超市出售神秘「有根子問」 真身原來就是空心菜

超市售貨員給空心菜取了個綽號叫「有根子問」。　網友「湖南jiejielong」供圖

　　紅網長沙縣站7月18日訊(星沙時報記者 陳登輝 見習記者 劉思源)「有根子問」，看到這個四字詞語，大部分人都會摸不到頭腦，而最近它卻出現在了星沙步步高超市的貨架上。近日，新浪微博網友「湖南jiejielong」@星沙時報官方微博，詢問這種神一樣名字的菜，究竟是何方神聖？昨日，記者調查後了解到，這種「有根子問」，其實就是一種空心菜。

　　昨日，記者來到該網友所說的步步高超市，不巧的是「有根子問」已經賣完了，但還是可以看到之前製作的價格標牌，上面清楚地印著「有根子問」。

　　按照一般的語法分析，大部分人可能會把這個詞語理解成「有根子」要「問」，可是「有根子」是啥?它又要「問」什麼?

　　一聽說記者是來打聽此菜，超市的售貨員就樂了。「'有根子問'就是帶根的'問菜'，其實就是空心菜，和普通空心菜不同的是它更細嫩而且帶著根。」售貨員表示，一般空心菜都是割下來的，「有根子問」是拔出來的，為了和沒根的區別開來，超市自創了這個名字。

　　「儘管有顧客看不懂，但我們一告訴他們答案後，他們就樂壞了。」售貨員說，長沙話喊空心菜都是「問菜」，取名「有根子問」是想突出本地特色。據悉，這種「有根子問」現在賣2.99元/斤，比4.5元/斤的空心菜便宜不少。

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　　空心菜又稱蕹(wèng )菜，長沙人一般習慣叫它這個名字，重慶人則稱之為藤藤菜，它還有通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜等名字。但因為「蕹」字比較難寫，許多市民不認識，所以長沙的一部分超市和農貿市場直接寫成「問菜」或「藤問」。而這樣的長沙地域文化，還體現在藠頭之於「叫子」，香菜之於「芫(yan)茜(xi)菜」等蔬菜上。