如果說起洪金寶，不知道大家第一個想到的會是什麼？是曾經的七小福？還是粉絲對於他的評價就是一個敏捷的胖子？
實際上洪金寶當年的家庭條件很不錯，他的母親是中國第一位武打明星，他的父親是經典電影《上海灘》的製作人，但年少時的他更想憑藉自己的實力闖出一番新天地，那時的他靠著自己的實力從一名武替到演員，最後成為一名武術指導，經歷多次失敗卻越戰越勇，最後成就一代傳奇。
實際上洪金寶的成長歷史就是香港電影的發展歷史，它的每一次成功和失敗都反映了香港電影的現狀。
1952年出生的洪金寶從小就加入佔元的中國戲劇學院，和元樓、元彪、元奎、元華、元武、元秋等人合稱為七小福，因為武藝精湛，14歲時就成了一名動作指導，因為指導了大醉俠的成功，之後收到了嘉禾電影公司的邀請，和李小龍一起加入到了嘉禾當中，不過因為李小龍的強勢，洪金寶雖然也很不錯，但始終不被公司重視。
心懷猛虎的洪金寶在1977年時，聯合麥嘉和劉家榮等人成立了嘉寶影業公司，不過雖然加盟的人名氣都不小，但接連製作了幾部電影都失利之後，因為麥嘉的退出1980年洪金寶的第一家公司正式停業，不過可能是命運的垂青，因為李小龍的去世，無人能扛起大梁的嘉禾影業再次邀請第一次創業失敗的洪金寶。
希望洪金寶能夠加入嘉禾，重新創造輝煌，而且當時條件還特別寬鬆，甚至允許洪金寶在創建一個子公司，這種情況下，洪金寶又重新的建立了一個名為寶禾的公司，憑藉著鬼嚇鬼、人嚇人等喜劇加恐怖風格的新電影，寶禾拿到了自己的第一筆收入，之後更是在成龍元彪等人合作a計劃，還有五福星系列電影獲得了不小的成功。
不過好景不長，因為洪金寶覺得自己還擁有更多的操作空間，於是成立了自己的德寶電影，但想法很美好，現實很殘酷，同時經營兩家公司的洪金寶引起了嘉禾影業的不滿，斷掉了對寶禾的扶持，把目光投向了成龍成立的威禾影業，之後就是兩家公司都因為經營不善宣布倒閉了。
1995年，洪金寶手中成立的第二家公司寶祥影業成為了他唯一的希望，但還是因為電影市場的頹靡，洪金寶最後也沒能衝出重圍，四家公司四次失敗，洪金寶未來很長一段時間裡都是為了在還清債務而奔波。
在洪金寶的回憶中，這麼多年過來，自己曾經登上雲端，也曾跌落深谷，但在自己最困難時，只有劉德華這個朋友始終支持他，隨叫隨到，有求必應，其他很多明星自己之前想要拍一部電影時才發現很多人都請不動了，只能自己下場帶人演戲。
實際上就算到了晚年，洪金寶緋聞的消息依舊是滿天飛，很多媒體都曾經捕風捉影，說他和範冰冰的關係特殊，拿著範丞丞和洪金寶的合照，就能說範丞丞其實是他的私生子，各種不知所謂的消息滿天飛，觀眾朋友們，你們覺得範冰冰和洪金寶之間是什麼關係呢？