濟南的美食也是一條街的存在啊,裡面的特色小吃絕對讓人眼花繚亂的,應接不暇,芙蓉街擁有悠久的歷史文化底蘊,是絕對不容錯過的,而且不止芙蓉街,還有最近新出寬厚裡,舜玉路小吃街,還有大觀園的小吃街,只要你想吃,就會有你想要的,滿足你的吃貨夢。
草包包子,絕對是濟南代表性的一種特色小吃了,而且皮薄餡多,口感鬆軟,而且歷史悠久,是因創始人張文漢先生的綽號「草包」而得名,絕對是濟南老字號了,而且如果你去草包包子哪裡如果吃不了或者要打包帶走,他們就會用荷葉給你包起來,那個大荷葉特別的香,包起來的熱包子,還會有一種別樣的清香,味道絕對一流。
而且現在的草包包子,已經開發出了多種品種,多種口味,真的是讓人慾罷不能的。
孟家扒蹄,也是濟南的一大傳統美食了,軟爛香醇、色澤細膩而紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鹹醇厚而鮮香。醬香綿爛,肥而不膩是老少皆宜的傳統美食,如果來濟南的話 ,是絕對不容錯過的,而且,孟家扒蹄雖然店面不大,但是生意火爆,如果去晚 了,就沒有了,而且,孟家扒蹄一直以來就一直堅守「意」字名為:站立表示對顧客的尊重,對顧客迎來迎往,解疑解難,使顧客有賓至如歸之的感覺,要一心一意對待服務大眾,用心對待,每一位來往的顧客。
油旋,非常具有歷史意義的一種特色小吃了,外表油潤金黃,口感酥脆,內裡柔嫩,蔥香透鼻,因為外表是螺旋形狀,所以顧取名為「油旋」,不要看油旋小小的不起眼,但是它的製作過程卻是不容易的,它是需要60張薄薄的麵皮製成,而且現在的油旋,不僅只是原來的還有雞蛋油旋,馬蹄油旋,還有壽桃油旋。
真的是一些老濟南人早餐必備的食物,再配上一碗米粉或高湯混沌,就徹底滿足了,不少老顧客到現在還的油旋的呢。
菠蘿飯,這個嘛,是本人比較偏愛的一種小吃了,它沒有什麼悠久的歷史,芙蓉街很火爆的一種小吃,本人每次去芙蓉街必定會買它,真的非常好吃,它是以菠蘿挖空做碗,裡面乘上金黃色的菠蘿飯,色彩豐富,香甜可口,軟糯爽口,而且營養價值很高,讓人根本停不下來,而且菠蘿飯的上面還會插上一塊傘狀的菠蘿,非常可愛。
作為美食一條街的濟南豈是只有這麼點美食的,他們的品種做種多樣,還有亮亮拉麵,把子肉,甜沫,都是十分具有特色的小吃,絕對會讓你眼前一亮,滿足你吃遍一條街的願望,還有很多古老的小巷,帶有獨特的濟南風味的小吃,更是多多,風景是古老的,而且濟南的泉水是除了名的,這麼一副好山好水 的風景,還有這麼多著名的小吃,還不趕緊來品嘗吧。