美善品無油煙烹飪的設計可以避免用戶因接觸油煙而對身體產生危害,讓饕客們在臻享美饌的同時亦能樂享輕鬆健康的烹飪過程。
隨心烹飪零失誤 更有全球尋味活動邀您參加
除了按指定的參數復刻經典的米其林菜式外,美食愛好者們還可以盡情地發揮想像力,利用美善品的經典手動烹飪功能激發無限創意烹飪潛能。除上述功能外,美善品料理機還擁有一鍋三菜、慢燉、發酵、揉面、衝洗、加熱等多種模式,在數位化引導式烹飪功能下,美粉們可以省時省力且零失誤地做出地道美食,足不出戶也能吃遍全球。
美善品嗨吃全球活動現已正式開啟,進入「美善品嗨吃全球」小程序,即可與美食博主們一同踏上舌尖上的尋味之旅,體驗烹飪異國美食的滿滿樂趣。更有線下體驗中心化身「美食使館」,參與烹飪體驗即有機會領取精美活動周邊。
愛與美食不可辜負,不管身處何方,都要將尋味進行到底。福維克美善品料理機自始至終為每一位食客提供專業的烹飪體驗和更多的菜品可能,帶您尋味地道美食,暢享異國風情,足不出戶嗨吃全球。
編輯:賀賀