這4種食物,明明味道很難聞,卻讓很多人都難以戒掉!你吃過沒?
說起吃,全世界都會把目光投到中國來。對於吃,每個中國人從不認輸!從早吃到晚,從東吃到西,酸甜苦辣樣樣嘗遍。然而我國有這樣一類食物,明明味道很難聞,卻讓很多人都難以戒掉。
螺螄粉
這個美食是廣西柳州市的特色小吃,在生活中也非常常見,生活中很多女生都非常喜歡吃,在網評中國「最臭」的美食,螺螄粉已經忍不住要開始「舉手」了,螺螄粉一做成,一股臭臭的味道便撲鼻而來,但是吃起來香辣可口,而且裡面加了許多不同的配料,給小夥伴們不一樣的口感體驗,小夥伴們要是路過螺螄粉店,千萬不要被它的氣味給騙了,其實它吃起來十分。
臭豆腐
作為美食屆的臭臭扛把子,聞名全國的長沙代表小吃之一,傳聞它聞著臭吃著香,看似焦糊實際外酥裡嫩,一塊下肚唇齒留香~特別是帶著湯的,配上蒜泥、香菜、蘿蔔乾,一口咬下去,在嘴裡能爆汁,但大部分外地人聞到那股味道,就完全失去了下口的欲望,然而一些喜歡吃臭豆腐的人聞到這股臭味就會流口水。
黴莧菜梗
是浙江紹興歷史悠久的地方傳統名菜,最大特點是聞聞是臭得,吃吃是香的。色澤亮麗,清香酥嫩,鮮美入味,助消化,增食慾,最宜下飯,一壇黴菜梗撈完以後,剩下的便是那著名的黴莧菜梗滷了。這種滷液狀如白乳,黏稠滑溜,有些厚度,聞之是一種不能言狀的異香。要不是其間還殘留些莧菜梗的枝須,沒有見過的人還真猜想不出這種妙不可言的液滷是用什麼製作而成的。傳統的臭豆腐就是放在這種天然的黴莧菜梗滷中浸漬出來的,臭豆腐的香味其實也是這種老滷的香味。
臭鱖魚
這道菜起源於安徽,是安徽最具代表的特色菜品之一,其特點為含有異味,但不少嘗試過臭鱖魚的人都紛紛表示,這種菜品聞著臭,吃著卻很美味,因為鱖魚的肉質非常鮮嫩,而臭鱖魚的做法則是更好地保留了鱖魚的原汁原味,並且臭鱖魚中含有各種豐富的營養物質,比如蛋白質、維生素等等,這種魚的熱量不高,還能夠美容養顏,對於想美容又不想發胖的女士,鱖魚是最佳的選擇。