這菜渾身都是寶,可惜被很多人當雜草,簡單一炸,營養美味比肉香

2020-12-23 中華美食村兒

這菜渾身都是寶，可惜被很多人當雜草，簡單一炸，營養美味比肉香

現在這個季節正是吃野菜的好時節，這時候的野菜都是剛長出來，吃起來都是特別的鮮美，在眾多的野菜中，最受人喜歡的就是刺五加葉了，這菜渾身都是寶，可惜被很多人當雜草，簡單一炸，營養美味比肉香！

這刺五加葉聞著有股清香的味道，吃起來脆脆的，口感特別的奇妙，而且它含有豐富的營養，常吃有強身健體，增強機體免疫力的作用，還有治療失眠，延緩衰老的作用，可以說是好處多多，可惜很多人都不識貨，把它當成雜草，簡單的炸制一下就可以食用了，又酥又脆，比吃肉還香！

製作方法也簡單，首先我們要把刺五加葉清洗乾淨，在放入到熱水中竄燙一下，弄好後撈出放入到冷水中過涼，等不燙手了撈出攥幹水分，在給它分開成一片一片的，不要成坨的放在一起。

接下來我們要來準備麵糊，碗中放入適量的麵粉，在加入胡椒粉，食鹽，攪拌均勻後，打入雞蛋攪拌成麵糊狀就可以了，在把刺五加葉放進去，用麵糊均勻的包裹好。

熱鍋燒油，等油溫升起後，在把包裹好麵糊的刺五加葉放進去，炸到金黃酥脆就可以出鍋了，炸好的刺五加葉我們要給它控淨油，這樣我們的炸刺五加葉就製作完成了！

炸好的刺五加葉，吃起來又酥又脆，營養美味比肉香，要是有看見刺五加葉的小夥伴不妨在家炸制一下吧，要是還有其它刺五加葉的製作方法就發在評論區，大家一起討論一下！

（免責聲明：圖片源於網絡，如有侵權請聯繫刪除）

相關焦點

  • 這菜渾身是寶,可惜很多人當雜草!簡單拌拌就上桌,5月吃最鮮嫩
    可能很多人都沒有聽說過這種食材，過去很多農村人常常把剌五加當雜草，隨著養生的興起，人們才開始慢慢注意到它，其實我國中醫古籍《炮炙論》中就對它有過這樣一段文字的記載：五加皮有「陽人使陰，陰人使陽」的作用， 證明了刺五加和人參有相似的藥理作用和臨床療效。這菜渾身是寶，可惜很多人當雜草！簡單拌拌就上桌，5月吃最鮮嫩！
  • 這菜渾身都是寶，可惜很多人不懂，簡單一拌，給家人吃營養補鈣
    大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！大家也都知道豆製品營養豐富。常吃對我們的身體有一定的好處，尤其是老年人和小孩常吃對身體有非常好的益處，特別是缺鈣的小孩子常吃具有補鈣的功效。
  • 這菜渾身都是寶,可惜很多人都當草,鈣是菠菜5倍,現在吃正當季
    這菜渾身都是寶，可惜很多人都當草，鈣是菠菜5倍，現在吃正當季。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。今天就和大家分享下蒲公英最簡單的吃法，很多人可能不知道新鮮蒲公英的樣子，一起來看看吧。蒲公英也叫婆婆丁，是生長在春天的一種野菜，所以現在吃正當季。昨天和媽媽去老家地裡幹了點農活，順便在山上挖了些蒲公英，地裡的蒲公英長得可真大，特別是蒲公英根長在泥土裡又長又深，要用鏟子使勁往下挖才能完整挖出來，不然很容易拽斷。
  • 這菜渾身都是寶,比魚鮮比肉香,口感獨特,大多數人都沒吃過
    這菜渾身都是寶，比魚鮮比肉香，口感獨特，大多數人都沒吃過有很多菜是在農村非常常見的食材，一點也不稀奇，但是拿到城市去賣的話就會讓價格翻上幾番，成為一種罕見的美食。比如說香椿，之前我們家還種著一棵香椿樹，每年都有大量的香椿芽等著我們去採摘品嘗，現在已經沒有了，所以說想吃香椿的話還得專門去買才行。但是現在在超市、市場上買的話要好幾十甚至上百才能買到一斤，真的貴到離譜！今天說的這種菜也是其中一種，它就是冰菜。是不是很多人都這種菜很陌生呢，之前一直沒聽說過更沒見過。但是這種在農村還是挺常見的一種食材，多到吃不完！
