1979年，北京，長城上喝可樂的小男孩。
「肥宅快樂水」，這個在今年被網友們捧紅的汽水代名詞，在四十年前，已經走進中國的街巷，成為解暑消閒飲品。隨著生活質量的提高，汽水的種類越來越多。那些曾流行一時、琳琅滿目的汽水品牌，漸漸淡出了人們的視野，成為了一代人的「童年味道」。
【可口可樂】回來了！
上世紀七十年代末，尚未打開大門的中國還相當保守，引進外資在當時曾被視為洪水猛獸。1978年，中美關係出現新的轉機。當時的中糧總經理張建華在十一屆三中全會前建議引進可口可樂，得到了當時外經貿部部長的支持。
1984年4月30日的時代周刊封面，「中國的新面貌，裡根將會看到什麼？」
1978年的12月，同時發生了這幾件事：12月13日，可口可樂與中糧終於在北京飯店籤訂協議。同一時刻，在北京飯店同一層樓的另一間會議室裡，中美兩國正進行恢復邦交的談判。12月16日，中美雙方發表《中美建交聯合公報》，宣布「自1979年1月1日起，建立大使級外交關係」。12月18日，中共十一屆三中全會在北京召開，中國進入改革開放的新時代。
作為改革開放的春風第一時間吹來的新鮮事物，可樂在七十年代末是非常高端的飲料，屬於大家眼中的「進口貨」。但是人們大多之前從沒喝過可樂這種飲料，對這種味道一時有些難以接受，有些人嘗過以後覺得這種甜膩的汽水「一股子藥味兒」。
1979年1月23日，香港。
圖中一卡車的可口可樂準備裝上列車運往內地。這是第一批銷往內地的可口可樂。
起初，國內並沒有可口可樂的裝瓶工廠，可口可樂需要從香港運送到北京。1981年，我國第一個可口可樂飲料車間在北京建成並投產，可口可樂廣泛地流入市場，原來的「進口貨」變得觸手可及，逐漸為人們接受。
1989年，綠皮列車上一對時髦夫婦甜蜜相依，男人西裝革履手拿可口可樂。
1987年，北京，可口可樂的廣告牌。
80年代，人們的物質生活開始漸漸豐富起來。當時，一瓶可口可樂的市場價是0.45元，一瓶北京當地汽水北冰洋是0.15元，這也無法阻擋人們對這種「洋飲料」的熱愛。一時間，喝可口可樂成為了當時最時髦的一種消遣，紅色的廣告牌，「請喝可口可樂」的巨幅標語，很有吸引力。
上世紀80年代末，北京，遊客們在長城上喝可樂。
《芳華》劇中畫面。
2017年馮小剛導演的電影《芳華》中，主人公劉峰從軍隊退役後，屹立在一塊曾經掛著毛主席像，現在已經改成了可口可樂廣告的牌子下面。這一鏡頭甚至被大家稱為整部電影的點睛之筆。
1985年，北京，人們在街邊的飲料攤排隊。
早在可口可樂進入中國以前，我們就研發出了屬於中國人自己的碳酸飲料，但一直沒有流行起來。隨著「洋汽水」的日益風靡，很多國內飲料廠拿出了屬於我們自己的品牌。
1986年，北京，路邊賣北冰洋汽水的獨輪車。
1985年，北京大觀園，賈寶玉扮演者歐陽奮強在喝北冰洋汽水。
北冰洋、冰峰、大白梨、亞洲沙示......這些符合我們中國人口味的本地汽水，開始廣泛地流行起來。
同時，國內的飲料廠也模仿可樂的味道，開發具有中國特色的可樂配方。一時間，很多國產可樂品牌也紛紛上市。
1986年，上海街頭，幸福可樂廣告牌。
嶗山可樂、幸福可樂、天府可樂、汾煌可樂、少林可樂、非常可樂……這些國產可樂品牌，可以說是中國「山寨」產品的鼻祖，也是那個時代的幸福回憶。
1983年，北京，廣場上人們在休息，喝著飲料。
1990年，烏魯木齊。國營商店的飲料檔口。
隨著市場經濟的發展和人們生活水平的提高，汽水從曾經難得的奢侈消費品成為了男女老少都十分喜愛的一種日常飲料。各式各樣的汽水琳琅滿目，豐富了大家的口味。
「越升越高」卻難以擺脫遲暮命運
健力寶超大廣告瓶矗立南京街頭。
八九十年代，正是國產品牌如雨後春筍般湧現的時候。1984年洛杉磯奧運會，健力寶憑藉「中國魔水」的稱號一炮走紅，作為中國第一個添加鹼性電解質的飲料，成為了享譽全國的「國民飲料」，但隨著企業改革和其他品牌的衝擊，這個曾經高不可及的品牌，甚至一度銷聲匿跡，直至近幾年才重新出現在公眾視野。但顯然，已經今非昔比。
「越升越高旭日升！」1996年，當紅青春偶像「兄弟Brother」組合雙胞胎兄弟拍的旭日升冰紅茶廣告流傳在全國各地的大街小巷。
旭日升冰茶。
旭日升是中國第一款冰紅茶飲料。從1993年始，通過短短幾年的發展，這種藍色飲料成為了風靡大街小巷的大眾飲品。然而，從2001年開始，一日千裡升騰起來的旭日升，讓人無法想像地滑向了「遲暮」的軌跡。2002年下半年，旭日升停止鋪貨。曾一度風光無限的「旭日升」，日漸成了人們心中的一道「藍色記憶」。
過了那麼多年，還是熟悉的甜味！
如今，北冰洋汽水已經漲了10倍，也出現了新包裝和新口味。
2011年，北冰洋汽水重新上市。味蕾的記憶留存在內心深處，當記憶被重新喚醒，熟悉的味道又把我們帶回了那個火熱而純真的年代。
2010年，散落著的天府可樂瓶蓋已經生鏽。
健力寶、旭日升、大白梨、北冰洋......如今，飲料的種類日新月異，品類繁多，但我們依然願意通過各種方式，回味幾十年前那個夏天，開瓶一瞬間的期待和冰涼的汽水流過食道的新奇味道和絲絲冰涼。