秋分了，最近的天氣明顯開始變得涼爽了，說明可以開始進入秋季滋補模式啦。俗話說「秋天到，貼秋膘」，所以這個時候要吃一些肉類，以及一些溫潤有營養的食物，而燉湯是最好的了，能夠很好地鎖留食物的營養，又不會太過油膩。所以我這段時間就經常在家燉湯，最常燉的是這幾種，大人孩子都能喝，味道鮮美操作簡單，快來看看吧：
蓮藕老鴨湯
食材：鴨子半隻、蓮藕2段、枸杞適量、姜1塊、料酒2勺、胡椒粉半調羹、鹽和雞精適量。
做法：
1、鴨子用清水衝水幾次，盆中加入適量的鹽、1勺料酒和適量的清水，加入清洗好的老鴨，水的量要沒過鴨子，浸泡10分鐘後，用手揉抓鴨子5分鐘，去除血水和腥味。
2、蓮藕衝洗乾淨去皮，切成大小均勻的塊，碗中加入適量的清水，將切好的蓮藕塊放入水中浸泡，避免蓮藕與空氣接觸氧化變黑，姜清洗乾淨切成薄片，枸杞放入碗中用水浸泡5分鐘備用。
3、鍋中加入適量的水、料酒、薑片，冷鍋冷水加入老鴨，待水開後，再煮3分鐘將老鴨撈出來完成焯水，鍋中的水倒掉。
4、焯過水的老鴨放入砂鍋中，加入薑片和開水，小火慢煮30分鐘。
5、將切好的蓮藕塊和枸杞加入砂鍋中，煮15分鐘後，加入半勺胡椒粉、適量的鹽和雞精調味即可出鍋，一鍋清香的蓮藕老鴨湯就做好了。
鴨肉屬味甘、性涼，初秋季節的天氣仍以炎熱高溫為主，食用相對比較涼性的鴨肉，可安撫初秋高溫所帶來的燥氣，有著溫和滋補降秋燥的作用。用鴨肉和蓮藕一起來煲湯，鮮香溫和，老少皆宜，喝完全身舒坦。
胡蘿蔔山藥鯽魚湯
食材：胡蘿蔔1根，山藥1條，鯽魚2條，薑片、食鹽適量。
做法：
1、鯽魚洗淨，胡蘿蔔、山藥削皮，切成小塊。
2、熱鍋放油，下入薑片跟鯽魚，煎至兩面微黃。
3、湯鍋加入適量清水，燒開後加入煎好的鯽魚，煮開轉小火燉煮15分鐘，倒入切塊的山藥跟胡蘿蔔，大火再次燒開後轉小火煲40分鐘左右，最後加鹽調味就完成啦。
秋天是腸胃特別容易出問題的季節，這個湯有健脾益胃的功效，對於腸胃虛弱的人尤為適合，味道也非常好，不膩，清淡。
玉米蓮藕排骨湯
食材：玉米、蓮藕、排骨、薑片、料酒
做法：
1、排骨冷水入鍋，加薑片、加一勺料酒焯水，去掉浮沫；
2、玉米、蓮藕、胡蘿蔔切成塊備用；
3、依次把排骨、玉米、蓮藕、胡蘿蔔放到電飯煲裡，加稍微沒過材料的清水，按下電飯煲的煮湯鍵；
4、煮好之後下點鹽，撒上蔥花就可以啦。
秋季是吃蓮藕的時節，蓮藕不但能清熱降火，還能健脾開胃，熱量也低，是老少鹹宜的滋補食材哦。玉米蓮藕排骨湯，蓮藕軟糯，玉米清甜，排骨鮮香，微涼的天氣煮一鍋，和家人分享真的超幸福哦。
冬瓜花甲湯
食材：冬瓜1塊、花甲適量、鵪鶉蛋6顆、紅棗6克、姜一塊、蔥1根、胡椒粉少量、料酒1勺、鹽和雞精適量。
1、花甲用溫水浸泡30分鐘，待花甲吐沙，可以使花甲將沙子吐的更乾淨。
2、鵪鶉蛋小火煮8分鐘後，降溫後鵪鶉蛋的外殼比較好剝離。
3、冬瓜去皮後，切成薄片，將鵪鶉蛋剝掉外殼，紅棗衝洗掉表面的灰塵，用清水浸泡10分鐘，姜洗淨後切片，蔥切段。
4、在煮鍋中加入清水，冷鍋冷水將處理好的花甲倒入鍋中，加入1勺料酒和蔥段，煮開後用濾網將鍋中的浮沫撇出，待花甲全開殼後撈出，用清水衝洗乾淨備用。
5、砂鍋中加入適量的清水，煮開後加入冬瓜片和紅棗，煮5分鐘，冬瓜煮的時間要根據冬瓜片的薄厚來決定，厚一些的話就需要煮的時間久一些。
6、加入花甲和鵪鶉蛋，小火煮3分鐘，加入少量的胡椒粉、適量的鹽和雞精調味，營養美味的冬瓜花甲湯就做好了。
冬瓜有清熱解渴的作用，花甲肉質鮮美，富有豐富的蛋白質，這兩種食材一起煮，雖然湯品清透，但是它鮮美的滋味卻勢不可擋，是很不錯的秋補佳品哦~
除了喝湯吃肉，秋天養生還有很重要的一件事，就是要多喝水。因為秋天太乾燥了，很容易缺水，潤肺活血循環什麼的就是要靠多喝水啊。618就給我們家小朋友備好了contigo康迪克兒童吸管保溫杯，小發明家美人魚公主圖案的，沒有辦法，小姑娘就是喜歡各種公主。
Contigo康迪克家的吸管杯真的做得很好，女兒之前一直用的是無縫吸嘴醜娃娃聯名款，這一款除了擁有開蓋不漏水的經典賣點外，吸嘴和底座還無縫銜接，灰塵無處躲藏，更加乾淨衛生，而且清洗的時候也更方便省力，對於操碎了心的老母親來說實在是太貼心太友好。
Contigo康迪克的水杯還有可查證的檢測報告，不含會導致性早熟的雙酚A，也沒有會致癌的重金屬，相比那些材質低劣的水杯，用contigo康迪克水杯真的很安心，只要任性地挑選喜歡的款式和圖案就好了。
這個雙11，還想入手一支contigo康迪克的無縫吸嘴款保溫吸管杯，顏色都選好了，暖暖的粉橘色，無圖案但很大氣，配深色的冬裝也很潮，雖然已經升級為寶媽，還是會想跟上時代的潮流啊。如果想增添點與眾不同的氣質，可以再買點小貼紙手工一下，看到小紅書上都是這麼做的呢。放在車裡單手喝水也很方便，400ml的容量也剛剛好，平時喝點溫開水，或者泡個蜂蜜水、紅棗枸杞茶都很不錯，秋冬隨時喝起來都是暖暖的。就當是給自己辛勞一年的小獎勵了，畢竟2020這一年發生了太多活久見的事情，在感嘆實在是太難的同時，一家人也整整齊齊地挺過來了，還是覺得很幸福很幸運。
秋分養生湯是不是超簡單，新手也能零失誤哦，秋天是食補佳季，大家一定要在飲食上好好照顧自己和家人哦，趕快試試吧~