糖尿病人怎樣吃水果？
許多糖尿病人抱怨不能盡情享受自由美食所帶來的人生樂趣。糖尿病固然需要控制飲食，但只要掌握原則：控制總熱量、均衡營養成分、合理更換食譜，同樣可以享受很大的飲食自由。水果中含有豐富的維生素、果膠、無機鹽等營養成分，但也含有較高的果糖和葡萄糖。這些單糖比複合碳水化合物吸收快，食後血糖升高。糖尿病人可以吃水果，但要注意以下幾點：
1、每日不超過4兩（200克）。計算總熱量中。吃水果後注意檢測血糖。
2、病情控制良好，餐後血糖低於7.8 mmol/L方可適量食用。
3、吃含糖低的水果，如桃、梨、橘子、柚子等。少吃香蕉、柿子、紅棗、山楂等含糖量高的。
4、水果中含單糖和雙糖，但吸收比單純的糖要慢，最好在加餐時間食用，午睡後和完睡前吃水果容易保持血糖穩定，但也有人主張進餐前吃水果不容易影響血糖。
糖尿病病友應怎樣吃甜食
一切有甜味的食品都稱之為甜食。甜食在日常生活中是不可缺少的一部分，如許多可口的點心、小吃、零食、水果等大多含有大量單糖或雙糖使之成為甜食。由於單糖和雙糖能快速被腸道吸收而容易出現血糖高峰，因此不主張大量進食。但如果不讓糖尿病人吃甜食將是一件非常痛苦的事情，尤其是酷愛甜食的兒童和青少年。糖尿病人在甜食上應該怎樣把握自己呢？
1、低血糖時，要吃甜食，因此時為防止和及時糾正低血糖，病友身邊應該常備甜食。
2、血糖控制不好時，不要吃甜食。血糖控制穩定時，可少量用甜食，如水果、甜點等。
3、應用食物單位的交換原則，適當減少主食攝入。
4、進甜食前後監測血糖，了解甜食對血糖的影響。
5、水果、甜點等在兩餐飯中間或晚上睡覺前吃比較合適。
6、糖塊和冰激凌：甜食與主食一起吃時，消化吸收較慢，血糖不象空腹吃甜食那樣猛然升高，因此如果饞水果糖和冰激凌之類的甜食，可在吃飯時少量吃，但注意減主食和監測血糖。
糖尿病病友應怎樣對待花生瓜子
有些糖尿病患者三餐熱量控制比較嚴格,對花生、瓜子、休閒食品這樣的零食不加限制。有時候不知不覺就吃了一小堆，以為這些食物含糖少，可以隨便吃。其實看一下這些乾果的成分，我們不難發現，乾果脂肪的含量非常高，是食用植物油的來源之一。12粒重等大小的花生，熱量就相當於半兩米。所以即使嚴格控制了三餐量，多吃了乾果，還會熱量超標。升高血糖。因為大多數零食含油脂量或熱量較高，不加控制，會遠遠超出每日總熱量控制範圍。如此易並發高脂血症和心血管疾病。這樣也沒有做到良好的飲食控制，達不到飲食治療的目的了。
脂肪每克可產生9千卡的熱量，遠遠高於碳水化合物和蛋白質的4千卡，高脂肪飲食對人體不利，是現代文明病如肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂和冠心病的罪魁禍首。因此飲食中要減少脂肪的攝入量。通常糖尿病要求脂肪應少於食物總熱量的30%。
溫馨提示：血糖易失控的幾種情況
1、感冒傷風等感染或發生其他疾病時。2、情緒有波動，精神緊張、恐懼或暴怒時。3、發生外傷或手術時。4、妊娠或月經期。5、劇烈的體育運動。6、低血糖反應發生頻繁時。7、飲食規律被打破，進食超量或吃了含糖高的食物。8、漏服降糖藥物或少打胰島素時。9、生活不規律，過度疲勞時。
用藥物期間如有心慌、出汗、手抖、飢餓幹明顯、皮膚及口周異常感覺、頭暈等現象，可能與低血糖有關，請立即進食糖塊或甜食，隨後複診。