不知道你們有沒有聽過美國有一個榜單，就是每年會排出「全世界最好吃的泡麵TOP 10」作者是一個被成為「泡麵之神」的男人（這中二的稱呼）。如果你之前已經看過這個榜單（並且發出了不屑的冷笑）或者還不知道這個榜單，那麼就來給你介紹一下。
首先這榜單並不能稱之為「泡麵界的米其林」。做這份榜單的是一個美國YTB美食博主Hans Lienesch，他每年都會評一個今年最佳10大泡麵榜單。
相比起米其林作為一個機構發布的榜單來說，這份榜單更像是一種以他個人口味為主導的「泡麵測評」（類似於美妝博主們的寫的年度愛用品）。
大家也知道個人喜好是一個很私人的事情，如果你沒在他榜單裡找到自己愛吃的泡麵也不用覺得奇怪，口味不同多正常的事兒啊~在這個榜單裡你會發現他偏愛的是東南亞娘惹口味（東南亞泰國料理的口味）的泡麵。
再說了大部分歪果仁都沒我們中國人能吃辣，反而是更偏愛酸甜口味的東西。如果你和這位博主的口味差不多，那麼可以去看看。也會有人吐槽說，吃泡麵誰不會啊？
這個博主也可以說是藝高人膽大，他還弄了個榜單就是「年度最差泡麵」裡面有不少泡麵從包裝上看就知道肯定不好吃啊！但是他真的會去替大家試毒……甚至有的也不是市場上的主流泡麵。
所以從這點上來說，也是一個蠻合格的吃播了（就像快手上那些給老鐵們表演吃昆蟲之類的主播，勇氣可嘉）
有的文章說是「泡麵之神」說最難吃的是中國泡麵，這種話也就太斷章取義了，他的最難吃榜單上的面說實話，作為一個中國人我都沒見過幾個。
這裡就幫你們收集了能夠滿足自己中國胃的泡麵，非常適合在家裡/宿舍裡囤一囤。現在已經到秋天了，再過一個多月天氣就會開始慢慢冷下來。天冷的適合就適合在家裡煮泡麵擼劇呀！
給不愛吃辣的你
很多人抗拒方便麵的原因是因為口味太重。確實很多網紅的泡麵都是重口味的（比如經常出現在各種吃播挑戰裡的火雞面）但如果談起面，也不全是辣味的吧？
上海的澆頭面，杭州的片兒川，寧波的海鮮面還有大名鼎鼎的蘇州蘇面，都是不辣又好吃到讓人流淚的麵食。
誰說不辣就沒有好吃的面呢？
01五穀道場番茄牛腩面
參考價格：￥15/包
據說是全中國最好吃番茄牛腩面，在B站也有非常多的測評。湯頭鮮且濃鬱，酸酸的番茄湯很開胃。而且牛肉是貨真價實的，目前可以和臺灣的滿漢大餐一戰。番茄牛腩還有一個便宜的版本，雖然沒這麼多肉但是湯還是一樣好喝。
唯一的缺點就是，五穀道場的面並不是油炸的麵餅。普遍反映麵條偏軟，如果喜歡吃筋道的麵條可以選擇日清合味道的義大利牛肉杯麵
02統一湯達人日式豚骨拉麵
參考價格：￥5/包
如果說日清合味道是性價比之王，那麼統一湯達人就是深諳做面秘訣——肯在湯上下功夫。日式豚骨拉麵的湯頭濃鬱又不膩，沒有大部分泡麵能聞出來的塑料味道，有一種熬出來的鮮味。
03出前一丁
參考價格：￥4/包
港式茶餐廳麵食大佬的位置無法撼動！看出前一丁在香港的受歡迎程度，真的讓人覺得「餓不餓我去給你煮碗面」這句經典TVB臺詞是在說「我去給你煮一碗出前一丁」。
