周末回娘家吃飯,老媽煲的這款湯,我不敢喝,被老媽臭罵一頓!

2020-12-11 食尚煮易

平時大家工作忙,兄弟姐妹們難得聚在一起和父母吃頓飯。趁著周末,和哥哥姐姐們相約回家看父母,即使舟車勞頓也不覺得累,父母和大哥大嫂早早準備了一桌豐盛的飯菜,那麼多菜,想必是從早上一直忙活到中午了。全是兒時的味道,食慾大開,幸福又感動。

香酥炸魚塊,媽媽最拿手的菜,百吃不厭。

腐竹炒木耳,有機黃豆做的腐竹,超級好吃,好大一盆,幾乎吃光了

陸續上菜了……今天哥哥是主廚、爸媽是副手

蒜香辣椒,哥哥和我都愛吃的,十分下飯,拌麵也不錯

清炒鮮黃豆,我愛吃的

蒸家雞,自家養的草雞,味道就是不一樣,鮮味十足

清炒芥菜,自家菜地裡摘的,好吃

冬瓜瘦肉湯,老爸早早煲好的,父母種的冬瓜,超甜!老爸說,就怕孩子們不喝羊胎湯,特意另外煲了一鍋冬瓜湯,父母的愛最偉大,最親切,最體貼孩子的還是父母。

羊胎盤雞湯,還加了當歸紅棗,據說滋補效果頗佳,食尚長這麼大,也是第一次喝這種湯

客家釀豆腐,兒時的味道,百吃不厭,尤其是墊在砂鍋底的蘿蔔,軟綿入味、鮮甜無比

蒸米飯,見過用託盤蒸米飯的嗎?

羊胎盤煲雙雞當歸紅棗湯,今天的主角。媽媽舀了一碗讓我喝下,說是羊胎盤煲的雞湯,大補又美容呢,可我怎麼也喝不下,聽著好噁心,僵持了一會,見老人家要生氣了,捏著鼻子喝了一碗。老媽見我這樣,將我臭罵一頓說:真是不識好貨,這羊胎盤不是想吃就能買到的,昨天嬸嬸家的山羊生了羊寶寶,將胎盤收起來,弄乾淨放在冰箱裡,就等著第二天煲碗靚湯給我們喝,殺了兩隻雞熬這鍋湯。老媽還說:山羊生下孩子後,如不及時人為拿走羊胎盤,山羊會將自己的胎盤吃下去,所以提前蹲守,才能取出胎盤。為了能讓我們喝到這款滋補湯,老媽說她在羊圈裡蹲守了一個下午呢。天下父母心啊,愛孩子的心,想必天下父母是一樣的.

豆腐泡燜蘿蔔絲,客家菜,屬於亂燉菜品

滿滿一桌家常菜,回娘家才能吃到的味道,不吃撐絕不放碗的節奏。這一桌飯菜滿滿的幸福……濃濃的親情,這才是家的味道。身為女兒或女婿的親們,你們回娘家,都吃些什麼呢?自己下廚還是父母做飯?歡迎大家點評交流。

