這野味賊好抓,農村山裡頭就有!酸椒蒜粒爆炒一鍋,吃得滿嘴流油

2020-12-23 豔姐時尚說

經常聽人說起，農村裡面的野味賊多，而且賊豐富！小時候小編最喜歡吃的就是長在山上的動物了，山裡面除了有野生的菌，還會有些啥呢？小編的家鄉山上有一條山溪，山溪的水很清涼，也很乾淨，這條小溪裡面的野味賊多！這野味賊好抓，農村山裡頭就有！酸椒蒜粒爆炒一鍋，吃得滿嘴流油

山坑螺

很多人在吃夜宵的時候總要疑心，自己吃的田螺是從田裡面來的，所以自己其實是吃了滿嘴泥，其實，普通田螺在吐完沙子之後，幾乎是沒有泥沙的，但是吃起來總是有一股莫名的泥腥味，但是在山裡面有這樣一種螺螄，它渾身是黑色的，只有在夏天的清涼的早晨才會出來，這個時候我們一般是拿一個竹夾子夾山坑螺，這種山坑螺和野生的酸山椒是很配的，爆炒一鍋，吃得滿嘴流油！

七星魚

很多人都知道，好水養好魚，在農村有一種魚特別美味，它就是七星魚，也叫山斑魚，身上長滿了斑點，這種山斑魚口感鮮嫩，無論是用來煮湯還是用來蒸，鮮味十足，小編最愛的還是用酸椒鋪底來蒸魚吃，酸椒的獨特香味滲入到魚身，吃得滿嘴流油！這種七星魚還有一定的促進傷口癒合的作用，剛剛手術之後很適合吃它，不過這種野生的七星魚慢慢變少了，現在是幾十塊錢一斤都買不到，不知道大家吃過這種鮮嫩的魚嗎？

田鼠

最後我們在山上其實還能夠找到田鼠，住在山腳下面的田鼠遠遠比田裡面的田鼠更肥，因為一方面在可以把田裡面的糧食搬到山上，在山上也能經常找到野果子吃，小日子過的賊好，這種山裡頭的田鼠只有農村人才能找到洞穴，用煙燻出來，一抓好幾個，用來烤是很好吃的，但是這種田鼠用野生的酸辣椒來爆炒，味道會更好，大家喜歡這種獨特又好吃的農村美味嗎？

很多城裡人都喜歡鑽到鄉下農家樂體驗一把農家的樂趣，但是小編覺得，農家樂這種東西並不能夠直接的體現出我們農村的真實風貌，就小編見過的農家樂來講，無非就是釣魚燒烤摘果子，哪裡有去農村抓野味刺激呢？這些野味現在在農村裡也是比較少了，但是肯花功夫去抓，還是能抓到的，拿回家爆炒，吃得滿嘴流油賊爽！

