全國首家肯德基草原文化主題餐廳雲端開講啦

8月19日上午,呼和浩特肯德基民族餐廳進行了一場以「愛上內蒙古，雲遊肯德基草原文化主題餐廳」為主題的雲直播，活動現場邀請到了內蒙古廣播電視臺主持人張景植、王志強，兩位老師給現場的14名小學生以及線上的朋友們講述了內蒙古特色的民族文化。當天的直播觀看達22.5萬人次，活動過程中形成了線上線下積極的互動交流。

歡迎來到彩色的肯德基草原文化主題餐廳

1月10日，肯德基聯合內蒙古博物院共同打造的全國首家草原文化主題餐廳在呼和浩特肯德基民族餐廳亮相。由內蒙古博物院提供的代表北方草原文化的文物圖片與體現草原民族文化、民俗的文化牆交相輝映，讓消費者感受到了濃鬱的草原民族文化特色，吸引到店的顧客紛紛駐足，拿起手機拍照。

肯德基的工作人員介紹，之所以把蒙古包、雲紋等一些草原文化的元素體現在餐廳的整體裝修中，就是為了帶給顧客強烈的符號感。希望這家主題餐廳能成為展示和傳播內蒙古草原文化的一個窗口。

對大草原的印象是草、河、樹還有王昭君……

在 「草原文化主題餐廳」的一角，小朋友們認真的聽兩位老師講述內蒙古歷史文化故事。

「在你們的印象中大草原是什麼樣子？」王志強老師第一個問題打開了現場小朋友的話匣子，隨即直播也正式開始了。

「羊肉串！有草、河流、樹，還有王昭君！」小朋友天馬行空地應答著。

「誰說的王昭君？」張景植老師聽到一個響亮的回答。

架著眼鏡的梁溥江小朋友舉起手，說昭君出塞的故事是他平時在評書裡聽到的。張景植老師順著孩子們的隻言片語完整地講述了昭君出塞、單于和親的歷史故事，並介紹了什麼是「瓦當」。孩子們點著頭，不斷重複著老師的講述的故事。

一場以講述內蒙古特色文化故事為主題的小課堂，在小朋友們與兩位老師熱烈的互動中氣氛不斷上升。老師們形象生動地講述讓孩子們了解了民族多元化、蒙古族的遊牧方式以及蒙古族的飲食文化等內容。

讓更多人愛上內蒙古

內蒙古自治區政府主席布小林為大力宣傳內蒙古文化，推廣內蒙古美食特別提出「愛上內蒙古」的宣傳主題。肯德基草原民族文化主題餐廳體現了民族與現代、傳統與時尚的文化關聯，零距離展示內蒙古本土民族文化的本真性和親和力，打造民族文化展示與傳播的新平臺、新窗口。讓更多的人了解內蒙古、愛上內蒙古。一家餐廳之所以吸引顧客，不只是因為其食物的品質和品牌，還因為它附著著令人無法忽視的文化氣息和底蘊。

DIY星級厚作和牛漢堡

關於內蒙古歷史文化故事的小課堂在臨近午餐時間時接近尾聲，肯德基工作人員組織小朋友們來到餐桌旁親手製作肯德基新上市的星級厚作和牛堡。餐桌上整齊地擺放著噴香的牛肉餅、培根、黃油麵包、芝士片、新鮮蔬菜等原材料。小朋友們化身餐廳的小廚師，在工作人員的指導下完成漢堡的製作，美味的新品漢堡博得了大家的一致好評。

用時代思維解答傳統文化傳承

肯德基紮根中國的30多年來，注重文化融合，推出了多種適合中國消費者口味的產品。2019年肯德基推出了「串串」和「滷味」兩個系列產品，拓展至宵夜消費場景。肯德基的早餐，不僅有營養豐富的帕尼尼系列，基於對中國消費者飲食習慣的洞察，肯德基在推出油條、豆漿、粥、被蛋卷、法風燒餅等多款中餐特色產品的同時，今年又上線了系列豆花產品，更好的滿足了消費者的不同口味需求。

肯德基作為深受中國各年齡層消費者、特別是年輕消費者喜愛的品牌，無論是草原文化主題餐廳的場景化營造，還是線上直播互動等數位化的科技使用，都是在用時代思維解答傳統文化傳承的命題。厚重的傳統文化，經由肯德基創造性演繹和創新性發展後，顯得平易近人又充滿趣味活力。