想減肥，吃肉怕胖？那就吃「雞肉油醋沙拉」，不僅有肉，還減肥
沙拉也算是外國人的傳統飲食，這種菜的做法是非常的簡單，跟我們的涼拌菜一比都會顯得比較簡單。不過這種沙拉的味道也是很獨特的，如果是吃慣了我們的食物之後，偶爾的吃一些這樣的食物也是會感覺到很新鮮，也有不錯的感覺。另外這種食物對於我們的身體健康來說雖然說不上有太大的幫助，但是減肥的時候是挺有效的，因為沙拉雖然不固定食材的具體種類，但是大部分都是蔬菜類的，這樣的食材搭配會讓我們身體減肥的時候很受用。不會給身體增加額外的脂肪和油脂，自然就是會有不錯的減肥效果了。當然在生活中我們可以根據自己的身體健康來選擇食材做沙拉，這樣既補充營養又能夠減肥。
雞肉油醋沙拉是一種雖然含有雞肉這樣的肉類食物，但還是能夠有不錯減肥效果的食物，同時它也是可以給我們的身體進行很好的幫助。首先就是剛才說到的減肥效果，身體肥胖的情況對於健康來說並不是一件非常好的事情，如果不及時的進行控制，還可能是會引發一些惡性的疾病，甚至是會對我們的生命安全有直接的威脅。從這個角度上來看，雞肉油醋沙拉的保養效果還是非常不錯的，同時這種沙拉在補充維生素等方面也是可以起到很好的幫助作用。具體的做法也是很簡單，大家看過一遍就能夠學會，比我們的涼拌菜都簡單。
配料：櫻桃蘿蔔2個，田七葉2片，雞胸肉一塊，紫甘藍一個，秋白菜一個，蘋果醋一大勺，橄欖油一勺，蜂蜜一勺，黑胡椒碎10克。
步驟一：雞胸選擇的有有味道的雞肉，冷凍的情況要先解凍才行，一般都是用烤箱或者是微波爐來解凍，也可以放在常溫的情況下解凍，只不過時間需要的比較長一些，
步驟二：櫻桃蘿蔔和田七葉要先清洗乾淨，然後蘿蔔切片，不要切的太厚，因為是做沙拉用，太厚的話吃起來味道感覺不會很好，田七隻要葉子的部分。
步驟三：聖女果切成兩半後使用，紫甘藍和球白菜都是切成絲，這是常規的沙拉做法。
步驟四：所有的蔬菜都放蘋果醋、蜂蜜和橄欖油一起攪拌均勻，要找一個稍微大一些的容器，這樣才能夠攪拌的好，要是攪拌不好的話味道就不會很好了。
步驟五：烤好的雞胸肉也是要切成小塊，大小跟其他的食材差不多就行。
步驟六：然後把雞胸肉和攪拌好的蔬菜進行攪拌，最後放上黑胡椒碎一起攪拌好就可以吃了。
這道菜的製作是非常簡單的，這些食材基本上都是可以直接吃的，當然如果是牙齒不好的話，也可以把球白菜紫甘藍等食材都先焯水一下，這樣再吃的時候就比較可口了，如果焯水的話，不要時間太長，否則最後的口感就不好了。雞胸肉最好是烤焦一些，口感會更加的出眾。
見聞美食編輯：退休廚子
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