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  • 農村這野味,平時藏在泥洞裡,竹竿子一拉一條,熱油爆炒賊下飯!
    都說農村裡面野味多，城裡人無非也就是舉出幾個例子，土雞土鴨還有農村裡面的活魚，但是在農村裡面好東西還真不止這三樣，土雞土鴨只是最基本配置，最好吃的東西還是藏在田裡面的。記得夏天的時候，大人們就會在晚上去釣這些田裡面的野味。
  • 農村的「怪味」美食,一抓一盤子,柴火灶爆炒,油汪汪的賊好吃
    在農村，總是有各種各樣奇奇怪怪的美食，這些美食或許是味道很奇怪，又或者是樣子很奇怪，但是其實總的來說，它還是很獨特的一種菜，有很多城裡人只知道鄉下對的土特產無非就是土雞土鴨，再加水塘活魚就是農村的三大件了，但是，實際上很多農村人吃的東西，可是城裡人很難吃到的，農村的「怪味」美食，一抓一盤子
  • 農村人賊愛吃的野味,油炸竹蟲就問你敢吃嗎?吃出了豬油渣的味道
    有在農村裡生活過的朋友應該都是非常清楚，農村有著很多的野味，在以前農村生活條件不是很高的時候這些野味都是人們最經常吃到的。到了如今生活條件好了，這些野味依舊流行著，這主要還是因為很多野味不僅僅是美味，而且還具有著很高的價值，很多城裡人想吃還不到的，在農村人們想吃就可以不用花一分錢。
  • 農村山裡的極品野味,含有的都是蛋白質,不知道你有沒有吃過的
    農村山裡的極品野味，含有的都是蛋白質，不知道你有沒有吃過的。說到野味很多人都是有所了解，這野味說的就是野生的美味，在農村裡就會有存在許多，各種各樣的野味有著自己獨特的風味，雖說是野味但是它們所含有的營養價值都是非常高的。
  • 農村大媽一鍋「亂燉肉」,兒孫吃得滿嘴流油,聲稱真是人間美味
    畢竟工作為重，今天的主角是來自大東北的一位農村大媽，來看看她為兒孫們準備的大餐。早聞兒子和孫子們準備在今天回家，早早的大媽就已經在自家的廚房忙活了起來，一邊是生火做飯一邊是準備要做的主菜。在東北怎麼少得了大鍋燉，大媽今天也準備來露一手，大媽做的大鍋燉是遠近出了名的味道好。
  • 小時候最愛抓的野味,熱鍋一炒,辣子一澆,這滋味賊香!
    小時候最愛抓的野味，熱鍋一炒，辣子一澆，這滋味賊香！對於很多人來說，農村的美食一直以來就是被很多人稱之為純天然的代名詞，其實這句話一點都不假，作為一個地道的農村人來說，我覺得這個話題也是非常有發言權的，因為在小時候經常帶著一群小朋友天天上山下河，尤其是在炎熱的夏天裡，山上也有很多城市人吃不到的野果子，小河裡面有許多鮮嫩的魚蝦，只要我們肯花一番功夫的話，隨時隨地都能夠搞到一把非常好吃的野外零食，而且吃起來特別有味道
  • 山裡有一種叫「木竹子」的野果,果肉吃起來很酸,你們吃過沒
    我們知道農村這個地方就是最親近大自然的，在這裡總是能感受到大自然帶來的清新自然的空氣，感覺就像是投入大自然的懷抱一樣。很多人都是在繁忙的城市裡面生活膩了，所以總想著換一下新的地方感受一下生活，很多都是會選擇農村這個地方的。在農村的每一個角落裡都是會發現一些奇特的野味，這些野味很多都是我們見到過的，就比如那樹上的野果子，那漫山遍野的野草野花，或者是那綠油油一片的野菜。
  • 農村樹上一種野味,過去夏天抓不完,如今3元一隻成稀罕貨
    城市在工人的汗水的揮灑下高樓大廈不斷拔地而起，農村在時代的潮流下不斷城鎮化。可這其中慢慢消失的很多東西可能沒有多少人注意到，只有當我們需要或者再次見到的時候，才會覺得原來它在時代發展中已經脫離了人們的生活。
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    首先端上來的是一隻很大隻的阿拉斯蟹，這隻螃蟹非常大隻，店家已經拆卸好了，腿肉也拆分了，方便我們食用，拆分過的蟹還經過精細的擺盤，特別霸氣，這一隻都不知道要多少錢呢？不用自己動手，自己能吃到美味的蟹肉，非常棒。
  • 二斤手抓羊肉二百塊一頓吃完,就著大蒜香的滿嘴流油
