蘭州拉麵在韓國爆紅,本土泡麵地位直線下降,韓國人:味道太棒了
如果提起韓國的話,相信很多人都會想起他們特別有名的韓劇,要是說起韓國美食的話,我們都是從影視作品當中了解到的韓國泡菜,韓國火鍋和各種韓國泡麵,比如說在前段時間網絡上特別紅火的韓國火雞面就是特別流行的一種泡麵,而且在我們網上的銷量也很火爆,網友紛紛也曬出了自己挑戰,吃火雞面的那些視頻。不過韓國人確實對他們本土的泡菜和泡麵都特別有信心,而且一直以來飲食方式也都是這麼吃的,如果有去韓國旅遊的朋友就會發現在韓國當地普通人家吃飯的時候,幾乎頓頓都離不開泡菜和泡麵。
可是我們知道中國是一個美食大國,光是麵條的種類都十分豐富,兒子各種各樣的麵條更是種類多樣一點,都不輸韓國本土的那些泡麵,於是這兩年我們國家的一些麵條也開始走出國門,有人就在韓國當地開了一家蘭州拉麵店,我們都知道蘭州拉麵是中國特別有名的一種小吃,它是採用了牛肉高湯,作為湯底。而且在麵團當中還加入了蓬灰水去和面,這樣能夠讓麵條吃起來更加筋道,口感更好,現在蘭州拉麵在韓國已經開始爆紅了,當地人都特別喜歡吃杭州拉麵的味道,俗話說民以食為天不僅僅是我們中國美食是不分國界的,就連韓國人他們也認可了我們的蘭州拉麵,而導致他們本土的泡麵地位。直線下降,很多人嘗過了我們中國的蘭州拉麵之後都表示,味道實在是太棒了。
我們今天就去看看韓國的這一家蘭州拉麵館吧,進去之後發現他們當地的裝修其實是偏韓式,不過裡面還帶著一點我們中國拉麵館的特色環境特別乾淨,而且我們看到廚師正在現場的啦,拉麵這些拉麵全部都是當著顧客的面拉成之後放在鍋裡面去煮的,因為廚師想讓當地的韓國人嘗到最正宗的蘭州拉麵,所以也是特意當著他們的面製作拉麵,讓韓國人為我們的拉麵技術驚嘆了一把。很多韓國人到了現場之後都不知道吃什麼,於是就點了蘭州拉麵裡面最經典的清湯香辣口味。
蘭州拉麵裡頭清澈的湯底還有碧綠的蒜苗,再加上白蘿蔔片和火辣辣的辣椒油,在這些筋道的黃色麵條上邊鋪著讓人看一眼就覺得流口水了,而且他們家的拉麵裡頭配的肉片也是另外切成一盤放在旁邊讓人直接搭配的,不過肉是要另外加錢,配著這些已經煮好的牛肉,再吃上一口勁道的麵條,味道好的,讓人往往吃一頓就惦記下一頓,還要去吃它,而韓國的泡麵在當地人的心目當中地位也是直線下降。
不過韓國的蘭州牛肉拉麵價格也是上漲了不少,本來我們國家的拉麵一碗只要十幾塊錢,到了韓國之後他們的拉麵漲到了一萬五十塊錢還是小份的,可是儘管是這樣,很多韓國人吃了之後都覺得這一碗麵條太直太好吃了,因為裡面的牛肉實在是特別多,根本就特別划算,因為在韓國各種物資是比較匱乏的,所以在食物方面物價都會比較高,這一碗牛肉拉麵也算是當地一碗麵的正常水平了,不知道你們對於拉麵在韓國走紅有什麼看法嗎?歡迎大家在下方評論區留言交流。