女孩擺攤賣「四川小吃」我花5元買了一份,品嘗過後眼淚直流!
四川是一個美食之都,很多有名的特色美食都出自四川。話說川菜也是中國八大菜系之一,四川的很多美食都以麻辣味為主,備受全國吃貨們的喜愛,現如今川菜館遍布全國各地,滿足了大眾食客們的口味需求。
雖然很多人說吃川菜容易上火,但是對於對於吃貨們而言,四川的麻辣重口味美食會讓人越吃越過癮,吃貨們抵擋不住川菜的誘惑,只管吃就好,管它上火不上火的。
小編對於四川美食也是非常喜愛,我最喜歡吃川菜的水煮系列,比如水煮魚,水煮牛肉,水煮肉片兒,毛血旺,這些菜都是我的最愛,尤其是水煮魚這道菜,吃起來味道麻辣鮮香,魚肉又嫩又滑又爽,讓人回味無窮,越辣越想吃。
四川不光川菜非常出名,四川的特色口味小吃也是一大亮點,上次我去四川出差,忙完手頭工作之後,就跟朋友一起去了成都非常有名的美食街,美食街上到處都是小吃攤,各種各樣的特色小吃琳琅滿目,讓人看著眼花繚亂。我跟朋友一路邊逛邊吃,享受著各種美味的小吃,每種小吃的味道都特別好吃,我真想吃遍所有美食街上的小吃。
當我跟朋友走到美食街的中間地段,發現了一家小吃攤的菜牌上寫著傷心小吃,於是我就停留住了腳步,傷心小吃到底是一種什麼小吃呢?這個小吃的名字讓我感到好新鮮,於是就決定買上一份這種小吃嘗嘗,誰曾想當我吃過這種傷心小吃之後,那真的是讓我眼淚直流,連著喝了3瓶礦泉水。
這位女孩大約年齡在20歲左右,女孩擺攤賣的這種四川小吃,5元1份,小吃是用豆乾做的,在整條街上賣的非常火,這是四川的一道有名的小吃,因為小吃能辣的人們眼淚直流而出名,即便是這樣辣的小吃,很多人卻吃得特別過癮。
這位女孩所做的這種傷心小吃,主要原料是豆乾,首先將豆乾用麻辣滷水滷製好,然後再在外面豆乾表面塗抹一層四川正宗的辣椒油,上面撒上一些調料,香蔥花即可。
女孩擺攤賣「四川小吃」我花5元買了一份,我品嘗過後,真的是眼淚直流!
這種傷心小吃做好之後,看著非常有食慾,忍不住要流口水了,於是我就決定要一份嘗嘗,女孩問我能吃辣不?女孩說有微辣,中辣,還有特辣,三種味型,我考慮了一下,平時自己特別能吃辣,所以我就要了一份特辣的,於是這位女孩就給我做了一份特辣的豆乾小吃,女孩在豆乾上刷了好幾層辣椒油,還撒了一些調味料,香蔥花,做好之後裝到盒裡遞給我。女孩提醒我,吃完這種小吃要喝點水,不然會辣的受不了。
我迫不及待的將一塊豆乾塞到嘴裡,剛吃完一塊豆乾時,沒感覺出來有多辣,於是我又連吃了三塊豆乾,吃完之後過了十多秒鐘,我就開始不淡定了,辣味開始爆發了,從肚子到嘴裡,頓時感覺強烈的火辣辣,又過了一會辣味更加猛烈了,眼淚都忍不住的流了出來,嘴巴也辣的發麻,我趕緊叫朋友幫我買礦泉水喝,朋友買來礦泉水後我連著喝了3瓶,這才感覺好點,我不僅感嘆,這傷心小吃果然是名不虛傳呀,確實把我得心都給傷到了!
你之前吃過,這種傷心小吃嗎?歡迎您發表自己的觀點與看法。