北京最有名的滷肉煮火燒，口味獨特一碗35元，顧客踏破門檻也要吃
說到滷肉煮火燒，很多人都不熟悉，不知道是什麼，北京人卻非常熟悉，滷肉煮火燒是北京人最喜歡的早餐，平常我們吃早餐不到十塊錢就能搞定了，但是這個滷肉煮火燒，價格不知道翻了好幾倍，而且更加貴，滷肉煮火燒在北京非常的有名，是當地特色的一種小吃，我們來看看到底什麼是滷肉煮火燒吧？
在北京這個滷肉煮火燒的價格要35塊錢一碗，大家都覺得北京人非常有錢，可是一頓早餐花30多塊錢，對大多數工薪階層人來說，還是有些吃不消的，偶爾吃一次還可以，北京這家店滷肉煮火燒店，生意非常好，幾乎都是滿員，別看價格貴，但是人們喜歡，人們喜歡也是有道理的，只有味道好才會喜歡。
這個滷肉煮火燒到底是什麼呢？其實就是把火燒還有燉好的臘腸，加上豬肺在一起煮，最後加上滷汁，豬肉或者是炸豆腐片等等，口感吃著非常的香，口感非常好，吃了還想吃，最有胃口豬腸，吃著非常的香，很多人只要吃一回豬腸，就再也忘不了豬腸的美味了。這家店的生意非常的好，基本上都是滿座，可見有多少人喜歡滷煮火燒這道美食了。
店裡除了35元的滷煮火燒以外，還有其它便宜的滷煮，有20元左右的，也有十幾元左右的，有大塊兒的火燒，還有炸豆腐，豬大腸和豬小腸之類的，還有燉得很軟糯的五花肉，澆上滷汁，味道非常的美。很多的顧客認準了這家的味道，踏破門檻也要來吃，只要這家店開業，就很快跑來了，吃著滷肉，滷大腸，簡直是人生第一大趣事。
這家店開了又30多年了，每天都是新鮮的食材，製作非常辛苦，味道非常獨特得到了顧客的認可，這也就是這家店的生意為什麼這麼好的原因了，因為老闆非常實在，誠實守信，飯菜口感非常好，大家覺得實惠，才會去吃的，話說，你吃過滷肉煮火燒嗎？