農村生長的這種野生植物,繁殖能力強,是害草,卻有祛風溼的功效

2020-12-20 豫西行者

以前農村主要的收入就是靠莊稼地裡的莊稼來維持的，可以說是靠天吃飯的，如果遇到大旱或水澇或蟲災莊稼就會受到很大的影響，甚至顆粒不收，農民就會出現餓肚子的現象，像我們看到過的電視劇《走近一九四二》就是這樣。現在雖然農民不是全靠莊稼來維持生活了，但是種地是農民的天性，不管到什麼時候老一輩人都不會把莊稼地給扔掉，因此除去莊稼地裡的害草就成了農民必做的事情。今天我們要說的這種野草就是莊稼地裡的害草「反枝莧」。

聽到反枝莧這個名字的時候好多人都不是很熟悉，但是如果說到莧菜的話好多人都是聽說過的，而反枝莧就是莧菜中的一種，也可以叫它為野莧菜。反枝莧是屬於莧科莧屬的一年生草本植物，它的整個植株最高可達1米左右；它具有淡綠色直立粗壯的莖；莖上的葉片呈卵形或橢圓狀卵形，葉子的兩面及邊緣都有柔毛，葉子下面密被的柔毛要多一些；它的葉柄是淡綠色，也具有柔毛；在每年7-8月份開花；8-9月份結果。

反枝莧的適應性非常強，到處都能生長，並且它的繁殖能力也非常強，每棵反枝莧可以結上萬顆種子，可以隨風傳播，在植株體周圍10米以外還能發現反枝莧種子的蹤跡，可以說反枝莧是伴人植物，只要有人的地方就有它的身影，經常在農田裡看到它，因為強悍的繁殖能力和適應能力，造成農作物的產量明顯下降，也是農民除之而後快的害草。反枝莧雖然是害草，但是它嫩莖是可以食用的，食用方法和莧菜是一樣的，熱炒、涼拌、做湯、做餡料都是可以的，是純天然的野菜。

反枝莧在嫩莖在夏季的時候可以採摘，採摘之後如果吃不完，也可以製成乾菜或辣鹹菜進行貯藏，到冬季缺少蔬菜的時候食用，以前在農村有好多人家都會醃製好多反枝莧，可以供整個冬季食用，也是一種重要的蔬菜。反枝莧除了可以食用之外，它的果實成熟之後，採摘下來，曬乾，打下種子可以入藥，全草也可以入藥，具有祛風溼 、清肝火等功效，主要用於治療目赤腫痛 、翳長障、高血壓、腹瀉、痢疾、痔瘡腫痛出血等症狀。

你們那裡有反枝莧嗎？你知道它更多的知識嗎？歡迎留言交流哦！以上內容僅供參考，請諮詢醫生後再決定是否使用，以免病情加重！

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