來源：期貨日報網
推動農業供給側結構性改革，促進花生一二三產業融合發展
「每天都有人前來參觀，每月都要接待數個花生市場調研團隊，花生越來越吃香了。」河南省正陽縣新地集團總裁辦主任卓齊飛告訴期貨日報記者，隨著花生期貨籌備上市的消息廣泛傳播，花生產業鏈各環節的市場主體都很興奮，產業外的主體前來取經學習的熱情更是不斷高漲，未來在花生期貨推出後，預計圍繞花生期現貨可以做出很多「大文章」，不但會推動農業供給側結構性改革，而且會促進花生一二三產業融合發展，產區農民也會享受到產融融合的「紅利」。
花生期貨上市工作正在積極推進
鄭商所相關部門負責人告訴期貨日報記者，鄭商所已對花生期貨進行了多年研究。當前，籌備上市工作更是在積極推進中。據了解，早在2018年8月，鄭商所就啟動了花生期貨研發工作，僅在市場調研方面，就先後組織專業人員13次赴4個省18個縣市的花生主產、主銷區，走訪貿易商、生產企業、質檢機構、地方政府等相關機構，基本摸清了花生生產、消費、加工貿易、收購標準、貿易流向、倉儲物流及質量檢驗等各環節的情況。值得一提的是，為加快花生期貨研發進度，確保合約規則設計科學合理，鄭商所還與國家糧油信息中心等機構合作完成了《花生現貨市場研究報告》和《花生期貨交割標準、區域及質量等級升貼水研究》兩項課題研究，為花生期貨上市打下了堅實基礎。此外，為了提高花生期貨交割標準中各質量指標設置的科學性，並對花生月度可供交割量進行測算，鄭商所與中國農業農村部花生行業標準起草單位——山東省農業科學院質標所，合作開展了花生質量摸底檢驗。該項目於2019年10月啟動，目前，共完成329個樣品的檢驗工作，獲得質檢數據2000餘個。
「鄭商所通過實地調研、召開座談會、電話溝通及調查問卷等方式，還就上市花生期貨的必要性與可行性、期貨合約交割標準及業務制度設計等問題，廣泛徵求了市場意見建議。先後走訪了中國植物油行業協會，中糧、益海等數十家花生加工企業，並通過多種形式徵集了50多家現貨企業和數十家鄭商所會員單位的意見。」鄭商所相關部門負責人還介紹道，為確保花生期貨合約規則設計科學合理，鄭商所召集了產業內龍頭企業、質檢機構及行業專家，先後在河南、山東等花生主產區召開6次合約規則論證會，並組織內部相關部門對前期論證結果進行了5次有針對性的討論研究。在充分聽取各方意見的基礎上反覆論證，總結階段性研究成果，不斷完善合約規則設計。
目前，鄭商所已完成花生期貨合約和規則制度設計工作，擬定了花生期貨交易、交割、風控等配套制度，充分徵求了專家及專業機構的意見和建議，就合約規則達成一致意見。截至2020年12月中旬，已完成上市申請材料報送及部委意見徵求工作。待相關機構批覆後，就可以擇機上市。
花生是農民穩收增收的重要來源
2020年12月上旬，期貨日報記者在河南、山東、廣東等花生主產區、主銷區進行了調研。調研過程中記者深刻感受到，花生作為一種關係國計民生的重要油料品種，不僅是我國居民食用植物油脂和植物蛋白的重要來源，而且產業發展關係到我國油脂油料供應安全的戰略布局問題。與此同時，近年來我國花生種植面積與產量呈逐步增長趨勢，已成為產區農民穩定收入與脫貧致富的重要經濟作物，特別是已成為山區農民的「錢袋子」作物，也是銷區居民喜食的安全係數較高的油脂品種。因此，支持與合理引導這個產業良性發展，是未來期貨市場等服務實體經濟與農業產業的重要領域。
河南省桐柏縣委常委、桐柏縣副縣長王磊告訴期貨日報記者，桐柏縣近年來花生種植面積基本穩定在34萬畝，多種植在貧瘠的丘陵與淺山區，發展花生產業有利於全縣脫貧攻堅工作的開展。未來桐柏縣將充分發揮花生種植優勢，全力挖掘花生「源頭活水」作用，並將在花生期貨的幫扶下把這個產業做大做強。
「原來我們這裡的鄉村道路全是泥土路，下雨都是泥，晴天土飛揚。更可怕的是，由於缺少管理與維護，路面出現很多大坑。當地農民誇張地講，『牽頭牛走過，不會有人看到』，坑太大了。」河南省正陽縣花生貿易商張志強介紹說，自從正陽縣發展花生產業以來，農民的日子越來越好，農村建設更是日新月異，條條筆直的柏油馬路早已取代了昔日的泥土路。
記者在正陽縣調研時發現，經過數年努力，該縣花生種植面積超過170萬畝，花生一二三產業融合發展取得的綜合效果十分顯著。目前，花生全產業鏈扶貧成為正陽縣打贏脫貧攻堅戰的重要抓手。相關數據顯示，在正陽縣85萬人中，種植花生的農民有58萬，佔農村人口的88.6%，農民種植花生的人均收入佔全年可支配收入的三四成。