  • 這菜渾身都是寶,可惜很多人當草,簡單炒炒就上桌,3月吃正當季
    這菜渾身都是寶，可惜很多人當草，簡單炒炒就上桌，3月吃正當季一到陽春三月，我們家就吃蕨菜，因為這個時候的蕨菜剛剛長出來，非常的鮮嫩，涼拌蕨菜總是非常受歡迎的，吃個新鮮。凡野菜，都有一種園種的蔬菜所缺少的清香。
  • 此菜,渾身是寶,很多人不知道,卻把梗當垃圾扔了,真是太可惜了
    此菜，渾身是寶，很多人不知道，卻把梗當垃圾扔了，真是太可惜了。小編今天想說的就是，此菜，渾身是寶，但是很多人卻將其扔掉了，因為總覺得留著這食材不知道如何食用，但是當垃圾扔掉豈不是更可惜了。我們有句老話說的好，「人盡其才，物盡其用」，就是說任何東西都是有可用之處的，要學會充分利用食材，一點也不浪費。此菜正是西蘭花的梗，因為西蘭花價位有點小貴，但卻是最受大家青睞的食材，可惜很多人只吃花，卻把梗當垃圾扔掉了，真是太可惜了。因為西蘭花梗具備西蘭花朵的全部營養元素，比如抗氧化、抗癌等。
  • 這菜渾身是寶,可惜很多人當草,簡單拌一拌,開胃又下飯
    蔬菜的種類是非常多的，而且我們在家裡面吃飯的時候，每一頓飯菜都離不開不同的蔬菜，我們平時吃的蔬菜，基本上都是在超市或者是蔬菜店裡面購買的，而今天給大家分享的這個菜是長在農村山上的一種野菜，這個菜可以說渾身是寶，營養價值特別高。
  • 這菜渾身是寶,很多人卻不知道,扔掉太可惜,不懂吃太虧了!
    這菜渾身是寶，很多人卻不知道，扔掉太可惜，不懂吃太虧了！最近幾天的天氣真的太冷了，而且也迎來了冬天的一場大雪，俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，進入冬季之後，家家戶戶幾乎最少不了的蔬菜，唯獨白蘿蔔和大白菜莫屬了，而且在我們北方，這兩種蔬菜也成了「特產」了。
  • 很多人拿這菜當草,其實它渾身都是寶,美味營養,簡單一拌特別香
    夏天，除了一些大棚蔬菜，還有很多的野菜非常值得我們品嘗，它們不但味道好，而且營養價值特別高。今天就分享大家一種野菜——刺五加。很多不懂的人看到刺五加的時候都覺得它就是一種草，殊不知，它其實渾身都是寶。別看它好像特別不起眼，其實它營養價值高的很，具有強筋骨、抗疲勞等功效，常吃對身體是非常有好處的。東北等一些地區還會用刺五加來做藥酒，非常受歡迎。我每次遇到賣刺五加的都要買上三五斤，這麼好的東西遇到可不能錯過。刺五加的味道非常的鮮嫩，可以蘸料直接生吃，也可以涼拌、清炒，都非常好吃。
  • 這菜渾身是寶,可惜很多人當草,簡單拌拌就上桌,強筋健骨身體壯
    這菜渾身是寶，可惜很多人當草，簡單拌拌就上桌，強筋健骨身體壯。記得小時候，每年4月份常跟奶奶上山挖野菜，山上的野菜品種很多。奶奶都認識，我跟在後邊聽指揮，慢慢的也認識不少種野菜。每次挖到一種野菜，奶奶回家都給我涼拌吃，說這菜多吃有好處，可以強身健骨身體壯。
  • 這菜渾身都是寶,但是很多人都不懂,把它當成野草,遇到也都錯過
    野菜，大家不說熟悉，但也該或多或少也都吃過一些，近兩年的野菜市場相當火爆。大家可能都覺得，野菜這種東西，一定是只有春季才能吃到，但其實夏天也是有野菜的，只不過一般人都不認識而已，例如我超級愛吃的刺五加，這就是一種夏季生長的野菜，這菜渾身都是寶，但是很多人都不懂，把它當成野草，遇到也都錯過，實在是有些可惜，實際上它簡單烹飪就能吃，爽口美味還營養。
  • 這菜渾身都是寶,很多人卻不知道,把葉當垃圾扔了,不懂吃太可惜
    導語：這菜營養極高，很多人只吃果肉，其實葉子才是寶貝，蒸一鍋太香了！ 一場大雪過後，窗外的世界變得恬靜而美麗。在北方，如果冬天不下雪，那就不叫冬天，如果冬天不吃蘿蔔和白菜，總會覺得生活中少些什麼。那麼，蘿蔔和白菜為什麼會成為北方冬天不可或缺的蔬菜呢？
