紅酒師現在我們生活中是非常普遍的一個飲品了,不管是在吃飯還是聚會的時候,都會準備一些紅酒,大家在喝紅酒的時候會發現一個有趣的事情,就是我們喝紅酒,倒酒的時候只會到1/3,很多人看到會非常納悶,但是也不知道到底為什麼,今天我們就一起來看一下吧。為什么喝紅酒時,只倒三分之一杯?這點要牢記,以後不會鬧笑話
其實我們大家都知道,紅酒就是用葡萄釀造出來的,喝紅酒的時候我們用到的也都是高腳杯,這樣是能夠很好的凝聚過香味,而且1/3杯也是為了讓上面的空氣更好的凝聚於酒香味和果香味的。而且釀造紅酒的時候本身會產生一種物質,就是丹寧在喝紅酒的時候,經過醒酒丹寧才會軟化紅酒的口感才會更好。
所以喝紅酒的時候到1/3杯,我們在醒酒的時候也要搖晃一下酒杯,這樣才能更好的凝聚香味更好的醒酒,而且如果懂紅酒的話,我們也可以看一下紅酒的掛杯情況,這樣也能判斷出紅酒的品質怎麼樣呢?
所以大家在平時喝紅酒的時候都會到1/3杯,如果到的太滿,這些都是實現不了的,所以大家看了這個文章之後,就知道我們在喝紅酒的時候,為什麼要到1/3杯了吧。