比起其他的面在湯和配料上花心思，出前一丁另闢蹊徑把自己放到了一個主食的位置。你們這些妖豔賤貨去爭吧，本宮還是後宮裡唯一的皇后。無論是雞排還是午餐肉，出前一丁和各種食材都是百搭的。
港式茶餐廳裡面的餐蛋面就是出前一丁，麵條筋道有彈性，不得不說麻油包也絕了，推薦黑蒜口味的，縈繞在口腔裡的油香味讓人食慾大增。
重口味的你
各位重口愛好者們，在青少年時期也許會有這樣的經歷：不愛吃媽媽做的飯卻對泡麵有著相當大的渴望。泡麵不僅解救了你的深夜，同時也解救了你在充斥著小孩子哭鬧、鄰座看抖音還不插耳機的長途高鐵車廂裡的難熬時光。
04滿漢大餐
參考價格：￥15/包
名氣和配料一樣貨真價實，完全不是營銷出來的網紅泡麵！為了寫這個面特意去問了一下在臺灣讀書的小夥伴，人家說「只要期末考試要熬夜複習的時候，便利店和自動收貨機裡的滿漢大餐一定會被搶光」。
感受一下這個肉
滿漢大餐的牛肉和包裝上宣傳的一樣多！跟不是那些個照騙！滿漢大餐一碗的肉能做康師傅20碗這句話還真不是開玩笑。臺灣的紅燒牛肉麵非常出名，滿漢大餐的牛肉麵能吃的非常過癮，湯濃肉多。
強烈建議應該在家裡囤一點，自己再稍微打個蛋放點菜什麼的，是深夜豪華大餐了。
05韓國不倒翁海鮮拉麵
參考價格：￥7.5/包
辛拉麵幫大家打開了韓國泡麵的大門，不倒翁也是能夠代表韓國泡麵的一個牌子了，國外的韓國超市裡經常能看見這個牌子的面。夠辣還加了海鮮來提鮮，非常過癮。
如果能像韓劇裡一樣用小鍋子煮，加芝士片加火腿腸和蛋什麼的，非常治癒了。如果能多加點愛吃的，發展成部隊鍋就更好了！
韓劇《請回答1988》裡狗煥為大家煮的泡麵
總之希望大家都有一個這麼實誠的朋友能夠坐在一起吃泡麵吧！
06泰國MAMA
參考價格：￥3/包
直擊天靈蓋的又酸又辣的冬陰功湯方便麵（當然沒有宣傳圖上的那個蝦），MAMA也可以稱之為泰國出前一丁。
泰國的很多餐館也會用MAMA來做泡麵鍋。和韓國的部隊鍋很相似，不過味道就是冬陰功湯味的，還會加很多料進去，也算是去泰國玩必打卡的網紅食物。合味道新出的冬陰功口味杯麵也很不錯！
MAMA鍋基本上就是這樣子的
不愛喝湯的你
很多不愛吃麵的人的理由就是——面泡在湯裡很容易就糊了。但是炒麵不會。挺多人在離開學校之後，也許會忘了老師同學，但是校門口炒麵的味道是真的沒那麼容易忘記的。有多少個放學後藉口不回家吃飯，和朋友在校門口擼炒麵吃，那個時候「很有錢」的體現之一就是「炒麵加蛋加火腿腸」
07日本一平夜店炒麵
參考價格：￥15元
以前看日漫的時候總會很好奇日本炒麵麵包到底是什麼黑暗料理啊？還有《銀魂》裡面土方十四郎熱愛的美乃滋到底是什麼鬼？一平夜店炒麵把這兩個結合了一下，第一次吃到的時候真是覺得好吃到要上天！
可選的口味也很多，有鹽味啊明太子啊什麼的，鹽味比較清爽，但是每一個口味的醬料都下過功夫，真不愧是日本的炒麵王者。
完全不是乾巴巴的炒麵（很多人拒絕炒麵的原因之一也是因為這個）有美乃滋融合之後，整個口感是難以言喻的柔和。面又滑又有嚼勁，還會附海苔包，味道和日料店的差不多（有的日料店做的還不如一平呢）。
