日本頂級廚師現場處理巨型海鰻,刀法很熟練,每一份都很薄

2020-12-13 騰訊網

對於中國這個國家來說，當地的海鮮價格非常的昂貴，一斤就要四五十塊錢，而對於日本這個國家來說，海鮮產品就比較常見啦。日本這個國家四面環海，當地的海鮮資源非常的多，日本人也是非常的喜歡吃海鮮呢。日本頂級廚師現場處理巨型海鰻，刀法很熟練，每一份都很薄

海鰻這種海鮮，在國內很多海鮮市場裡面都是可以購買到，但是所買到的海鰻都是非常的小，當然價格就很貴。日本這個國家裡面的海鰻就不一樣，每一條都是特別肥美， 而且還非常的新鮮呢。海鰻這種海鮮肉質鮮嫩無比，味道也是很不錯，烹飪成美食吃起來超級的美味，特別的補身子。

圖片中這位日本頂級廚師，今天則是需要現場給我們處理這個巨型海鰻啦。估計很多朋友們都沒有看過，其實小愛也是沒有看過，所以就讓我們拭目以待吧。日本頂級廚師拿起海鰻狠狠的摔在桌子上，然後就用頂級固定住頭部，接著就把它拉長了起來，小吃貨們，你們是不是覺得非常的厲害呢？

這時候日本廚師拿起一把小刀，然後快速的切了起來。小愛覺得日本廚師的刀工非常的好，無論切什麼都是非常的厲害，圖片這條巨大的海鰻才用七八分鐘就分解成一塊塊，當然每一塊都是非常的薄。今天有幸見到日本廚師的刀工，瞬間就非常的滿足，畢竟平常想看還看不到呢。小吃貨們，你們說是不？

日本頂級廚師把切好的海鰻肉用鐵棒穿起來，然後就放到烤架上烤制，烤的時候的時候不斷的加入調味料，而香味則是一陣陣的散發起來。當這海鰻烤到有些焦的時候，則是放到醬汁裡面蘸，在烤制一下最後才能夠吃啦。看完之後有什麼想說的話，歡迎在評論下方告訴一下小愛哦。

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