今天教大家的這道美食，飯菜一鍋出，特別適合上班族做，下班回家做上一鍋，熱乎乎的吃著很過癮，大人小孩都超愛，而且做法也很簡單，適合新手操作，燜飯的時候還可以做點別的事情。
配料：排骨300克，豆角一把，大蔥一顆，麵粉一碗，姜三片，八角2個，生抽一湯勺，老抽適量，醋一勺。做法：1.將所有的食材都準備好，排骨洗淨然後剁成小塊，排骨冷水下鍋，焯出浮沫。
2.將蔥、姜、八角放入砂鍋，放入焯完水的排骨，放入一湯匙生抽，一湯匙醋，少許老抽，加足量水沒過排骨，大火開始燉，火開後轉小火慢燉半小時。
3.準備和面，和完面之後蓋上保鮮膜醒20分鐘，然後將醒完的麵團擀成薄厚適中的麵餅，並切成小長條，然後面對摺，中間用刀背壓一下，然後邊抻邊卷，將面捲成螺旋狀。
4.這個時候放豆角於鍋內燉5分鐘，將面卷子放入鍋內，燉25分鐘即可，排骨燉豆角粘卷子一鍋燜就做好了，教你排骨粘卷子，主食配菜一鍋出，吃著超過癮！
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