西安一烤肉店"卡式爐"發生爆炸 致三名顧客受傷

2020-12-19 央廣網

  周末放假沒事的時候

  一家人出去吃個烤肉放鬆一下

  本來是件很愜意的事情

  可誰都想不到

  在烤肉店吃烤肉竟然會發生爆炸……

  小楊烤肉「卡式爐」

  發生爆炸 三名食客受傷

  昨天(10月20日)晚上七點剛過,西安市芙蓉西路的一家烤肉店裡的顧客紛紛跑到了室外。

  爆料者:「吃著吃著,然後桌子就爆炸了,女的嚴重燒傷,她那個嘴被燙的很腫。」

  昨天晚上八點多,當記者趕到芙蓉西路事發的小楊烤肉店時,這裡已經恢復了平靜。店裡的工作人員告訴記者,七點剛過,店裡靠窗戶位置的一個餐桌上確實發生過爆炸。

  

  小楊烤肉店工作人員:「事發一瞬間,就是卡式爐小氣罐爆炸,我當時傳菜呢,就沒往邊上看,光聽見「嗵」的一聲,人都往出跑呢。」

  由於當時正值晚餐的用餐高峰,突然的爆炸也是嚇到了不少顧客。工作人員說,爆炸發生時桌上的一位女子和她的兩個孩子受傷。

  小楊烤肉運營副總張永星:「一家四口,一男一女帶兩個孩子吃飯,女士可能嚴重一點,有個孩子有一點燙傷,還有個孩子胳膊有點燙傷。」

  現場的負責人也告訴記者,發生爆炸的物件是店裡常用的一種卡式爐,平時只有上紙包魚時才會用上。那麼事發一瞬間究竟是怎麼回事呢?記者想看看店內的監控,了解更具體的情況,但店方表示暫時調不出來,同時他們也表示,所採購的卡式爐和氣罐都是正規的產品。

  小楊烤肉店工作人員:「每次上魚的話,會提前試一下爐子。

  記者:「出事的那個爐子是哪兒損壞了,你給我說一下?」

  小楊烤肉店工作人員:「主要還是那個氣瓶,這會我們都把那個扔掉了。」

  傷情最重女子面部多處受損

  店方:全力配合治療

  隨後記者也趕到了收治傷者的西京醫院,現場記者看到,受傷最重的這位女子,主要的傷在面部和手臂上,儘管嘴部蓋著紗布,但依然有不少血水滲出,手臂也有明顯燒傷的痕跡,看起來還是比較嚴重的。與此同時,一起陪同治療的店方工作人員告訴記者,兩位小孩的傷情不太嚴重,目前已經接受了治療正在休息。

  小楊烤肉運營副總張永星:「我們小楊烤肉肯定會負責到底,全力治療,不管花多少代價。」

  至於卡式爐為何會突然發生爆炸?具體原因仍在進一步調查之中。

  無論是餐廳還是在家裡

  使用卡式爐,都要注意安全

  使用卡式爐,注意這5點

  1、卡式便攜爐使用時一定要遠離熱源,因為遇到熱源容易發生膨脹、引起爆炸,所以一定要遠離熱源!!!

  2、消費者在就餐時,儘量不要擅自操作可攜式卡式爐對食品進行加熱。

  3、使用卡式爐,要保證氣罐是首次使用,點火前檢查接口是否漏氣,嚴禁將罐體傾斜、倒置。

  4、卡式爐氣罐裡面的氣體沒有用完,不可隨意丟棄。建議使用者可以藉助卡式爐,打開開關,不要點火,把氣罐裡面的氣體排空再處理。

  5、卡式爐氣罐建議在2至3年內使用,太長時間不用,不建議再使用。

  這些場合不能用卡式爐

  1、不可以把卡式爐當作暖爐使用,或者在密不透風的場合下使用。

  2、不可在強風或熱風下使用,因為強風會吹滅火焰,而熱風會使氣壓上升從而引起爆炸。

  3、不能在靠近易燃物或窗簾的地方使用。

  4、不能在烈日下或附近有明火或其他熱源的地方使用。

  最後,還要提醒您,

  一定注意卡式爐的正確使用方法,

  定期檢查維護,

  多一份小心,就多一份安全。

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