相關焦點

  • 周末回娘家吃飯,老媽弄了這些菜,號稱十年大廚的水平這樣?
    自從4月份考完試後就沒回過娘家,加上那口子那段時間很忙,我又不會開車,拖了很久,這周倒是挺積極的,問我回娘家的事,定好了周末回一趟家。其實居住地與老家也不是很遠也就20分鐘的車程,哎,各種瑣事吧,離得近反而回去的少了。想想那些遠嫁的朋友,我這是身在福中不知福吧。
  • 放假老媽從老家看望孩子,我特意下廚招待,上桌後卻被臭罵一頓!
    由於平時和老公工作比較忙,因此從去年下半年開始就將孩子去了幼兒園,除了平時接送,讓我們省心了不少,然而再過幾天孩子就要放暑假了,這讓我和老公頗為頭疼,而老媽也趁著孩子放假,特意從老家來看望他,為此我特意下廚招待,大家看看我的廚藝,覺得怎麼樣?
  • 周末放假回娘家,老媽親自下廚,一家人圍坐在一起分享快樂時光!
    作為家裡的獨生女,在大學畢業之前,爸媽就要求我找一個本地的男朋友,以後結婚了離家近,互相還能有個照應,前段時間在同事的撮合下,終於和老公結了婚,因為離家近,經常還能抽空回家,上周末老公出差不在家,我又不喜歡一個人在家,於是一下班便回娘家陪爸媽一起過周末,而老媽也親自下廚做了一桌菜,
  • 今天初二回娘家,老媽給我們做的霸王肘子,老公吃得停不下口!
    今天是傳統習俗的正月初二,很多嫁出去的女兒們都要選擇在這一天回娘家。於是我們也一起起了個早,就為了能夠早點回去陪陪娘家的父母。其實雖然嫁出來這麼多年,但是還是覺得回到自己的娘家是最溫馨的,在那裡可以躺著看電視玩手機,而我親愛的父母任然會辛勤地為我們端上最美味的佳餚。
  • 我給老媽做燴麵
    碰到親朋好友婚喪嫁娶,老媽也要入鄉隨俗吃一頓八涼八熱「全席」,裡面少不了燒肉、肘子等油水大的菜品;這些年更有魷魚、海參、螃蟹、烤鴨、生魚片等等。吃得雖然不多,但總感覺不對胃口,有時甚至胃不舒服好幾天。隨著年紀增大,老媽的麵食習慣更不敢輕易更改。
  • 老婆懷孕了,老媽給她做了一回鴿子湯,她居然讓老媽天天給她做!
    老婆懷孕已經五個月了,但是還是和剛才是一樣什麼都不想吃,吃的話就吃一點,可是我也不放心啊,然後帶她去醫院檢查,醫生說她缺營養,還睡眠不足,缺鈣等等,當時就來火了,說天天叫你吃你就是不吃這下好了,還要吃藥,我們大吵了一架,她一直哭後來我也沒辦法了,被老媽知道後把我罵了一頓,老媽就出去了
  • 一家四口的晚餐,4道家常菜有葷有素營養美味,老媽50分鐘就搞定
    一家四口的晚餐,4道家常菜有葷有素營養美味,老媽50分鐘就搞定​周末回娘家吃飯,老媽做了四菜一湯,吃得我們3口人肚子圓滾滾才回家。這幾天在家收拾房間,準備給孩子打造一個舒適的學習環境,於是將一間放雜貨電器的房間騰空出來。
  • 用了不到半小時,做了五菜一湯,老媽第一次誇我手腳麻利!
    從小到大,食尚做事喜歡按自己的節奏來,所以,小時經常被大人說我做事慢吞吞,磨磨蹭蹭不利索。其實呀,那是不熟練的緣故,再加上我這人做事很執著,經手的事情一定要完美才踏實。就拿做飯這件事來說,我洗菜要很仔細,每一根蔬菜都必須清洗的徹底才放心,所以就相對慢一點。
  • 一件來自老爸老媽的禮物
    我的老爸老媽,他們又和一幫人去了外地遊玩,說是去玩,其實是被忽悠,回來了,都要買回一堆東西。有一回,是買了一套廚房用具,電火鍋,燜燒鍋,電飯鍋……各種鍋花了幾千塊不說,關鍵是不適用。那電飯鍋,不曉得是什麼高科技,煮出的飯居然顏色發灰。看著碗裡的灰米粒,我感覺我就是小白鼠,不知道是吃還是不吃。電飯鍋,他們是不敢用了,就用燜燒鍋。
  • 娘家給一塊豬肉我拿回來,我拿來做酒席上都會有的一道菜!
    大家好,我是北流小秋,今天跟大家分享家鄉辦酒席,酒席上都有這一道菜,叫木耳炒肉!相信大家都吃過,畢竟這也是一道很普通的菜!昨天老媽打電話過來叫我回去喝骨頭湯,我婆家跟娘家的距離開電動車半個小時的路程,有時候娘家殺雞鴨都會發微信問我有沒有時間回娘家吃飯!這次有骨頭湯又叫我回去了!等我去到 ,家裡的人都吃飽飯,我也是吃飽飯才去的,老媽打了一碗湯出來給我喝, 我親哥在四川成都上班,這幾天回老家玩玩!所以這也是老媽叫我就馬上來的原因,要是平常我肯定不會單單為了喝湯開半小時的車!
