2017世界廚師藝術峰會 世界名廚上演頂級廚藝盛宴

2020-12-28 今日中國

2017-06-15 08:50:00 來源：世界中餐業聯合會 作者：

　　第二屆世界廚師藝術節暨2017中國國際餐飲交易博覽會即將於6月24日至26日在北京三元橋中國國際展覽中心盛大開幕。其中，2017世界廚師藝術峰會作為世界廚師藝術節的傳統項目，自首屆開始便廣受好評，尤為引人注目。

　　2017世界廚師藝術峰會以「美食與遠方」為主題，不僅邀請到了以大董、王志強、陳國強、紀曉翰組成中方廚師團，同時還有來自荷蘭的Edwin Vinke、Edwin Loos、來自美國的Leif Eric Benson、以及來自法國的Loïc Villemin共八位國際頂級烹飪大師，共同演繹2017最精彩絕倫的廚藝盛宴，用美食讓遠方不再遙不可及。

　　下面就讓我們共同了解一下此次2017世界廚師藝術峰會受邀到來的八位世界頂級名廚的風採。

　　大董

　　世界中餐業聯合會國際中餐名廚專業委員會主席、大董中國意境菜創始人。

　　維文∙溫克

　　米其林二星、荷蘭廚師最高榮譽SVH主廚

王志強

　　世界中餐業聯合會國際中餐名廚專業委員會顧問、中國面點大師、京城面點大王

埃裡克∙利夫

　　國際烹飪大使、俄勒岡州烹飪廚師協會主席、著有暢銷書《樹帶界線食譜》

陳國強

　　米其林一星、國際中餐大師、嘗悅高端宴客室創始人

盧瓦克∙維爾曼

　　25歲獲得米其林一星廚師稱號、法國最年輕的米其林星級主廚

紀曉翰

　　米其林一星、荷蘭翰集團董事長、ymami by Han創始人

　　維文∙羅斯

　　荷蘭Sprakeloos餐廳的創立者、歷任五星級酒店Savarin行政總廚

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