由黃曉明、秦海璐、楊紫、王俊凱等人坐鎮的《中餐廳3》火熱收官了。
這是一個宣傳東方美食的節目,幾位名人共同經營一家中餐廳,為外國友人宣揚中國美食,並贈送外國友人中國特色菜的教學,希望中國美食可以繼續傳承下去。
收官之時,我們也看到了中餐廳被當地人接手了,重新裝修改變了下,真的是美美的,不亞於我們之前的感覺啊。看來我們這個節目沒有白做,希望我們的東方美食可以一直傳承下去!
第一點改變是加雜了任務,加大了困難。
前兩季的《中餐廳》都是有啟動資金的,相對來說,就是正常買東西,就是多買少買的問題。
本季的《中餐廳》是0啟動資金,可以說是相當的有壓力。沒有啟動資金,還要想辦法把第二天的飯做出來,就得想辦法找食材,能省則省的買必須用品。
說白就是前倆季省著點花就可以,這季還得抹著臉去問別人換東西,或者去留別人的人情去拿到那個東西。真的是考驗啊。
前倆季的《中餐廳》也是宣揚中國美食,但邀請嘉賓也只是過來幫下忙,也不帶什麼任務,就只是單純開餐廳,幾個明星做做飯,並沒有什麼特別的。
這次第三季的《中餐廳》前面看也是正常,邀請了嘉賓。但是這次的嘉賓不是純幫忙的,而是帶了任務的,就是邀請三位當地主廚來品嘗中國菜,來交流經驗。
並且讓他們去教外國友人怎麼去做中國餐,讓中國菜永遠傳承下去。
第二點改變就是後廚改變。
本季多了一位五星級大廚林述巍的加入,這讓中餐廳的飯菜標準變得更加嚴格,更加有感覺了。飯菜質量也更加保證了。
記得楊紫做酸菜魚的時候,菜煮過一遍,林大廚就不用了,就說倒掉重拿新的,不然會影響菜的質量。
五星級大廚就是不一樣,只要是做飯方面的事,那可是一丁點馬虎都不能有。不是矯情,是職位越高,對自己的要求越高。國宴大廚可不是誰想當就能當的呢!
雖然說之前兩季的主廚也很厲害,做的飯也很棒。但是畢竟不是專業的,肯定還是會有差距的。
第三季的五星級國宴大廚,無論菜品、廚藝、樣式、擺盤、造型都是一級棒的,頻頻獲外國友人的稱讚。在我看來,感覺人家什麼都會,只有你想不到的,沒有人家做不出來的。
我猜電視機前的你看林大廚做飯的時候口水都流下來吧!然後有沒有那小本子偷記食譜呀?
不得不說,相比前兩季,本季的這兩點改變真的是太贊了。
不再是單純的看明星做飯逗樂了,而是真實地把中餐廳留在國外付諸的所有行動,所有努力。讓東方美食徹底地留下國外,讓更多的人品嘗到中國美食。
《中餐廳》這檔節目真的是很給力,很有意義的,通過節目,既讓大家看到他自己國家有哪些特色菜,又向外國友人傳播了中國美食!真的很贊!
做節目,不光是讓人逗樂,也得有真正的意義。如果沒有意義,這節目不做也罷。