作為一名從農村走出來的大學生，山東省煙臺市的期貨從業者趙波對事關農民收入的花生期貨的上市特別關注，已經連續3年對全國花生主產區、主銷區的市場進行了全方位調研。據他介紹，我國是世界上最大的花生主產國，種植面積及產量均居世界第一。國家統計局的數據顯示，2019年，我國花生總產量為1215萬噸，總產值約為911.3億元。由於花生種植比較收益高，近些年我國花生種植面積和產量呈穩步上升趨勢，花生種植成了主產區多數農民增收的重要來源。另外，隨著近年來我國居民對植物油脂需求的增長，加上社會對食品安全越來越重視，花生產業在市場中的地位不斷提升。花生是山區、平原區農民的「錢袋子」，花生產業的發展完善了我國植物油料油脂的供應品種結構，促進了農業供給側結構性改革，為農業產業融合發展積累了經驗。
「目前，期貨市場的價格發現、套期保值、資產配置等功能被普遍認可。近年來，伴隨著國際經濟政治局勢的風雲變幻，特別是中美貿易波折不斷、新冠疫情全球蔓延等，加上商品自身供求關係不斷變化，很多商品價格波動劇烈，越來越多的產業企業選擇運用期貨、期權等金融工具來管理風險，指導企業的生產與經營。」趙波說，在大力提倡「內循環」和「外循環」雙驅動的背景下，在布局「十四五」之際，如何促進農業這個基礎產業的高質量發展尤為重要。站在一個期貨從業者的角度來看，鄭商所積極籌備花生期貨上市，是一件利國富民的好事情。
產業良好發展急需多項「市場標杆」
期貨日報記者在花生產銷區深入調研發現，雖然近年來我國花生產業發展迅猛，脫離了小、散、亂的無序狀態，但距離品種化、規模化、高油化、產品系列化等發展目標還較遠，產業的升級換代勢在必行。例如，目前，我國花生市場價格較為混亂，不同地區、不同品種、不同級別的價差較大，權威報價缺失，且價格信息滯後，無法有效指導生產。而花生期貨上市後，可以通過期貨市場公開、透明、高效的集中競價交易機制，形成合理、權威的遠期市場價格，為花生生產、貿易提供價格風向標，進而指導農民及合作社合理安排生產經營。
鄭商所相關部門負責人表示，上市花生期貨符合國家支農惠農政策，有助於期貨市場服務「三農」。花生種植涉及十幾個主產省的眾多農民，且比較收益高於其他油料作物和多數糧食作物，是主產區農民穩收增收的重要來源。上市花生期貨也有利於提高期貨市場服務「三農」的能力。花生期貨上市可以消除市場信息不對稱性，有利於農戶及合作社等種植主體及時了解行情，按照市場價格順價銷售。同時，可以在產業與資本之間搭建橋梁，實現傳統產業與資本的對接，通過「期貨+訂單」「保險+期貨」、場外期權等方式實現種植主體的穩收增收。此外，可以發揮期貨市場在資源配置中的作用，強化龍頭企業、種植大戶的帶動作用，推動規模化種植，提高花生生產的集約化程度，助推產業供給側結構性改革，促進花生產業結構升級。
據趙波介紹，當前我國油料油脂進口量龐大，大豆年進口量高達1億噸，油脂油料對外依存度較高。因此，保障我國油脂油料供給安全就顯得十分重要。上市花生期貨，能進一步助推我國油脂油料安全網的建立，如花生期貨價格能為相關部委提供決策依據，進而保證花生種植面積與產量的穩定。另外，花生期貨上市後，花生價格保險、收入保險、場外期權都能在花生期貨的基礎上順利研發推廣，農戶的種植收益與花生產量都將得到一定程度的保障。
「農民種植、貿易商收購、油廠加工等，大家都想有一個穩定的市場預期。若像前些年那樣，農民種的花生賣不動、收購花生的商人虧了錢跑路，那麼花生產業終究搞不好。」桐柏縣毛集鎮毛寨村村支書郭長松告訴記者，他對發展花生產業信心十足，希望花生期貨早日上市。
郭長松高中畢業後當了兩年民辦教師，之後又當了三年民兵營長，自1988年被選為村支書後，一直幹到現在。數十年工作在「三農」第一線，他對搞好農業產業發展相當執著，近年更是牽頭成立了毛集鎮豐果花生種植合作社，除了為當地農民提供花生種植技術支持，還引導農民種植高油酸花生，提高農民收入水平。現在，當地農民家家戶戶種花生，效益可觀。
不過，令他頭痛的是，多年來一直無法解決花生價格波動較大帶來的風險問題，也無法說服更多的農民種植高油酸花生。據了解，近年來我國花生市場價格受各種因素影響而寬幅波幅，如2020年國慶節過後，短短兩周時間，花生仁通貨價格就從8500元/噸漲到10000元/噸。由於缺乏有效的遠期價格指導和避險工具，產業鏈相關主體更難主動應對市場變化，只能被動承受價格風險。
