現代社會生活節奏快,點外賣成了很多上班族的首選。外賣雖然方便,但食品安全問題一直備受爭議。外賣中吃出蟑螂的新聞屢有發生,而最近杭州一位李先生向媒體反映,他給女友點的餐品中竟然出現了菸頭,如今和商家掰扯不清。這菸頭究竟是如何進入食物中的呢?
李先生的女友在杭州做酒店前臺,為了結束異地戀,李先生也前來杭州從事外賣騎手工作。三天前,他給女友點了一份外賣,包含牛蛙等餐品,總價約30元。女生拿到外賣後,在前臺吃了起來,吃著吃著,竟然發現外賣裡有一個被湯泡發了的菸頭。女生頓時感到十分噁心,將此事告訴男友。
兩人將情況反映給商家,卻沒有得到道歉。商家食品安全工作沒有把關好,事發後的處理態度也讓李先生感到不滿意,他懷疑商戶後廚工作不到位,便怒將此事曝光給媒體。
根據李先生提供的現場圖片,菸頭被發現時已經被湯汁泡發,但仍然辨認得出來。前臺的監控視頻顯示,當天晚上6:00左右,外賣員將餐品送達前臺。李先生女友打開包裝開始進食,期間始終坐在位子上,中途並沒有其他人出現。李先生的女友吃了大概有一個小時才發現菸頭的存在,她稱那份外賣分量很大,不僅有主食,還有例湯和配菜。吃了一個多小時,才剛剛吃到一半,還沒吃飽,卻發現了菸頭。那份外賣裡有不少長條狀的土豆,和菸頭形態相似,因此未能及早發現。
兩人將此事反映給商家後,商家免了單退了款。但李先生對這樣的態度並不滿意,他稱商家從始至終從未道過歉。
記者陪同李先生來到商戶所在的美食城。涉事商戶負責人表示,外賣中出現菸頭是極其罕見的個例,從商戶開張至今從未發生過。他十分確信食物在烹調過程中絕不可能有菸頭掉落,至於有可能是哪個環節出現疏忽,負責人自己也答不上來。從備菜再到送達消費者手中,這之間需要歷經多個環節,很難找出疏漏點。在媒體介入下,商戶負責人還是鄭重向消費者道了歉。
美食城的老闆表示,美食城對商戶等食品安全工作有明確規定,不允許後廚人員在廚房內吸菸。此事中產品究竟是在打包出餐的哪個環節出了疏漏,美食城方面正在調查核實。同時老闆表示,無論問題出在哪,既然給顧客帶來了不良的消費體驗,商家就有義務賠禮道歉。在多方協調下,商家給李先生及其女友賠償了300元,雙方達成和解。
小編想說:如今外賣已經成了大多數人日常生活中不可或缺的一部分,做好外賣食品的安全把關工作刻不容緩。在食物中吃出菸頭這種事情實在是容不得細想,越想越噁心。希望美食城方面能做好安全監督工作,建立獎懲體系,讓每個商家都能對食品安全問題引起足夠重視。而商家自身也應用心對待每一份餐品。任何一份產品出現疏忽,都可能給自己品牌帶來不可磨滅的負面影響,望商家且做且把關。