榴槤吃不完,放壞可惜了,教你兩個保鮮小技巧,不用擔心浪費

榴槤吃不完，放壞可惜了，教你兩個保鮮小技巧，不用擔心浪費

榴槤是南方特有的一種水果，味道香甜，但是很多人就覺得它的氣味太過刺鼻，讓人難以接受，因為榴槤在剛打開的時候，果肉確實有一種刺激性的臭味，和臭豆腐有一拼，但是吃起來卻是越嚼越香的，完全成熟之後的榴槤軟糯又香甜，而且富含維生素和一些微量元素，多吃對我們身體健康是非常有幫助的。

榴槤的個頭很大，從外觀上看和菠蘿蜜極為相似。但它的外殼卻比菠蘿面堅硬很多，因此還被人們稱之為世界上最難剝皮的水果之一。榴槤在完全成熟之後它的果殼會慢慢炸裂開，順著炸裂開的縫，把它掰開，裡面黃色新鮮的果肉就會映入眼帘。看著就非常有食慾，特別誘人。因為榴槤營養價值高，而且這種水果屬於熱帶水果，在我國只有少數的地方種植這樣的果樹，它生長環境要求比較高。物以稀為貴，這樣的水果賣的價格也比較昂貴。

往往有很多人花高價買回來一顆榴槤，剝開之後一次吃不完。剩下的果肉放上一天就會氧化壞掉，而且裡面水分很容易流失。壞掉的果肉只能扔了，真是太可惜了。把它放在冰箱裡面儲藏，也很容易被凍壞。所以只能去超市裡面買盒裝榴槤，但是這些盒裝榴槤又不夠新鮮，吃起來口感也不好。那麼究竟應該怎樣正確儲存榴槤呢？今天小編教大家一招，榴槤吃不完，放壞可惜了，教你兩個保鮮小技巧，不用擔心浪費！

榴槤保鮮

技巧1：榴槤吃不完，把剩下的榴槤果肉取出來。放在一個乾淨的容器裡面，用保鮮膜密封好。然後放在冰箱裡面冷藏，這裡一定要注意，千萬不要放在保鮮層裡面去冷藏，一定要把它放在冷藏室裡面冷凍。不然榴槤很容易壞掉的。冷凍之後的榴槤上面會有一層白色冰晶，取出來之後稍微解凍，新鮮又美味。

技巧2：如果不想放在冰箱裡面冷凍，我們可以把榴槤的外殼留住，剩下的榴槤用外殼包裹好，然後放在保鮮袋裡面密封好。密封之前先擠出裡面的空氣，防止榴槤氧化。這樣儲存一兩天是沒有問題的。