「上市花生期貨能提升產業抗風險能力，實現產業平穩發展。一是農戶、種植大戶和合作社等可利用透明且權威的期貨價格來指導生產，合理安排種植規模，科學安排銷售進度，降低種植風險；二是貿易商可以利用期貨套期保值或套利交易，穩定生產經營，不用擔心未來價格下跌而減少採購；三是加工企業可以利用期貨點價，合理控制原料成本，實現穩健經營。」鄭商所相關部門負責人表示，上市花生期貨還有助於規範現貨市場，促進花生產業結構升級。我國花生種植經營較為分散，很多先進技術難以集中大規模推廣，導致花生質量差異較大。此外，花生分選及貿易進入門檻不高，貿易環節主要以中小型貿易商為主，主流貿易方式以一口價交易直接收購為主。花生期貨上市後，從質量環節來看，優質優價的定價模式及統一的質量標準將進一步引導農戶提高花生種植水平及質量，並在一定程度上提高我國花生的標準化程度；從定價環節來看，價格將更透明、更具代表性，原先一口價的交易模式可以往點價交易轉變，提高貿易的靈活性。
鄭商所上市花生期貨
基礎較紮實
花生期貨上市基礎紮實，表現在以下方面：
首先，花生產業市場化程度較高。目前，我國花生產業市場競爭較為充分，相關企業數量眾多，政策幹預較少，市場化程度較高。例如，在河南和山東兩省的重點花生產區，幾乎每個縣都有數十家規模化的花生加工企業，個體自營類型的小企業更是數不勝數。此外，花生市場不存在如棉花、玉米等的補貼政策、進出口貿易壁壘，貿易流通順暢，市場價格完全由供需關係決定。
其次，現貨市場規模較大，可供交割量充足。2019年，我國花生產量約為1215萬噸。按照花生期貨交割要求及摸底檢驗數據，自然流通中滿足期貨交割要求的花生達標率為76%，對應現貨規模為923萬噸，產值為692.3億元，可供交割量充足，完全能夠滿足期貨交割需求。與此同時，花生現貨市場倉儲、加工、物流體系完備，基礎設施發達，參與主體眾多，貿易活躍，為開展期貨交易打下了良好的現貨客戶群體基礎，也為期貨市場實施實物交割創造了便利條件。
再次，標準體系健全，檢驗檢疫簡便易行。花生具有比較健全的質量標準體系。《中華人民共和國國家標準花生（GB/T 1532-2008）》規定了花生的相關術語和定義、分類、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤和標識以及對包裝、儲存和運輸的要求；《中華人民共和國農業行業標準食用花生（NY/T 1067-2006）》規定了食用花生的質量要求和檢驗方法等；《中華人民共和國農業行業標準 油用花生（NY/T 1068-2006）》規定了油用花生的質量要求和檢驗方法等。以上標準體系及其中的部分相關規定在花生收購、加工生產、流通貿易中得到應用。另外，花生的質量檢驗技術成熟，國家各級檢驗檢疫部門下屬的檢測中心、國際知名標準檢驗機構和國內成熟檢測企業均可提供權威、可靠的花生質量檢驗服務。
最後，花生易於儲存和運輸。溫度和溼度是花生儲存的核心因素，花生的適宜儲存溫度為12℃—15℃。一般情況下，每年收穫後至次年4月常溫儲存，此後進入恆溫冷庫，可保證色澤和質量在一年內基本不發生變化，其理化與感官指標也可保持與新果花生幾無差異。花生的運輸以汽車為主，輪船為輔。華北花生運輸幾乎都是汽車運輸，運輸工具主要為載重30噸的板車。國內花生貿易活躍區域集中於中東部，該地區交通設施完善，運輸便捷，全年不存在運力瓶頸。綜合來看，花生倉儲、物流便利，適合開展期貨交易。
另據期貨日報記者了解，鄭商所上市花生期貨還具備其他有利條件。其一，鄭商所擁有豐富的農產品期貨管理經驗。多年來，鄭商所致力於農產品期貨市場的發展和創新，積累了豐富的農產品期貨管理經驗，擁有一支農產品期現貨專業人才隊伍，建立起了較為完善的規章制度，自主開發了國內領先的期貨交易系統，並探索出了小麥、稻穀、白糖、棉花、棉紗、菜籽、菜粕、菜油、紅棗、蘋果等期貨品種服務「三農」的成功模式，在堅持「三公」原則的基礎上為投資者提供高效的交易平臺。鄭商所有信心、有理由、有條件保障花生期貨安全、平穩、高效運行。其二，鄭商所具有上市花生期貨的地理優勢。鄭商所是中西部地區唯一一家期貨交易所，所在地河南是我國花生產量最大的省份，當地花生加工企業眾多，產業集中度較高，現貨市場交易活躍。鄭州距離山東、河北、湖北、安徽等花生傳統產區相對較近，在花生的種植、生產、加工、貿易環節，具備紮實的歷史基礎。此外，鄭州位於貫通南北的中部地區，是連接南北產銷區域的紐帶，在花生貿易物流路徑中具有重要的地位。鄭商所優越的地緣優勢會在花生期貨的上市及運行中提供便利。