海之宴海鮮|集美這家吃住一體的海鮮酒樓,10分步行就能看海

2020-12-21 序說幸福

最近兩老退休後就整天閒著無聊,就愛到處走走逛逛,又不想出市周末就在集美找了一家民宿給她們度假。民宿是比較古香古色的,設施比一般快捷酒店好,尤其是民宿就離集美海邊只要10分鐘的路程。

逛完回來已經是晚飯時間,就在民宿旁邊這家海之宴海鮮酒樓用餐。後面聽介紹才知道原來民宿跟酒樓都是一起的,酒樓足足有四層樓高,擁有一個超大的停車場。這邊經常會有外地人慕名而來,也會有很多本地人到這裡團建 聚餐。

本來想坐樓上包廂,居然說已經都預約滿了,只好坐1樓的大廳,看起來生意真的不錯。一樓以大廳與海鮮池點菜區為主,有3個鳥籠半包廂 還有一些散座。二 三 四樓以各種私密包廂為主,供喜歡安靜的客人使用。整體環境比較溫馨舒適,看了海鮮池上的各種菜色價格也非常實惠公道。

海鮮卷算是閩南地區一道非常受老人小孩喜歡的菜,外皮酥脆 裡面包裹沙拉 蔬菜 蝦仁 蟹肉棒等,吃起來非常清爽開胃。

爆炒油蛤可能是我跟我爸的最愛,顆顆飽滿的油蛤在爆炒後敞開大門歡迎我們夾走蛤肉,入味鮮嫩 半盤都是我解決的。

雖然我們是閩南人,但是我們吃雞比吃鴨多。幹煎雞是店裡一大招牌,做了類似薑母鴨,在鐵鍋中加入薑片幹煎。雞肉外皮焦黃香脆 咬開後汁水包裹著雞肉香嫩可口,實在美味。

吃過龍蝦沙拉還是第一次吃到鮑魚沙拉,跟想像中不一樣,鮑魚跟沙拉是分開的。鮮嫩的鮑魚混著沙拉水果起來,口感豐富中又不會太膩。

沙鮑貝蘿蔔湯可能是很多閩南人餐桌上必備湯,清火又鮮香;鐵板海鮮豆腐 香嫩的魷魚配合日本豆腐,雙重不一樣的口感讓人實在喜歡;江西炒粉,據說老闆是江西人,為了自己能吃到一點江西的辣特意請了一個江西廚師,筋道可口的粗粉在微辣帶動下,我們居然都吃完了;鍋邊饃也是江西那邊小吃,有點像北方面饃+南方雞蛋仔的邊,味道十分特別,連兩位老人家都十分喜歡,還問有外賣嗎。

這家海之宴海鮮酒樓不僅有美味的菜色 還有古色民宿,要是你來集美度假會選它?

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    集美的雲城萬科裡的海之宴海鮮酒樓整個餐廳可以容納近60桌,海鮮池裡面琳琅滿目的海鮮生猛新鮮,活蹦亂跳,食材新鮮。海之宴還有一個驚喜的地方就是機器人送餐採用醬油水簡單做法的冰山一角(墨魚)味道鮮甜,口感嫩爽,海之鮮和味之甜都在這盤菜
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