  • 老媽半小時在家做的四菜一湯,四人吃到撐,才花了40塊不到
    今天周末,帶大寶二寶回老媽家吃飯,省得自己做飯了,三人在外面逛到十點鐘才給老媽打了個電話,跟老媽說過一個小時去吃飯,我媽還怪我沒有早點說,說等我們來了外面去吃吧,我說隨便在家吃吃就可以,就是不想讓你買菜,才到現在告訴你,我只要吃個清炒油麥菜就行。
  • 這湯喝一個月,老媽爬樓特有勁,胃酸胃脹全消失,老媽說:這湯好
    疫情原因在家憋悶了很久,加上老媽本來就腿腳不便更是不經常下樓溜達了,在家憋悶得再加上平時都脾胃虛弱,經常念叨胃裡不舒服,胃酸胃脹,以前我在外地工作,她就會經常賣中藥慢慢熬製,雖然小見成效,但是還是沒能熬過疫情在家的憋悶,我多方打聽,做食療的營養師朋友告訴我可以試試山藥和豬肚,於是我就經常中午的時候給他做這個湯,這不,還沒等我復工回外地
  • 老媽做了幾十年的豬肚煲雞湯,關鍵這一步,肉嫩湯鮮,貼秋膘正好
    老媽做了幾十年的豬肚煲雞湯,關鍵這一步,肉嫩湯鮮,貼秋膘正好小編是客家人,在家宴請必須要有一鍋湯才算完美,為了讓大家能喝上一碗靚湯,隔天晚上就和媽媽商量著煲什麼湯最合適。老媽提議說:最近天氣漸漸變涼了,煲一鍋豬肚雞湯,豬肚和雞肉撈起來當菜,一鍋裡有肉有湯,滋補驅寒氣,貼秋膘正好。
  • 住娘家,老媽不到5點早起,燉了兩鍋肉,早餐組合讓人哭笑不得
    不管兒女多大,在媽的身邊,都是永遠長不大的孩子,這在我家表現得尤為明顯,老媽是一個慈愛有佳的老母親,像很多媽媽一樣,無限寵愛兒女,對我這個已經有了自己孩子的女兒,比小時候更寵,只要一回娘家,各種好吃的輪番上陣,寵愛無底限,很多時候都讓我哭笑不得。
  • 閨女回來的第一天,老媽做了三菜一湯,網友說:這才是農家菜
    閨女回來的第一天,老媽做了三菜一湯,網友說:這才是農家菜這段時間,趁著公司不太忙,回老家一趟,雖然我媽天天念叨我,回來勤費路費,不過,我每次回去,還是挺高興的。我們老家的飯菜,不比我在鄭州,拍的那麼精緻,甚至,可能會覺得有點亂做的感覺,可是就是這種飯菜,我從小吃到大,老媽做得飯,不論走多遠,還是想念這一口。
  • 十月不煲這湯喝真的是可惜了,營養滋補,湯鮮美味,全家人都愛喝
    十月不煲這湯喝真的是可惜了,營養滋補,湯鮮美味,全家人都愛喝天氣是越來越涼了,冬天都知道天氣太冷,大家都需要煮熱騰騰的的湯來暖胃,夏天太熱,也需要煮一些湯湯水水的來促進食慾。一年四季,餐桌上面不能少的就是各種湯了。
  • 周末花80塊錢給老媽做了4個菜,老媽:還是我兒子做飯好吃
    每到周末我都會買點菜回家給老媽和老爸做頓飯。因為平時他們老兩口在家淨糊弄,關鍵是他們覺得兩個人吃飯沒意思,而且本來年紀就大了,吃東西吃不多少,因此做多了吃不了浪費。這個周末去市場看見八爪魚挺新鮮,鮁魚也不錯,就買了一條鮁魚和一斤多點的八爪魚,又買了一塊五花肉外帶一點平菇,看見生菜和小蔥也特水靈,也順帶著買了點。
  • 女兒給75歲的老媽準備了2道菜,鮮嫩美味,老媽吃嗨了,誇真香
    我這個周年休假,回了娘家住幾天。我結婚後跟老公去了外地,平時工作忙,還帶孩子,很少有時間回娘家。今年孩子去外地上學了,總算有時間在娘家呆幾天,也能給老媽做幾頓飯吃。老媽今年75歲了,不過身體健康,這跟她平時注意鍛鍊身體,愛吃蔬菜水果和魚類有很大關係。老媽不愛吃菜,喜歡吃魚類和海鮮。
  • 老媽:「秋冬一進補,春天敢打虎」,這湯滋補養胃,身體壯如牛!
    我媽經常說一句話,「秋冬一進補,春天敢打虎」。秋天正是進補的好季節,人的身體更容易吸收食物中的營養,從而保證一年的身體健康。老媽也開始了她的進補計劃,首要的第一道是胡辣湯,而且必須是羊肉胡辣湯。想要補身體,胃好是關鍵。
  • 大年初二回娘家,老媽下廚做了8道菜,菜品豐盛,手藝棒極了
    今天是大年初二,俗稱「迎婿日」,其意就是在這一天,出嫁的女兒要回娘家拜年,夫婿要同行。回娘家的女兒會攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,並且留在娘家吃午飯。今天,咚咚就領著老公和孩子一起回娘家,老媽早早的就忙活午飯,給我們做了8道菜,菜品豐盛,手藝棒極了!