檸檬是生活中常見的食物了，對於青檸檬來說，人們最常見的吃法有哪些呢?今天小編給大家講講青檸檬怎麼吃、檸檬的禁忌搭配有哪些以及檸檬的妙用有哪些。一起了解一下吧。
青檸檬怎麼吃
1、食用
檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說中義大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，但是想想小編還真不知道怎麼下口。
2、調味
東南亞菜式當中，泰餐看似清淡卻至酸至辣;馬來饌食濃油重醬卻酸辣平衡，較為溫和。無論哪一派菜餚，要體現東南亞的風情特色，便怎麼也繞不開酸、辣二訣。辣，來自辣椒。酸，則是檸檬之獨門功效。東南亞菜取酸，卻從不用醋，嫌醋的揮發性味道不夠清新天然。檸檬的酸味，對魚類可以解腥，對肉類可使其鬆軟，搭配濃重的菜餚則可以消除過度油膩的口感，使人為之一爽。
檸檬汁調味是非常常見的一種做法，對於很多人來說檸檬泡水是非常好的一種選擇。當然，不怕酸或者是吃得習慣檸檬的朋友，也可以直接食用。檸檬有很多的禁忌搭配，我們一起了解一下吧。
檸檬的禁忌
檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬和牛奶相剋
同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
檸檬不宜與胡蘿蔔同食
因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。
對於檸檬的禁忌搭配相信大家都有所了解了，接下來小編給大家講講，關於檸檬的最佳搭配食物，一起了解一下吧。
檸檬的最佳搭配食物
檸檬和雞肉
酸味可以促進食慾,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食慾大振。
檸檬和蘆薈
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎症、去除疼痛。
檸檬和甘蔗汁
檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用於飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴，嘔噦少食。
檸檬除了吃，還有其他的用處。小編整理了一些關於檸檬的妙用，我們一起來看一下。
檸檬的妙用
1.切菜板、擀麵杖、沙拉碗等。切菜板和其他木製的廚房用品是細菌和臭味的滋生地。檸檬來營救啦!它對異味和細菌都很有效;洗完菜板之後，用半個檸檬在上面擦，然後讓它那樣呆20到30分鐘。之後把檸檬汁擦乾，把切菜板晾乾。
2.去油膩。要清除臺子上、盤子裡、任何東西上的油膩，只要用半個撒上鹽粒的檸檬在上面擦。之後用毛巾擦淨。在用這個方法之前，要先保證你清理的東西比較耐酸。
3.清洗塑料保鮮盒。塑料盒子再利用對減少廢物很有用，但是裡面的氣味總是揮之不去。把那個盒子用一半檸檬汁一半水泡起來，就能減少臭氣。
4. 擺脫異味。在你的冰箱和垃圾桶底放幾片檸檬皮，就可以避免各種令人不愉快的味道(比小蘇打好用)。
5.清除衣服上的汗漬。用等量的檸檬汁和水混合在一起，在汙漬處擦洗幾分鐘，然後讓衣物自然風乾即可。
6.清除黴斑。有黴斑的衣服也可以挽救!用檸檬汁和鹽調成糊狀，擦拭在黴斑處，然後讓衣物自然風乾即可。
7.清潔珠寶。安全第一!你可以將金屬珠寶放在等量的檸檬汁和水構成的混合液中清潔。但是對於最昂貴的那些寶石，還是別用這種方法了。
結語：檸檬若是與海味一起吃，不僅會降低營養的吸收，還會對腸胃引起不適的反應。同時檸檬也不宜與牛奶以及胡蘿蔔一起搭配。在檸檬的食用過程中，可以將檸檬入菜調味，也可以將檸檬直接食用。