08韓國不倒翁炸醬麵
參考價格：￥5元
味道能夠完美復刻韓國炸醬麵的一款速食麵。很神奇的是這個炸醬麵有點煮不爛，就算時間稍微長了一點也不會糊！醬汁也給的很足，不擔心不夠用，而且沒有生硬的鹹味。如果買的是碗裝的話，配料會更豐富，還會有土豆。
09日清微波爐意式肉醬面
參考價格：￥5元
番茄醬放的很足，甚至可以吃到肉。攪拌起來的時候會很有滿足感。酸和甜的味道可以達到一個完美的平衡，爽滑感很棒。作為一頓飯來說量也許不太夠，但是煮麵的過程的儀式感，還有聽微波爐「叮」一聲就知道面好了，很有期待。
後來看《春嬌與志明》張志明喜歡吃7-11的義大利肉醬面，這一段完全可以描述對這個面的感情。
10日清UFO四川火鍋炒麵
參考價格：￥5.5元
真的能吃出火鍋味道的一款炒麵！UFO這個系列的炒麵一直都很優秀，這個四川火鍋味的甚至能感受到花椒的麻味，還有濃鬱的火鍋醬的味道！在味道上別出心裁這一點，真的要服UFO！這裡提供一個吃這個面的小方法：一定要加醋！
泡麵的做法
米其林吃法-《喜歡·你》
裡面金城武親自下凡教學，怎麼煮方便麵好吃。就是：先泡麵三分鐘-麵餅加入冰水冷卻-倒調料-再重新煮一壺開水泡三分鐘-吃。對時間的把握幾乎苛刻。
這個吃法到底靠譜嗎？
在知乎上個關注人數居然有這麼多
親測還挺好吃的。因為出前一丁和辛拉麵這種需要煮長時間的面不同。出前一丁得保持一個彈牙的口感。
預先泡過一遍之後能夠除掉麵餅裡面多餘的油分，在冰水中過一遍能使麵條有彈性且不容易糊，最後加的水不要太多，剛剛沒過就好。
茶餐廳吃法-《志明與春嬌》
還記得志明與春嬌系列的第一部開篇就是春嬌前男友說春嬌煮出前一丁不上心，肉也沒煎。其實春嬌那時候已經被前男友的敷衍弄的很失望，想分手了（前男友不是《使徒行者2》裡的Park Key哥嗎？）
香港茶餐廳裡就有提供餐蛋面的選項，配料也很豐富，有煎蛋午餐肉和雞排。可以延續上面提到的麵條做法之外，加上自己愛吃的澆頭。午餐肉上要用刀劃口子，煎到兩面脆脆的才好吃。
義大利麵吃法-《一起吃飯吧》
韓劇總是在飲食上給我們安利各種熱量爆炸的吃法，其中一個就是拉麵加芝士片。還有一個就是煮麵加牛奶，聽起來很黑暗料理，但是竟然意外的很美味。之前的下飯劇推送裡已經介紹過啦，戳這裡看
有了這些劇，吃飯都變得特別香
泡麵主題餐廳
這種泡麵主題的餐廳在抖音上很火，而且在很多大城市都陸陸續續地開了起來。日本的泡麵博物館也是大家的打卡聖地，到了國內這些主題餐廳的主廚和老闆也會幫助大家收集來自世界各地、不同口味的泡麵。
日本泡麵博物館
之前看人diss過說一包泡麵也沒多少錢，為什麼要花3倍以上的價錢去吃請別人給我泡方便麵吃？其實阿浪有去上海這樣的泡麵餐廳吃過，味道還是很不錯的，跟家裡自己弄的味道不一樣，變好了很多。
上海的泡麵主題餐廳「福樓 Big Mian」
那麼，你有喜歡的泡麵嗎？
來評論裡安利一下吧！