今天小編給大家推薦一款家家戶戶都很常吃的食材，這菜一年四季都不貴，而且口感好，全家愛吃，這菜就是土豆。土豆價格一直是很平價的，別看它便宜，但是其實土豆的營養價值是特別高的。土豆能提供人體大量的有特種保護作用的黏液蛋白，能促進消化道、呼吸道以及關節腔的潤滑。而且土豆又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和代謝後產生的酸性物質，從而有一定美容、抗衰老的作用。土豆的做法也很多，而且做法簡單又好吃！下面教大家一款家常土豆泥，快快學起來吧，別錯過。
雞汁土豆泥
By 松下聽濤
配料：
土豆 250克、培根 一條、牛奶 適量、精鹽 少許、雞精 少許
烹飪步驟：
1.土豆去泥，洗淨放蒸鍋
2.大火將水燒開，然後中火蒸15分鐘（視土豆的大小而定）。用筷子能戳動，即可。
3.稍稍放涼後，撕去外皮。
4.然後用土豆泥工具，將熟土豆搗成泥。
5.培根切成小沫，在炒鍋內煸炒出油，鬆脆後關火。
6.前面的土豆泥中加入適量的牛奶，繼續搗壓，使土豆泥潤滑。
7.再加入黑胡椒粉 雞精
8.最後加入煸好的培根碎。
9.攪拌均勻，又香又糯的土豆泥就OK了⊙⊙！\nO(∩_∩)O
烹飪小貼士：
1、補充營養、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。 2、和中養胃、健脾利溼 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便 3、寬腸通便 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。 4、降糖降脂、美容養顏 土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。 5、利水消腫 土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。 6、減肥 土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路裡，真正的澱粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
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