「敬愛的白衣天使們，你們辛苦啦！今天是元宵節，送上一份元宵。祝你們元宵節快樂！一定保護好自己，平安歸來！」武漢的美團騎手張雲峰說。這些天，專門負責配送「醫護緊急專供餐」的他可謂忙得不可開交，已經記不清自己在餐館和醫院之間往返了多少次。看著這些熱騰騰的湯圓被分送到醫護人員手中，他的心裡也暖洋洋的。
2月8日，我國新型冠狀病毒肺炎仍在防控攻堅期，醫護人員身先士卒，廣大群眾齊心協力，各行各業都行動了起來。今天是元宵節，美團外賣與武漢、北京、上海、廣州、深圳等城市的餐飲商戶一起，在做好嚴格防護和衛生消毒情況下，將一份特別版的「醫護緊急專供餐」免費送到醫護人員手中，為一線戰疫人員加油鼓勁，感謝他們的付出。
從日常供應到特別訂製 醫護緊急專供餐守護白衣天使
肺炎陰影「籠罩」之下，一線戰疫者的飲食問題備受關注。據了解，自1月27日起，美團外賣就聯動武漢多家餐飲企業發起「醫護緊急專供餐」公益活動，每天免費為當地重點醫院以及各地前往支援的醫療隊醫護人員提供約2000份「醫護緊急專供餐」，首批加入行動的餐飲企業包括真功夫、探魚、香他她、豪客來、麥當勞、喜茶、奈雪、老鄉雞、如意餛飩等。
外賣配送人員為醫護工作者配送餐品（美團外賣供圖）
在餐品種類上，「醫護緊急專供餐」除了提供能讓醫護人員吃飽的正餐、快餐外，還包括多種茶飲、茶點、新鮮水果等品類，以滿足特殊時期醫護人員的不同需求。
時值農曆正月十五元宵佳節，美團外賣聯合武漢及北上廣深的品牌商戶為仍堅守在抗疫一線，不能回家團圓的醫護工作者，推出了特別訂製的專供餐——湯圓，以解相思之情。上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院的一位醫生在收到這份節日裡的「醫護緊急專供餐」說：「謝謝你們，感謝美團，蠻驚喜的，正月十五在崗位上能吃到美團的湯圓。」
醫護工作者收到湯圓（美團外賣供圖）
此次元宵節「醫護緊急專供餐」特別行動，除武漢地區重點醫院和醫療團隊，在北京，由金鼎軒、三米粥鋪、眉州東坡酒樓提供的元宵，被送往中日友好醫院和朝陽醫院(京西院區)，並交到奮戰在抗疫一線的醫護人員手中。廣州地區，由荔銀腸粉提供的醫護緊急專供餐，則被送往廣州市第八人民醫院（東風院區）。在深圳地區，義泰昌、喜茶、頭號粥鋪、孖寶餐廳也為抗疫一線的醫療機構和單位提供了專供餐和熱乎乎的湯圓。
美團外賣保障醫護後勤 商戶騎手堅守崗位助力防疫戰
「這次元宵節特別版醫護緊急專供餐，在保障一線救死扶傷的醫護工作者吃到湯圓的同時，也送到那些正在傾力參與疫情防控、堅守崗位以及居家防護的消費者手中。」美團外賣負責人表示，「疫情發生以來，為了方便『封城』期間市民用餐，美團外賣克服困難力保在武漢的配送服務正常運轉。目前，有近2000名騎手堅守崗位，為武漢市民提供配送服務，騎手小哥們也在用自己的行動為武漢加油，為中國加油！」
據悉，非常時期，美團外賣對「小哥」的安全防護特別重視。除了為騎手們配備口罩、消毒劑等防護物資，該公司每日還保證騎手早晚測量體溫正常後才可上崗，嚴格按照防疫要求對餐箱、餐車進行全面消毒。早在1月26日，美團外賣就率先推出「無接觸配送」服務，通過減少騎手與用戶的面對面接觸，來保障配送環節的安全，從而降低送餐環節的感染風險。
圖為美團外賣保障配送環節安全（美團外賣供圖）
值得一提的是，為保障餐品安全，美團外賣近日還發起「外賣守護行動」，聯合眾多品質商家共同發起餐品安全服務倡議，提出「三必須、兩建議」，從各個環節進行安全消毒措施，嚴控餐品及出餐環境的衛生和安全，讓用戶吃得安心。此次為醫護人員提供元宵節特別專供餐的餐飲商戶均嚴格遵照「外賣守護行動」建議，全面保障餐品製作、打包、配送等環節的安全，讓醫護人員吃得安心。
據統計，美團外賣所開展的「醫護緊急專供餐」行動，截至目前已累計向漢陽區人民醫院、武漢市中醫院漢陽分院、武漢市武昌醫院、武漢市亞洲心臟病醫院等多家醫院，以及空軍軍醫大學醫療支援隊、上海醫療支援隊、廣東醫療支援隊提供免費餐食、茶點超過30000份。