  • 這菜,渾身都是寶,簡單拌一拌,營養美味,現在不吃後悔一整年
    這菜，渾身是寶，簡單拌一拌，營養美味，現在不吃後悔一整年。眼下,又是一年一度吃野嘗鮮的最佳時節了。「春食野,夏吃苦。」春食野菜,有益健康,更激發味蕾！春天裡所有的植物都生發出新鮮的嫩芽,那一絲獨特的清香,在唇齒之間,讓人難忘。如今正是挖野菜、吃野菜的好時候!千萬不要錯過這些美味哦~蒲公英是農村遍地都有的一種植物,很常見。在春天,很多人喜歡挖蒲公英的嫩芽,炒雞蛋、涼拌、做湯。
  • 這水果渾身是寶,很多人卻不知道,把果皮當垃圾扔了,不懂太可惜
    這水果營養極高，很多人只吃果肉，其實果皮才是寶貝，煮一鍋真香。冬季吃水果，非橘子莫屬。它滋味酸甜可口，營養豐富，一直很受大家的喜愛。橘子全身是寶，但不少人吃完橘子後，把橘子皮一丟了之，實在可惜！聽老人說，扔橘子皮就相當於扔錢，這種說法對嗎？吃橘子皮有什麼好處？
  • 這菜渾身都是寶,結果被人當做「草」,簡單一蒸,全家人搶著吃
    下文轉載自作者：朱麗葉的後花園這菜渾身都是寶，結果被人當做「草」，簡單一蒸，全家人搶著吃芹菜是我們常見吃的一種蔬菜，記得小時候我是不吃芹菜的，聞到那個味道就會覺得難受，不知道從什麼時候開始，竟然愛上吃芹菜了，長大還真是一件神奇的事情！
  • 這菜渾身是寶,可惜很多人不會做,簡單拌拌就上桌,現在吃正當季
    導語：這菜渾身是寶，可惜很多人不會做，簡單拌拌就上桌，現在吃正當季！最近天氣熱的沒法好好做菜，難得花點時間做了這道有點搞工，但很美味的韓國料理，韓國拌雜菜粉絲( / JapChae ) ←韓文很直白的稱為雜菜，就是各種食材混拌在一起的什錦大雜燴，在家庭聚會或節日時都會端上桌的料理，有肉、有菜、又有能夠飽足的粉絲，營養還挺均衡的喔。
  • 這蔬菜渾身都是寶,一分錢不花,潤腸刮油排宿便,可惜很多人扔掉
    這蔬菜渾身都是寶，一分錢不花，潤腸刮油排宿便，可惜很多人扔掉。小時候，家裡人喜歡用芹菜給我做菜吃，媽媽喜歡炒肉絲芹菜，奶奶喜歡炒豆芽芹菜。我的家人都有這樣一個習慣，就是芹菜葉從來不扔，媽媽和奶奶告訴我，芹菜葉營養豐富，扔了太可惜。
  • 這菜渾身是寶,農村遍地都是,簡單一煮就上桌,營養全味道好
    這菜渾身是寶，農村遍地都是，簡單一煮就上桌，營養全味道好。前幾天說到媽媽的閨蜜在農村包了一塊地，自己種了些蔬菜，因為完全沒有打藥，所以媽媽每天早上都會幫朋友去地裡拔草，然後每次回家都帶一些剛剛從地裡採摘下來的新鮮蔬菜。今天媽媽一如往常地拿回來了一些蔬菜，其中一種就是紅莧菜。
  • 橘子渾身是寶,尤其果皮比果肉還寶貴,可惜很多人都扔掉了
    橘子渾身是寶，尤其果皮比果肉還寶貴，可惜很多人都扔掉了。冬天，雖說進入冬天，是一個寒冷的季節，但是我們生活中，最不可缺少的就是蔬菜和水果了。人們會出現很多不適應，尤其是人們容易感冒，會引起口乾舌燥的感覺，所以我們在飲食上面更應該注意，除了多吃一些滋補的食材外，我們大家不妨試試可以試試小橘子皮，它渾身是寶，不僅果肉可以吃，它的橘子皮也是很好的食材和藥材哦！我們很多人都喜歡買橘子吃，但是會把新鮮的橘子皮扔掉，這樣做其實是非常可惜的。
  • 這葉子渾身是寶,可惜很多人不懂吃,燜魚時加幾片它,去腥還殺菌
    魚肉的肉質鮮嫩，而且營養價值也很高，蛋白質含量豐富，脂肪含量相對較低，屬於比較健康的肉類食材之一。生長在靠海又靠河的城市，幾天不吃魚真的是饞得慌。魚肉的做法也有很多，煎、燜、炸、蒸、煮湯等等，每一種做法都有他獨特的風味。很新鮮的魚，最經典的做法當屬清蒸了，用蒸的做法能最大程度的保留了食材本身的鮮美。