《溏心風暴》回來了。《溏心風暴3》首播，香港翡翠臺逢周一至周五21：30播出，每天播出一集；騰訊視頻提早一個小時上線國粵語雙版本，會員在開播首日可以觀看第1集至第10集。十年前，《溏心風暴》第一部在TVB播出。該劇以粵劇名家鄧永祥一家的爭產案為藍本，播出時又剛好碰上香港女首富龔如心遺產案，因此一炮而紅。劇中演員夏雨、李司棋、關菊英等老戲骨再度走紅，林峰、鍾嘉欣、楊怡、陳法拉等小生花旦也人氣急升晉身一線。一年後，續拍的《溏心風暴之家好月圓》更獲得最高50點的收視率，追平了此前韓劇《大長今》保持的紀錄，至今仍是港劇最高收視紀錄的保持者。如今，《溏心風暴》系列重啟，小生花旦大換血，王浩信、岑麗香、黃翠如取代了當年的林峰、鍾嘉欣。作為企鵝影視和TVB繼《使徒行者》之後聯合出品的第二部電視劇，《溏心風暴3》的首播成績似乎沒能達到預期。該劇在騰訊視頻上線1天，普通話和粵語版本的總播放量仍然未突破5000萬。
在《溏心風暴》系列前兩部裡，一個家族爭產已經可以吵足40集；《溏心風暴3》則是「加量不加價」，在40集的容量中，塞入兩個家族的恩怨情仇。劇中設置了兩大家族的對立：一邊是「奶茶王」黃永正（夏雨飾）和「正媽」凌麗熒(李司棋飾)領頭的白手起家新貴，另一邊是「許大少」許雅麟（李國麟飾）和「許太太」餘秀慧（米雪飾）掌舵的百年名門望族。黃永正年輕時曾無辜捲入一宗兇殺案，幸好許雅麟出庭作證，才幫他洗脫嫌疑，黃永正因此一直將許家視為恩人。後來，黃永正憑藉泡得一手好奶茶開啟了「家昌茶餐廳」連鎖店，擁有自己的「家昌旺集團」，而許家卻因為一次投資失利而差點敗光百年基業。為了報恩，黃永正決定將家昌旺集團上市並與許家的銀行合併，組成「許旺集團」。然而，作為「上等人」的許家一直對「暴發戶」黃家心懷芥蒂。這一次合併雖然讓許家避免清盤危機，但許家的故作清高和黃家的市井心態，讓兩家人如同火星撞地球，爆發了不少衝突。而黃家的小兒子黃圍家（王浩信飾）與許家的獨女（岑麗香飾）相愛，更加深了兩家的矛盾……
《溏心風暴》第一部，首集就開始了6億遺產的爭奪；第二部《溏心風暴之家好月圓》，第一集就上演了「荷媽」、「Jo飽」離婚爭子女的一場「大龍鳳」。反觀《溏心風暴3》，開局卻成為該系列中最平和的一部。前幾集劇情主要用來交代人物關係，一直洋溢著喜氣洋洋、與世無爭的祥和氛圍。特別是頭兩集，出現了多場全家人圍坐吃飯的戲——本來按照該系列的套路，全家人聚在一起下一秒就會變成你死我活的「修羅場」，然而《溏心風暴3》卻是真的開開心心一起吃飯。黃家還有一個讓人尷尬的傳統：吃飯時聊得開心了，全家人會一起站起來唱歌，甚至還要圍著飯桌跳舞……直到第五集，黃家與許家開始商討合併事宜，才貢獻出全劇第一場大型吵架戲。《溏心風暴3》顛覆了前兩部「三分鐘一小吵，十分鐘一大吵」的節奏，此舉並未贏得觀眾的歡心。有忠實劇迷開始著急：「誰要看他們一團和氣啊！趕緊爭產！趕緊黑化！」同時，也有部分觀眾對《溏心風暴》系列的爭產套路早就喪失了興趣：「《溏心》系列角色近似、表情近似，來來去去都是家族爭產、有情人被拆散、一家人在客廳唱歌數來寶。只是從做月餅變成煮奶茶，沒新意！」
《溏心風暴》系列當年之所以能取得巨大反響，精闢的臺詞功不可沒。其中，李司棋的角色一直是金句擔當，「這裡不是法庭，不需要證據，我雙眼就是證據」、「誰是人，誰是鬼，我看得出」等臺詞在坊間廣泛流傳。李司棋在接受香港媒體採訪時曾表示，《溏心風暴》前兩部並沒有刻意設計金句：「觀眾看得有感觸，臺詞入了腦，就變成了金句，但其實都是湊巧而已。」有了前兩部的成功，《溏心風暴3》這次卻是特地在臺詞方面下功夫，讓劇中這些一把年紀的演員跟上時代講起了網絡流行語。李司棋坦言自己剛剛拿到劇本的時候都看不懂那些流行語：「我平時不說這樣的話，拍攝之前真的不知道什麼意思。拍完之後，我現在也會講很多流行語了，要讓大家知道我們是追得上時代的。」比如，阮兆祥飾演的「贊先生」無時無刻都豎起大拇指讓別人給他點讚、黃宗澤飾演的凌乘風口頭禪是「傻的嗎」……不過，在《溏心風暴3》這樣一部「師奶劇」中，TVB為了迎合年輕人而刻意加入網絡流行語，反倒顯得有點彆扭了。
在《溏心風暴3》中，夏雨、李司棋、米雪、關菊英四位老戲骨悉數回歸，再次成為頂梁柱。夏雨從拋妻棄子的「Jo飽」變成了一心只懂報恩的「正爸」；李司棋飾演的「正媽」雖然仍舊識大體、講道理，但性格卻是火爆了不少；米雪則從第二部的「進擊的小三」變成不識人間疾苦的「上等人」。相比之下，唯一不變的只有關菊英。她永遠是劇中的「麻煩製造者」，負責挑起每一次爭吵。《溏心風暴3》也不例外，關菊英飾演的梁順華是黃永正的弟媳。由於丈夫英年早逝，她與自己的弟弟梁贊（阮兆祥飾）一直跟隨黃家生活。梁順華潑辣市井，在沉悶的前幾集裡，關菊英如機關槍一般的快嘴功力成為最大亮點。在第五集，她與許家二媳婦（莊思敏飾）之間你來我往的鬥嘴，更是該劇至今最精彩的一場戲。
《溏心風暴》系列一直堅持「以老帶新」，由此捧紅了一批小生花旦。《溏心風暴3》的年輕演員來了一次大換血，上一部的「家好月圓慶中秋」七個演員全部缺席，換上了王浩信、岑麗香、黃翠如、陳敏之，還有久違TVB的唐文龍、鄭希怡等。總監製劉家豪對他們可謂充滿信心：「每個角色立體化，每個演員有戲做。」但是，從目前的劇情來看，年輕演員的表現並不亮眼。王浩信在《溏心風暴3》中飾演不學無術的「二世祖」黃圍家，他與岑麗香之間有一段感情戲，卻被米雪棒打鴛鴦。演過高難度的盲人大律師之後，王浩信在「黃圍家」這個角色身上卻沒有找到多少發揮空間。而近期演技一直為人詬病的黃翠如，這次在戲裡是黃宗澤的青梅竹馬，從前幾集的戲份看來，翠如bb的角色仍然是直率的傻女孩套路，未見有多大突破。