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純正日式燒肉放題自助
不!限!量!供!應!
一張毛爺爺就能壕吃到嘴酸!
日式烤肉的TOP級食材,澳洲直供和牛肉。和牛血種純度已達到98.5%,但是卻保持著超高性價比。
作為福清燒肉愛好者的天堂,牛久極力做到讓每位來這裡的客人,都能夠品嘗到真正的東京和牛燒肉料理。吃日式燒肉一定要用炭火,是超強輔助!讓每一塊肉沾染上煙燻的風味,滲進肉裡,淡淡焦香。大火用的是進口原木備長炭,中心溫度達900℃,能充分保留肉汁和營養。
讓你解放雙手大口吃肉。火候的把握,時間的掌控,保證每一位食客在牛久享受最好的味蕾享受。
豬五花肉、松板肉、牛小排、牛肋條、醬肥牛、雞腿肉。選擇困難的選他準沒錯!一次吃到6種,每一樣都讓肉食愛好者欲罷不能!
精選和牛最佳部位組合,性價比超高!各個部位的肉從頭吃到尾,就相當於吃了一頭牛。日式燒肉講究保持最原始的滋味,全靠肉質和烤肉的手藝撐起來的好味道!
牛久 體驗拼盤
一盤包含豬五花肉、梅花肉、醬肥牛、雞腿肉。牛久只選用日本東京,最高檔的山形縣黑毛和牛(曾經獲過獎)來做燒肉。高品質燒肉,毋庸置疑!
牛久 鹽燒五花肉
「不醃製的肉才好吃!」肥瘦相間一口塞進嘴裡,用舌尖微壓,油脂滲出。感受五花肉美妙的口感和肉質的鮮甜,總讓人驚豔。作為牛的板腱,三層薄薄的筋膜為軟嫩的紅肉增添了一絲勁道,口感更有嚼勁。肉質結實且油筋油脂甚多的和牛小排,烤制過程中油汁會隨著高溫溢出,油花分布均勻,外層微焦,裡面軟韌還帶著點緋紅。在第一下咀嚼裡,就能吃出油花的甘香!30cm+超長橫膈膜肉,是每頭牛隻有2-3KG的稀有部位!油花豐富、肉質柔軟是它的最大特點,肉汁飽滿,那是越嚼越香,牛脂味更濃鬱。牛久 品質海鮮
好吃的不止烤肉。海鮮控在這裡也能得到滿足,牛久堅持用最好的食材,品質好的沒話說!貼滿牆面的日語海報、復古感十足的木質桌椅,就連燈光氛圍都很東京。暖黃燈光自帶日劇濾鏡,隨處可見高掛著的紅白燈籠、櫻花配飾,還有木質牌匾和原木桌椅充滿了日本元素,帶著古樸神秘的日本色彩。