    秋冬季最適合吃羊肉，暖身驅寒，對身體還具有一定的補益作用。西安女娃愛吃肉更愛咥面。手抓羊肉一盤兩斤，一頓就光。手抓羊肉是按斤賣的，一斤98塊錢，這盤肉就小二百塊錢了。最愛這種帶軟骨的，有嚼頭，吃得人是滿嘴流油。
  • 農村小夥自製的石板烤鳥,食材全是山裡的野味,你們覺得值多少錢
    在我們國內，自古以來就有食用野味的喜好了，只不過由於南北方的氣候還有環境的不同，所以在野味的選擇上也會稍有不同。但是野味吃起來那種細膩的口感還有營養滿滿的保健價值，一直都是人們很喜歡的，小白覺得這應該也就是為什麼野味「屢禁不止」的原因了吧。
  • 妹子帶著朋友到山裡尋找野味,這些野味可以用來涼拌,還能做酸水
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    農村山裡的野果味道酸酸甜甜，小時候的零食，裡面滿滿都是回憶雖然在農村沒有像高樓大廈一樣的壯麗，也沒有什麼燈紅酒綠，但是農村的每一個角落裡都是藏著很多讓人意想不到的奇特野味，這些野味有野菜，野草，還有很多山上的野果子，這每一種奇特的野味都是有著自己獨特的價值和作用的。
  • 山裡一奇特野味,比米粒還小,蛋白質是雞蛋30倍,但很多人不敢吃
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  • 這野味農村最多,人稱「淡水鮑魚」炒著吃味道一絕,營養豐富
    這野味農村最多，人稱「淡水鮑魚」炒著吃味道一絕，營養豐富對於土生土長的農村娃來說，想必以前在農村裡生活的時候肯定有抓過一些野味。今天小優要說的這一種野味就是在農村的小溪小河中是最多的，它就是圖中的河蚌。
  • 農村山裡的野味排行,排名第一的頻臨滅絕,早已難覓蹤影!
    很多城市人之所以對農村嚮往這是因為農村有許多美味的野味，而今天小編就來給大家說一說在農村有哪些野味是最美味的。農村山裡的野味排行，排名第一的頻臨滅絕，早已難覓蹤影！不過其實國家這樣做也是很好的，因為有很多動物當初就是因為人類的過度捕捉還有被送上餐桌才滅絕的。野山兔其實只要是農村的話基本上你都能看到有山兔的出沒，而且出自農村的小夥伴們應該都是吃過這種美味的。
  • 小夥把剛從河裡抓來的螺,現場製作一盆螺螄粉,這才是真正的野味
    在河邊的時候相信很多人都有看到一些很平常的野味，當然這些野味大多數都是在農村能夠看見到，在城市的話基本上是很難見到的，因為城市的汙染比農村的汙染大多了。而且就算有這些野味也不能亂吃，有可能裡面有一些寄生蟲呢，所以是不能亂吃的。
  • 農村人吃的爆炒小雜魚,用的都是野味,雖然個頭小,但是味道鮮美
    不知道大家平時喜不喜歡吃魚，魚肉可以說是最健康的食物，含有非常豐富的蛋白質，而且脂肪含量比較少，小編也是一個非常喜歡吃魚的人，但不是喜歡吃大魚，而是喜歡吃小魚，特別是一些小餐館裡面的那一道爆炒小雜魚味道非常鮮美！
  • 農村山裡常見的幾種野味,第二種險遭滅絕,第四種讓人又愛又恨
    農村山裡常見的幾種野味，第二種險遭滅絕，第四種讓人又愛又恨！在廣闊的農村大地上，生長著各種動植物，相比植物來說，人們好像對生長在這片大地上的動物更感興趣。今天就來給大家分享幾種農村山裡常見的野味，大家看看自己小時候在農村有沒有吃過？第一種野山雞，野山雞遍布全國各地，小時候的農村野山雞數量是非常多的，經常能在山裡聽到野山雞的叫聲，但是現在的野山雞由於工業發展和人們的過度捕捉，已經很少了。不過現在有很多人專門人工養殖野山雞，比我們平常吃的雞肉價格還是要貴上很多的。
  • 農村山裡一種奇特野味,味道似雞胗,如今50元一斤,見到別錯過
    許多生活在農村裡朋友，特別是上了年紀的老一輩農民朋友，很喜歡在夏季的時候去山裡，不是因為山裡涼快，而是因為在這個季節，農村的大山裡會生長出一些比較特別的野味來，這些野味就是野生菌，也就是平常說的蘑菇。筆者就在上周的時候，去山裡挖了不少松樹菌回來吃，那味道真的是想當的鮮美，而且這松樹菌的味道不僅好吃，其價格更是貴，按大小，從20元到60元一斤的都有，所以很多農民朋友去山裡挖野生菌不僅是自己吃，最主要的是拿去賣錢。下面筆者也給大家介紹農村山裡一種奇特野味，味道似雞胗，如今50元一斤，見到別錯過。