這個像椰子樹一樣的傢伙,是蔗農用蔗葉捆裹在一起,並有竹架子匡扶起來,每八株白玉蔗。蔗林地下空餘還會套種些蔬菜、花生、黃豆、姜等作物。 多種些農作物就增加一點點收入,農民伯伯還是挺有智慧的哈。
白玉蔗是廣西貴港木格鎮的特產,已經通過地理標誌農產品」木格白玉與其他的黑皮甘蔗、青皮甘蔗不同,它需種植在沙質土壤內,生長至四個月時,用蔗葉捆綁遮光,這不僅能增強甘蔗抗 寒抵禦颱風等不利天氣影響,還能促使甘蔗表皮白皙透亮,蔗肉纖維少,脆甜多汁。 為什麼要包裹這麼麻煩?哈哈其實這樣包裹的好處脆口些哈。
這甘蔗是怎麼種植的呢
話說回來種植方法比較麻煩,蔗農採用傳統而獨特「扎束種植」方式,精耕細作,精心護理,一年只得一熟「扎束種植」方式,難度高、技術含量深、工作量大。具體將八棵白玉蔗苗種於一土穴,及長一米左右,即開始用植株原生葉片把蔗身從下至上扎捆封閉,成捆培植,並用木樁竹竿支撐固定,使蔗身處於遮蔭不透陽光的狀態。 有些人問我黑皮甘蔗可以嗎?答:當然不可以了,黑皮甘蔗種出來也是黑皮的,種 不一樣而 已。甘蔗可是有好幾種(白皮甘蔗 黑皮甘蔗 黃皮甘蔗 紅皮甘蔗 青皮甘蔗 紫坡甘蔗 )這幾種你都見過哪些?
隨著蔗苗的生長每25天左右扎束0.5米,整個生長過程約依次扎束5~6次。這種獨特的種植方式有效避免了蔗身遭受陽光暴曬和雨水衝刷,減少了病蟲危害,因而蔗皮顯得特別白嫩、肉質特 別鮮美脆甜。 這吃了能成仙嗎?吃了肯定不會成仙啦,只是比其他甘蔗口感脆甜而已
「扎束」的木格白玉蔗,如同包裹了一層天然的保鮮膜,在霜凍天亦能保護蔗身免受寒害,留田保鮮不退糖、不變味,收穫期長達5個多月,即從成熟期的11月份直至翌年的3月份。包裹的 蔗葉亦如同天然的「棉襖」,在冬季起到保溫和保鮮作用。
外表看簡單,它包含著很多工序與蔗農的汗水與艱辛。每份努力不一定會有收穫,不努力百分百沒有收穫。#三農生活#