東北的小夥伴們又到了囤菜的季節!前幾天,一條關於東北大娘囤菜的微博火了,引來上萬網友熱議,大家隨意感受一下。
黑龍江佳木斯街頭
到處都是菜農裝滿白菜的大貨車
一老太出手就買300斤
家裡只有老伴兩口人
去年囤了200斤沒夠
覺得挺好吃
今年多加100斤
菜農介紹
最多的有買1000斤的
評論區不少南方網友都看傻眼了,「如今樓下的超市裡新鮮蔬菜應有盡有四季供應,為啥還要囤菜?這麼多白菜怎麼吃的完?」
南方人表示不理解:我暈,這麼多能吃完嗎?你這冬天只吃白菜嗎?我們南方買白菜那可是一顆一顆的買。
東北網友則表示:這很東北,在我們那嘎達,不管你開的奔馳還是寶馬,對不起,回家都得給你媽拉大白菜和大蔥。
作為地道的東北人
嬸兒表示感同身受
囤菜一直是小時候家裡的標準操作
想了一下
差不多是這個畫面
北方人震驚南方買蔥可以論顆買
為什麼東北人愛囤大白菜?
東北入冬的標誌除了下雪
囤大白菜也是當地人
迎接冬天的最大儀式
因為過去的種植技術和交通都不發達
東北人民想吃新鮮蔬菜很難
囤下來的秋白菜
利用特殊的窖藏管理延長了保質期
能夠讓一整個冬天都能吃到大白菜
隨著時代發展
蔬菜生產技術和商品流通越來越發達
如今白菜一年四季不斷檔
隨時都能買到產自全國各地的新鮮蔬菜
但囤菜似乎已經成為一種情懷
老人們一到了這個季節
嘴上念叨著少買少買
可怎麼也得存個百十來斤
否則心裡總覺得不踏實
某網友回憶:記得小時候,那時家裡都有地窖的。每到深秋,家裡土豆、蘿蔔和大白菜都會儲存很多,吃半年也不會壞的。現如今,很多人都住上了樓房,儲存不是很方便,但是大白菜那可是必不可少的。
另有網友表示:家家戶戶都有一手做白菜的絕活,白菜燉粉皮,白菜燉粉條,白菜燉豬肉,白菜燉豆腐,醋溜白菜,配米飯吃......
「一方水土養一方人」
這幾年來對於南北差異的討論
似乎一直沒有停止
甜豆漿還是鹹豆漿?
甜粽子還是鹹粽子?
愛吃麵還是愛嗦粉?
北方的碗到底有多大?
......
上至氣候飲食文化口音
下到蟑螂大小
都曾在網際網路引起過幾番激烈討論…
學過高中地理的都知道秦嶺淮河是我國劃分南北的主要界線,此線南北,無論是自然條件、農業生產方式,還是地理風貌以及人民的生活習俗,都有明顯的不同。
然而東北人眼裡的南方……
(除了東北全是南方)
而南方人(比如廣東人)
他們覺得除了廣東都是北方……
南方人和北方人之間
還有哪些相互不理解的事
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關於 · 吃🍚
-1-
今天吃飯嗎?
北方人問:「今天中午吃什麼?」
南方人說:「吃飯啊!」
北方人又問:「吃什麼飯啊?」
南方人詫異地回答:「就是吃飯啊!!」
南方人說的飯和北方人說的飯
絕對不是一個東西!
北方人說吃飯基本吃米吃麵喝粥
吃饅頭吃肯德基必勝客都叫吃飯
但是南方人一定會認真的分清楚
吃飯一定是吃米飯
吃麵也一定是吃麵條
-2-
飯碟怎麼用?
北方人:用來放食物
南方人:用來吐廢物
@Anda豆豆:太經典了,北京的姑姑姑父都是用盤子吃……我拿來裝廢料呵呵
@喵後大人:垃圾不是要放紙上的嗎?
-3-
月餅怎麼吃?
北方人:直接用手吃,一口吞
南方人:當然切開用叉子吃
@楊九枝:中秋節公司發了月餅,同事都是廣州女孩子,一塊月餅用刀切成八小塊,用小叉子叉著吃。
我:「這麼精緻嗎?」
同事:「不這麼吃那要怎麼吃?」
我:「手拿著吃啊。」
幾個同事眼睛都瞪大了:「你用手拿著月餅吃?」
我也很疑惑:「不用手用什麼吃?」
同事:「你居然用手拿月餅吃?!!!」
-4-
玉米怎麼烤?
北方人永遠無法理解
南方人吃烤玉米的方式
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在南方
烤串的時候
點菜都是按個來點的
比如三串韭菜四串烤翅
而北方
肉串先來十打
吃火鍋聊到南北差異
舍友:對了,你們南方有一種肉,我不能接受,就是長條的那種
我: 什麼長條的,我沒印象啊
舍友:就是上面有點點的,也是放火鍋裡的
北方室友:你說的是毛肚吧
我:......
南方人:青菜是綠色蔬菜的一種,青菜就是青菜。
北方人:一切蔬菜都是青菜,不接受反駁。
最後大家知曉:下圖所示
北方叫菜花,南方叫花菜
中國幅員遼闊,地大物博,才造就了這麼豐富有趣的飲食文化!愛我中華美食,愛我大中國!
關於 · 洗澡
從洗澡到搓澡,從浴球到澡巾
從頻次到地點......
南北差異引發的洗澡🛀battle
幾乎是橫亙在
南方人vs北方人中間的永恆話題
之前
小編在熱搜榜看到一個話題
# 北方澡堂嚇壞南方人 #
微博網友的評論
簡直是要笑skr人
一群人坦誠相見在澡堂泡著
自己搓,互搓,搓......
是北方人的日常
南方精緻小豬豬則喜歡
在家,一個人
聽著音樂慢慢洗.....
南方人:你們洗澡還要搓澡?是有多髒啊?
北方人:你們不搓澡能洗乾淨?
南方人洗澡非常溫柔
沐浴球加上沐浴露
慢慢拂過全身,清水一衝
香噴噴的可以「出鍋」了
搓澡巾是北方人洗澡的靈魂
搓完澡,看見泥
北方人才能有洗過澡的feel
不少網友表示這很有畫面感了
關於 · 冷❄️
關於南北方哪裡更冷的「拉鋸戰」
每年冬天都要進行一場較量
南方人:今天竟然零下5度,冷死了
北方人:那算什麼!我們這零下20度
南方人:我說的是室內溫度..........
「你在南方的豔陽裡瑟瑟發抖
我在北方的寒夜裡四季如春」
有網友開玩笑說
北方乾冷屬於物理攻擊
多穿衣服就可輕鬆防禦
南方溼冷屬於魔法攻擊
完全要靠自身的抗性
北方供暖南方不供暖
一直是一個老生常談的問題
不過,近年來部分南方的朋友們
也開始享受暖暖的幸福啦
武漢、合肥、長沙等城市的部分城區
近幾年冬季已開始進行集中供暖
有的城市則正在規劃建設供暖項目
但更多的地方仍缺乏相應供暖設施
為了擺脫「純靠哆嗦」的取暖方式
很多「取暖神器」受到追捧
空調,取暖器等取暖電器、電熱毯等
成為很多南方人經濟又實用的選擇