青島國際啤酒節金獎品質系列好酒暢飲

2020-12-26 中國經濟時報

  中國經濟新聞網訊(記者 陳凌馨)暑氣炎炎,唯啤酒歡,啤酒不僅是一杯犒賞舌尖味蕾的絕佳飲品,更是好友歡聚、把酒言歡的不二理由。青島國際啤酒節狂歡正酣,吹海風、吃海鮮、喝青啤,一起享受專屬於你的美好體驗。
  
  到訪青島啤酒節讓人有一種「酒多漸欲迷人眼」的驚嘆,青島啤酒種類繁多,醇厚的原漿、鮮美的純生、經典1903等都是大眾最常品飲的種類。好酒獵奇,今天為大家推薦幾款顏值在線、品質奪金的青島啤酒。
  
  青島啤酒全麥白啤依循上發酵古法釀製而成,其朦朧如雲霧的酒體,猶如在杯中舞動的曼妙女神。大口喝下,豐富的泡沫生出細膩口感,丁香花與果香混合的木醺香味,清新怡人,妙不可言。青島白啤2019年榮獲世界啤酒錦標賽大獎,且位列白啤品類第一名。2020年換裝設計獲得德國紅點設計獎,是一款內外兼修的好啤酒。
  
  作為中國黑啤酒的創始者,青島啤酒早在1932年就成功推出第一款黑啤酒。近年來又成功開發上市棗味黑啤和姜味黑啤兩款產品,讓消費者能隨時感受到焦香麥芽所帶來的濃鬱口感。黑啤歷來都擁有著一幫忠實擁躉,「黑色酒體猶如黑夜中的騎士捉摸不透,焦香麥芽的口味濃鬱,酒體豐潤、殺口力強,愛它的人都是真愛」。青啤黑啤於2018年奪得「世界啤酒錦標賽」金獎。
  
  作為第一款拉格啤酒,皮爾森閃耀著金黃色光芒,富含純白泡沫、帶有優質啤酒花的香味與苦味,更因其「第一杯金色液體」的地位,成為資深啤酒客的最愛。青島啤酒皮爾森是青島啤酒創立之初的代表性產品之一,始終遵循《德國純釀法》精神,只使用水、大麥芽、酵母與啤酒花,以最簡單的原料成就極致純粹的「一杯金黃」。摘得享有「啤酒界的奧斯卡」之美譽的歐洲啤酒之星大獎。
  
  青啤IPA的全稱是IndiaPaleAle,直譯為「印度淡色艾爾啤酒」,在啤酒圈被一批啤酒客稱為「精釀之王」。青啤IPA採用大量進口酒花,釀造出獨特的水果脂香和回甘效果,酒液呈誘人的琥珀紅色,泡沫細膩如奶油,口感柔和舒服,香味優雅持久,讓喝啤酒成為一種驚喜體驗。
  
  1903年,漢斯·克裡斯蒂安·奧古特帶著上乘的德國酵母來到中國,成為青島啤酒的第一任釀酒師。百年過後,青島啤酒致敬傳奇,研發出以「奧古特」命名的奧古特啤酒。2019年,在美國「世界啤酒錦標賽」(World Beer Championships)的Best Spring Lager Competition比賽中,青島啤酒奧古特榮膺金獎。「世界啤酒錦標賽」評委如此評價道,「觀之,酒體金黃;聞之,麥香濃鬱;品之,口感圓潤又充滿活力,有精緻的、奶油般的泡沫,餘味悠長、唇齒留香……」
  
  食全酒美,青島啤酒已備齊,只等你來嗨。

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