瑞雪的降臨,
空氣中都是寒冷的味道。
霧蒙蒙的天空,
溼漉漉的地面。
這一刻,
你是否懷念串串香帶來的辛辣滾燙?
實實在在的牛油香,
從舌尖兒愛到心尖兒的串串香,
竹籤串起的美味,
投入在鍋裡一煮。
熱氣嫋嫋,人聲鼎沸,香味撲鼻。
串串下鍋涮燙至熟,
就可以放肆開啟這場擼串盛宴了,
減肥的事,明天再說~
馬路邊邊串串大連總店
憑著濃濃的懷舊風一路從成都火遍了全國。進門第一個照面,青春開始倒帶。電影院、放映廳、書報亭……每面牆繪都充滿年代感,拍照吃串,瞬間穿越回熟悉的80年代!
在馬路邊邊,必須在傳統鍋底(香辣)和經典鍋底(重辣)之間做出抉擇!微辣是這裡的的底線。
邊邊菜市場讓你挑到眼花繚亂,上百種的串串,齊齊陳列。在那個簡單樸實的年代,選菜用大簸箕,用餐都是搪瓷的餐具,耐用又抗摔。
招牌的牛肉系列,圈粉一籮筐!泡椒牛肉、嫩牛肉、仔姜牛肉、麻辣牛肉、金針菇牛肉、香菜牛肉……款款都是經典。最過癮的是,有相當一部分串串你可能在大連都沒見過,完全是成都直運!如脆腸、掌中寶、兔肚、豆筋、牛皮豆乾……出名的可不止有串串,最具市井特色的冒菜系列也一定要嘗嘗!
左手麻辣鮮香的冒菜,右手盤菜小吃停不下來。藏著最火辣的成都味兒!
地址:大連市中山區民生街與同興街交匯口33-3號
成都玉林串串香火鍋
說到成都的串串,你一定會提到它,成都玉林串串香到現在已經30餘年的歷史,來到大連也很有歷史了。
他家鍋底只有兩種,能吃辣的可選麻辣鍋底,堅持使用一次性鍋底,香濃味足厚重熱辣。不是特別能吃辣的人可以選擇鴛鴦鍋底,高湯熬製,鮮香滋補,老少鹹宜。
大長一排菜品櫃超級有面兒,籤子盤子都放得整整齊齊。
各類串串擺放在冰櫃中。串串推薦麻辣牛肉、香菜牛肉、泡菜牛肉,辣排骨、麻辣肥腸、香嫩牛肉、鴨血布丁。麻辣牛肉在辣鍋涮過之後更麻更辣,很夠味一定要點。串串通通8毛。
地址:大連市沙河口區沙河口火車站(華北路與疏港路交匯西北角)
鋼管新區小郡肝串串香火鍋
作為一家資深的串串香火鍋,店裡那一大排的冰櫃堆滿了串串,你想吃的都能在上面找到。
有麻辣鍋、鴛鴦鍋、番茄鍋可選。小郡肝是它家的扛把子,經過牛油鍋的涮煮之後,變得香嫩又有嚼勁,吃起來嘎吱嘎吱的。
掌中寶就是雞脆骨,吃的時候千萬要記得挑大脆骨,咬在嘴裡嘎嘣嘎嘣的,別提多爽了!但牙口不好的朋友還是謹慎嘗試吧,原因你懂得~在那麼多的串串中,除了招牌扛把子,最吸引眼球的還有各式牛肉串。麻辣牛肉,特別滑嫩,煮的時間再長也沒有硬。香菜牛肉,泡椒牛肉,芹菜牛肉,吃起來都超爽。
地址:大連市中山區民主廣場長江路73號
袁記串串香
袁記串串香堅持使用一次性火鍋底料,能吃辣的還是建議吃辣鍋來得更過癮。
冰櫃內含100+款串串,豐富多樣到一個人根本吃不過來。各種牛肉、郡肝、毛肚、海鮮……應有盡有!葷素都9毛一串。
光牛肉的好多種,麻辣牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉……十多種牛肉串法。巧妙搭配各種食材,精心醃製,每一片肉擁有很棒的質感,涮後又香又嫩。當然除了牛肉串串,還有其他的葷素菜品,毛肚、郡肝、丸子、雞爪、鴨掌……
鍋底無論辣或不辣都各有特色,十餘種小料任意搭配,當然蘸料主要就是香油碟。
地址:大連市沙河口區西安路店百盛後身永勝巷24號
文藝派串串香重慶火鍋
水泥磚面呈現最自然的狀態,既不追逐工業風也不care網紅元素,做自己,最文藝。一次性鍋底,讓人吃的過癮又放心。能吃麻辣口味的人一定都喜歡,畢竟是川味,自然麻辣鮮香。
自助式的取餐模式,有一根根的串串,也有按份拿的,串串好便宜,才6毛一串。
串串的種類非常多,看得人眼花繚亂,一時間不知道該選擇什麼。秘制牛肉是他家的特色,牛肉醃製得很好,每次必拿一大把,煮多久都還是那麼嫩。
有肉類,丸子類,菜,豆製品,還有單獨拿的娃娃菜和蝦滑。飲品種類也挺豐富的,唯怡豆奶,可以解辣!還有自製的酸奶也不錯。
地址:大連市高新園區黃浦路萬達金街
川都串串香火
小店不大,乾淨整潔的,有六七張桌子。除了串串、還有盤菜和小吃。雖然串串不是像別的店那麼多,但常吃的也都有。
鍋底可以選鴛鴦鍋,一邊是麻辣鍋,香麻濃鬱的辣椒花椒,交織在一鍋湯料裡,不止是視覺上刺激。另一邊就是菌湯鍋底。它家還有一款,檸檬鍋底,酸辣口的。
葷素串串都是6毛,有包裹蝦仁的牛肉、紫蘇牛肉、鴨食管、秘制雞心、雞爪等一些特色鮮明的。
地址:大連市高新園區凌水路3號
六毛六串串香
環境簡單,不僅有串串香,還有滷味的各色海鮮。
這滿滿一牆的串串,令人眼花繚亂,冷櫃裡各色串串,全部六毛六。每層上邊,都有一層食品使用紙鋪著。
他家鍋還真有點小特色,據說上面的圖案是饕餮。鴛鴦鍋,辣鍋越吃越辣,清湯鍋,上邊放了滿滿一層蔥花香菜。
串串種類繁多,麻辣排骨、牛肉串、小酥肉、筋頭巴腦、掌中寶、泡椒牛、各種菌類、小土豆等,還有一個油麵筋,把蝦滑放入一起涮,很有意思。
地址:大連市西崗區同仁街26號
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