多年來,國人對於連鎖披薩的印象起初來源於必勝客等西式快餐連鎖品牌,隨著國內市場需求的逐漸加大,披薩行業也迎來了品牌競爭的關鍵時期,國內國外連鎖披薩紛紛搶灘大陸市場,為消費者帶去更多選擇的同時,也促進行業創新發展。
成都作為西南消費重鎮,歷來是全球一線連鎖品牌的必爭之地,隨著國際化聲音的不斷加強,首店經濟的持續發力,成都正在迎來一輪又一輪的商業高潮期。以春熙路商圈為代表,商業表現力成為成都打造城市軟實力的重要指標。近日,全球知名連鎖披薩品牌——披薩瑪尚諾即將開啟成都首店,進駐成都IFS,目前門店正在籌備之中,屆時將為成都消費者提供更加正宗,以及時尚獨特的意式披薩新選擇。
披薩瑪尚(PizzaExpress)諾將意式正宗帶入成都
清新且富有格調的意式裝潢,充滿自然氣息的披薩美食,隨處可見的品牌標誌性元素,時刻為每一位顧客傳遞出披薩瑪尚諾獨有的美食哲學。披薩瑪尚諾是英國人Peter Boizot於1965年在倫敦創立的PizzaExpress,並發展成為一家精於正宗意式披薩的連鎖餐廳。在義大利遊歷的過程中,Peter很喜歡看著義大利餐廳的Pizzaiolo(披薩師)高高地把麵團拋在空中。這些披薩師都穿著條紋衫,這就是為什麼我們的廚房是開放式的,並且位於餐廳中央。
經過多年發展,披薩瑪尚諾正式進軍國際市場,中國也成為了其品牌發展的重要陣地。2001年披薩瑪尚諾通過特許經營首次進駐香港,2006年中國大陸地區第一間餐廳在新天地開業,並被命名為Marzano,隨後經過不斷的擴張與發展,披薩瑪尚諾於2014年在北京三裡屯太古裡正式開啟其全球第500家餐廳,同年,廣東第一家門店在深圳開業。
披薩瑪尚諾的品牌因其美味的口感,以及高質量的產品製作,積累了豐富的口碑與人氣,成為了中國大陸地區最具影響力的外國連鎖品牌之一。本次成都首店將延續品牌榮耀,將為成都消費者帶來全新消費體驗。
格調與創新 選擇與推崇
本次披薩瑪尚諾進駐成都,選址成都IFS,一方面是對於城市商業的選擇,另一方面是對商圈以及商業項目的客觀考察。成都IFS作為目前九龍倉在大陸地區最有影響力,且知名度最高的商業項目,自開業至今,成為眾多首店以及知名品牌的不二之選,在城市商業高速發展的當下,商業項目成為行業角逐的關鍵因素。另一方面,品牌對於商圈的抉擇,將決定著市場消費選擇的最新動向。披薩瑪尚諾在中國大陸眾多主要城市景觀多年運營與實踐,積累了大批優質客源,對於開拓市場,發揮優勢有著強勁作用。春熙路商圈作為西南地區首屈一指的商業集合地,對於新晉品牌的融合效應具備一定的軟實力。
本次披薩瑪尚諾選址成都IFS,其門店位置位於項目7樓天台處,為獨棟景觀商業建築,高空觀景臺,以及網紅爬樓熊貓打卡地,與餐廳相輔相成,結合客流導向精準定位,使得項目7層形成了一個完整的客流集中閉環。同時,縱觀成都IFS7層天台處,集合烤匠、日料、文創等多家門店於一體,大大加強了消費者的集中度,對於促進人流導向具有現實意義。
目前披薩瑪尚諾門店正在籌備裝修中,具體店面風格與效果還需等待開業當天正式亮相。通過其他城市門店風格推測,此次成都門店大概率會沿用意式情調清新風格,基本與品牌風格保持一致,但與眾不同的是,由於此次成都餐廳是獨棟建築,在整體視覺感官上預計會有一個全新改變。