臺灣頂新國際集團旗下除了德克士之外的另一大餐飲品牌康師傅私房牛肉麵館大舉進入成都。昨日，臺灣頂新國際集團董事長魏應行表示，繼拓展上海、廣州、深圳等東部餐飲市場後，西部第一步棋子正式落戶成都。此外，公司花8600萬美元打造的康師傅成都方便麵和水生產基地年底前有望全部落成。
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作為頂新國際集團旗下的著名品牌，康師傅早在2006年就開始嘗試中式連鎖餐飲業，並在北京開設了第一家康師傅牛肉麵館。這種麵館的平均店面投資額達到220萬元，定價不菲，平均每碗售價在20元～35元不等，其中更是有賣到108元/碗的天價牛肉麵。頂新國際集團餐飲事業群區域副總經理邵信謀指出，目前「天價」牛肉麵也出現在了成都的門店裡，試營業期間，這款每天限量10碗的面銷量非常不錯，此外其他面的銷量每天也在1000碗以上。
去年，康師傅私房牛肉麵館達到26家，營業額達1億，預計公司今年將在成都開設5家以上的牛肉麵館。對於康師傅進入成都開麵館的做法，一位開麵館的張師傅表現得很漠然，認為在街頭小巷小吃遍地的成都賣這麼貴的面，不一定能讓消費者接受。
記者在街上隨機採訪了5位市民，有人認為，市場經濟，面賣多少錢一碗都不是問題;也有人認為，這純粹就是炒作，市場前景肯定不好，這麼貴哪有人吃;還有人認為，四川是川菜的王國，吃108元/碗的面，還不如去點川菜吃。 華西都市報記者 屈詠梅 鄭常莉