山楂、薏仁、小麥如何煲出美味粥?三道養顏健康粥,美容養顏,開胃消食

2020-12-11 騰訊網

1、薏仁美顏粥

材料:大米:75克、薏仁米:115克、山藥:225克、豬瘦肉:75克。

調料:精鹽:1小匙、味精:1小匙。

做法:

1、薏仁米洗淨放冷水中浸泡2小時後撈出瀝乾水分;山藥削皮洗淨切成丁狀;豬瘦肉洗淨切丁;

2、粥鍋內放清水用大火煮開後轉小火,加入大米和薏仁米煮50分鐘,再加入山藥丁、豬瘦肉丁繼續煮10分鐘,最後加入精鹽、味精拌勻即可。

特點:美容養顏,軟爛鮮香。

烹飪要點:往米粥裡加入瘦肉後,要將浮沫撇淨。

薏仁美顏粥

2、山楂消食粥

材料:圓糯米:150克、山楂:150克。

調料:冰糖:75克。

做法:

1、圓糯米洗淨放冷水中浸泡2小時後撈起瀝乾水分;山楂洗淨備用;

2、粥鍋內放清水用大火煮開後轉小火,放入山楂邊攪邊煮,15分鐘後撈起山楂,再加入圓糯米繼續煮1小時,最後加入冰糖調味即可。

特點:甜香微酸,開胃消食。

烹飪要點:山楂有助於消食,常食用油膩者可經常吃此粥。

山楂消食粥

3、小麥糯米粥

材料:糯米:100克、小麥仁:100克、陳皮:1小片。

調料:冰糖:少許。

做法:

1、糯米、小麥仁洗淨備用;

2、粥鍋內放清水用大火煮開後轉小火,加入糯米、小麥仁、陳皮後用大火煮開,轉中火煮約30分鐘;

3、待糯米粥煮好後,加入冰糖調味即可。

特點:麥香誘人,粥稠可口。

烹飪要點:加入陳皮有助於祛火。

小麥糯米粥

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