在齊魯大地上真的是山珍海味應有盡有，大家都知道山東是魯菜的發源地，但除了魯菜之外山東還有數不盡的美食小吃，比如山東的額煎餅、德州扒雞、單縣羊湯等等都特別的有名。可能因為每個人的喜好和口味的不同，對美食的界定也不同，但能讓人耳熟能詳，說到名字就就知道的美食小吃，那一定是被大多人認可的。今天小編就為大家分享山東排名前五的美食小吃，地道山東人最少吃過四樣，您要是一個都沒吃過，那您一定不是山東人。下面就為大家詳細介紹一下這五道美食（ps：排名不分先後）。
第一道美食：德州扒雞
說到德州扒雞大家應該都不陌生，德州扒雞那可以相當的有名。記得小時候能吃上扒雞隻有過年的時候。德州扒雞造型好看，其肉脫骨，肉嫩味純。以前的時候德州扒雞大多都是鮮雞，很少有真空包裝的。現在隨著技術的提高越來越多的真空包裝扒雞進入市場，全國各地都能買得到。說到這裡可能禹城人不高興了，會說：禹城扒雞才是正宗的，扒雞的起源地在禹城。無論誰是正宗的，能讓大家感覺到好吃，那就是好扒雞。
第二道美食：單縣羊湯
單縣的羊湯可是被國人譽為「天下第一湯」。單縣正宗的羊湯，湯是白色的就和牛奶一樣，羊肉細嫩可口，湯鮮味美。有人說，單縣的羊湯好喝是因為單縣的水好，小編以前聽老人說，凡是在外地開店的都從單縣運水，其實小編也不知道真假，但有一點可以肯定，就是每一家單縣羊湯店，都有自己獨門的秘方和配方。單縣的羊湯價格也不貴，一般都是在十幾塊錢之間，早上出門來上一碗羊湯，再吃上半斤蔥油餅，那真是既美味又舒服。
第三道美食：周村燒餅
周村燒餅的特點——圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。周村燒餅的由來，經歷了一段相當漫長的歷史。而周村燒餅這個詞，其實是非周村地區人對來自周村地區的那種獨特的燒餅的籠統稱謂。地道的周村人，一般喚其為「香酥餅」或「大酥燒餅」等。
第四道美食：山東煎餅
說到山東美食小吃，自然不能少了煎餅。對於大多說外地人來說，說到山地，第一個脫口而出的美食就是煎餅卷大蔥了。其實山東的煎餅有很多種的吃法，煎餅卷大蔥只是其中的一種。如果您有機會到山東可以按個嘗一遍。
第五道美食：濟南甜沫
讓其上榜其實比較牽強，但濟南的甜沫和油旋真的是相當的有名。甜沫是濟南傳統的大眾粥類食品，是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為「五香甜沫」，在濟南的眾多小吃中，甜沫是最價廉物美的「招牌」名優小吃。
除了以上這些還有：萊蕪燒餅，滕州菜煎餅，臨沂糝湯，博山酥鍋，聊城鐵公雞，青島膠東大包，青州糕點，蓬萊小面，棗莊辣子雞，濟寧甏肉米飯，廣饒餚驢肉，日照煎餅，文登包子等等，真的是數上三天三夜都數不完。